炎陵：“茶祖之乡”以科技创新

品牌的创建需要科技创新作为先导，创新是社会前进的不竭动力。炎陵神农，是一家种植生产、经营炎陵红茶为主的企业，公司独特的加工技术、标准化的现代化生产，采用“公司+工厂+基地+农户”的合作经营模式，探索出了科技创新的新路径。

　　茶乡飘茶香

　　茶香悠悠，上下千年。 “茶祖之乡”—炎陵。陆羽曾在《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏”。翻开尘封的历史，你灼灼如桃花般立在史书的褶皱里，千年的历史，千年的诗章，炎陵红茶，是神农氏用仙草浸泡的仙泉玉液。

　　炎陵茶乡，炎陵红茶不仅仅是神农公司的主打产品，更是千年中国茶叶文化的传承精品，茶祖之乡的一张响亮的名片。

　　一直以来茶祖之乡赋予了炎陵独特的魅力，茶叶种植加工产业也成为了茶陵的主要产业之一。近年来，炎陵县更是以打造红茶之乡，弘扬茶祖文化为己任。大力发展茶产业，积极打造茶品牌。其中炎陵县神农生态茶业有限公司的炎陵红茶“万阳红”就是其中的佼佼者。公司旗下产品多次在第九届“中茶杯”、“国饮杯”全国名优茶评比中获得特等奖和一等奖。“万阳红”茶在2014年湖南省首届湘茶大赛中获得银奖，成为湘茶中的一朵奇葩，深受各界人士青睐。

　　2006年在外打工的龙辉平回到久别的家乡准备自己创业，深受茶祖文化影响且怀揣梦想的他，决定投身茶叶行业，立志通过自己的努力，传播茶祖文化，并为家乡的发展做一己贡献。

　　同年成立了炎陵县神农生态茶叶有限公司，主营炎陵红茶、“万阳红”茶，并以创新理念引进台湾软枝乌龙茶品种种植，与台湾茶商共同合作开发种植，是集茶叶生产经营、科研示范、茶艺文化等为一体的新型产业化市级龙头企业。

　　质量高于一切

　　神农茶业拥有2100多亩的茶园，其坐落在炎陵县的大院农场，这里，铺满青苔的千年茶盐古道蜿蜒穿行在群山峻岭之间。幽幽丛林、雾漫竹林，无不体现大院优美的生态环境。

　　神农茶业一直致力于推行绿色环保、生态自然的种植模式，从根源上杜绝化肥和农药，施的都是豆饼、花生饼、菜箍饼等天然有机肥，采用纯手工采摘。先后被评为“株洲市标准化茶叶生产基地”、“农业科技示范基地”。

　　公司根据茶叶标准化创建的要求，2100亩的茶园中现已建成1100亩相对集中连片的高山生态茶标准园，规模化种植。对现有基地实施技术改造，推广应用高山生态茶标准化生产技术；并已完善基地道路交通、水利喷灌等基础设施建设，推行标准化生产管理。

　　这里种植加工的红茶是高山红茶有机优质茗茶中之极品。其中，公司的“万阳红”茶当属其中佳品，采二叶一芽全发酵，历经多年研发而成。品尝过“万阳红”茶的人都说：“其茶汤色红润、滋味醇厚、回甘悠长；用心去品饮更会感受到他的甘醇、鲜爽和灵活。”

　　创新引领未来

　　为了做大做强炎陵红茶，神农公司积极响应株洲市委、市政府和炎陵县委、县政府的号召，加大创新的投入，与台商专家创新研发了“颗粒型”红茶，特制高档红茶月饼“彩云追月”。且为了更好地树立品牌形象，提升整体品牌质量，神农公司特意邀请了省茶业协会会长曹文成、省茶叶研究所所长包小村对茶叶的种植、生产、加工、营销、技能培训及茶品牌宣传等方面进行授课，提供技术支撑，以提高员工的专业技能。还邀请了高级茶艺师专门对员工进行关于茶道、茶艺的培训。邀请县农业技术推广中心高级农艺师、茶叶技术专家，成立了项目技术指导小组，定期组织合作社成员开展技术培训、技术示范及现场指导，解决技术难题。

　　除此之外神农公司积极参加湖南果茶标准园建设（全省仅7家茶叶企业），进一步提高园区科技含量和管理水平，使生产标准化、集约化，实现规模效益，带动农户丰产增收。

　　规模化种植、标准化生产、品牌化经营、充分发挥了炎陵县域资源优势、生态优势，创建高山生态茶标准园；按照生态、安全、优质、高效的生产发展要求，推行标准化生产管理，转变发展方式，创新经营机制，促进炎陵县红茶提质升级，推动高山生态茶产业可持续健康发展。

　　在未来的这两年内，神农公司将继续紧密结合政府的政策，秉承“发扬茶祖文化，打造红茶之乡”的崇高使命，进一步规范经营，强化管理，弘扬茶祖神农文化，推动炎陵茶产业更快更好的发展。(记者 杨文韬)

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