近年来，按照康县县委、县政府提出的“生态立县、工业强县、特色富县、旅游活县、科教兴县”的发展思路。茶叶产业做为康县农业特色支柱产业之一。围绕特色富县目标，逐步扩大基地建设规模，提高茶园管理水平。茶叶产业取得了长足发展。为了全面推进康县茶叶产业健康持续有效发展，延长茶农鲜叶采摘时间，切实有效增加茶农收入。目前，康县欣泓茶叶种植农民专业合作社作为2013年政府支持新办的茶叶专业合作社，在正值秋茶采摘加工的最好时期。抢抓这一有利时机，在去年试制红茶成功的基础上。今年秋季分别在阳坝镇街道村、阴坝村以30-40元/公斤的价格大量收购秋茶一芽一叶至二叶原料，生产红茶，延长了茶农采茶时间，最大限度增加了茶农收入。截止目前己生产“陇南红”红茶200多公斤，支付鲜叶款4万余。

《都匀毛尖等茶类系列产品地方标准》

经过4个月的努力，都匀毛尖等茶类系列产品地方标准已形成征求意见稿，于9月1日起公开征求行业人士及社会公众的意见，集中大众智慧，使即将颁布实施的地方标准充分体现科学性、实用性和先进性。

　　今年4月初，由州茶办牵头组织成立了由4个部门、11个行业组织和企业共25人组成的编制组，通过调研收集资料、取样和检测、编写标准文本形成初稿、多次研讨形成修改稿，分送国家和省级权威专家修改后，形成公开征求意见稿。

　　制修订工作的原则是在都匀毛尖大品牌下，实现“茶青原料和系列产品全覆盖”，文本编制工作突出科学性、先进性、适用性，在适用性达到生产者能够依据标准开展生产加工，营销者和消费者依据标准开展营销及消费，行业部门和监管单位依据标准审评及监管。

　　在制修订工作中，编制工作组采用实证法，深入一线调研、反复试制、实测，在掌握第一手资料的基础上，通过反复论证获得技术参数，根据实际参数制修订标准文本，多次邀请专家和行业部门管理人员对标准文本进行协商修改，修改文本分送专家委员会相关专家进行审改。

　　本次制修订工作历时4个多月，分为6个环节，即制定实施方案、调研收集资料、制取样、检测、编写修订标准文本初稿、研讨形成修改稿、分送专家审改形成征求意见稿。

　　在内容上，修订了《都匀毛尖茶综合标准体系》、《都匀毛尖茶产地环境条件》、《都匀毛尖茶茶树种苗繁育技术规程》、《都匀毛尖茶茶叶采摘技术规范》、《都匀毛尖茶茶青市场建设规范》、《都匀毛尖茶加工技术规范》、《都匀毛尖茶》、《都匀毛尖茶冲泡品饮方法》、《都匀毛尖茶销售管理指南》、《都匀毛尖茶包装储运技术规范》、《都匀红茶》，制定《都匀毛尖茶叶感官审评方法》和《都匀毛尖感官审评术语》、《都匀红碎茶》、《都匀白茶》地方标准等。（本报记者刘雪红）

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