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欧盟提高农残标准对我省茶企影响有限

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年9月25日 打印本页

    

欧盟提高农残标准对我省茶企影响有限

8月25日起,欧盟正式提高对中国茶叶的农药残留检测标准。据了解,新标准主要涉及4项农药残留指标,包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶虫脒,其中我国茶农在茶叶种植中广泛使用的啶虫脒再次被严加限量,检测限量由0.1毫克/千克提高为0.05毫克/千克。此外,欧盟还对中国茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测。记者采访了解到,新标准对江浙一带茶企有一定的影响,但对山东省茶企影响微乎其微。

  “我国去年茶叶总产量190万吨左右,大部分内销,出口欧盟的茶叶只在2万吨左右,所以这次欧盟提高标准对国内茶叶行业影响不大,但影响也仅限于出口欧盟的茶企。”农业部茶叶质量安全风险评估实验室主任刘新说,浙江、安徽等茶叶大省会受到一定影响,山东并不是国内茶叶的主产区,受到的冲击应该微乎其微。“山东茶叶主要供本地消费,从事茶叶出口的企业很少。”山东省茶文化协会副会长张丽霞表示,并没听说有出口欧盟的茶企。作为省内茶叶主产区的青岛、日照等地的出入境检验检疫局也表示当地并没有茶叶出口欧盟的信息。

  随着新标准的出台,出口欧盟的茶企成本倒是增加不少。“现在多出一项检测项目,一个批次的茶叶就要多出500元左右的检测费用。”山东省农科院农药残留研究室主任陈子雷说,检测项目的增多和检测标准的提高意味着茶企必须改善种植、控制农残。山东长清立泰山茶业科技开发有限公司的老总董庆国也称,他和周围人产的茶叶主要供应本地,欧盟的新标准对他们没什么影响。但随着外部标准的提高,本地茶企提高茶叶生产质量的压力也在逐步增大。“现在企业应对的方法主要是对茶叶成品的自我检测、非成品的农药监管、生物和物理防治以及绿色有机种植等。”刘新说,这些方式目前都会不同程度地增加企业成本。

  虽说这次欧盟新标准对茶叶行业冲击不大,但却暴露了行业内不少短板。“现在国内还没有一套针对茶叶的相关农残检测项目。”陈子雷说,现在国内茶叶检测还没有完善的标准,个别检测项目也只是针对特定农药的使用而设定的检测标准。除了缺少完善的检测标准,省内茶叶的产量也显得“捉襟见肘”。据山东省茶叶产业发展规划(2014—2020年)的数据显示,山东省茶叶年消费量在8万吨左右,而目前省内茶叶年产量仅为1万多吨,仅占消费需求的16%,远远不能满足省内消费者的需求。“如何保质保量地满足本地消费者需求是现在山东茶企的一个大课题。”张丽霞说。(记者祝超群)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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