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以活动促茶文化推广

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年8月14日 打印本页

    

开启首届“海堤”潮汕形象大使选拔赛

日前,“海堤”潮汕形象大使评选组委会成立大会举行,由厦门茶叶进出口有限公司、汕头都市报和汕头茶叶行业协会主办的首届“海堤”潮汕形象大使选拔赛正式启动,活动自即日起开始接受报名。

  潮汕地区素来是茶叶消费重镇。潮汕人家,家家有茶,家家喝茶,在潮汕普通人家里,茶与米不好断然说是哪一样更重要,但只要米缸里有米,茶罐里也就不会缺着茶。这次形象大使选拔赛,将是一次在潮汕地区推广、传播茶文化的机会,培养更多年轻人了解、喜爱潮汕工夫茶,同时也将促进潮汕与茶叶主产地福建两地之间的交流、互动。

  以活动促茶文化推广

  经过一个多月的筹备,“海堤”潮汕形象大使评选组委会正式成立。当天,组委会成员就本次选拔赛的执行方案进行了细致、深入地讨论,并就接下来报名、海选等各个阶段的工作事项做具体分工,以确保首届“海堤”潮汕形象大使选拔赛能圆满完成。

  记者从会上获悉,本次选拔活动旨在选拔那些热爱茶艺、茶道,热心弘扬茶文化的女性,以活动促进茶文化推广。比赛共有海选、复赛、半决赛和决赛4轮评选,总决赛将于12月举行。各轮选拔分别设置知识问答、才艺展示、茶艺展示等多个环节,以综合考量选手素养,并最终选出冠亚季军,作为“海堤”潮汕形象大使。

  本次选拔赛评选组委会邀请了汕头和厦门两地的专家、学者共10人组成专家委员会,他们将担任每场比赛的评委,从选手气质形象、茶文化素养、个人知识积累等多方面进行打分。以求本次比赛的选拔公正、客观和专业。

  在海选和复赛阶段,还将同时开通网络投票平台,市民可通过搜索、关注公众微信号“汕头海堤茶叶直营店”,为喜爱的选手投票。

  邀请专家、学者为选手上课

  为了提高选手的综合实力,使选拔出来的形象大使能真正了解、喜爱茶文化,成为名副其实的形象大使,推广、弘扬茶文化,每轮选拔赛之间,还将邀请《潮汕工夫茶》标准起草人、汕头市茶文化协会名誉会长郑文铿以及国家专业人才教育专家委员会礼仪专家陈婵燕,为入围选手进行茶道、茶艺技能及形体仪态培训。通过本次比赛,选手不仅能获得一个展示自我的平台,同时也将是一次提升自身素养的好机会。

  出席成立大会的厦茶公司副总经理陈志雄表示,“海堤”潮汕形象大使的举办,既是一次提升企业品牌、文化的平台,更是一次推广茶文化的公益平台。近年来,厦茶公司在汕头深耕市场的同时,也一直致力做好茶文化的推广,举办了品鉴会、斗茶赛、茶谜茶文化展览等多种形式的活动。本次形象大使的选拔便是一个平台和载体,让海堤品牌和茶文化一起深植入老百姓的心中。

  礼仪专家陈婵燕说,最终选拔出来的选手代表的是“海堤”的品牌形象,它对企业的形象具有一定的影响力,同时,作为茶企业的形象代表,对促进茶文化的推广也具有意义。因此,她将有针对性地对选手进行基本仪态、礼节、礼仪知识的培训,以帮助选手提升自身素质。

  前十强选手将获得丰厚大奖

  本次“海堤”潮汕形象大使选拔,入围前10强的选手除了将获得主办方颁发的证书外,还将获得丰厚的奖金或奖品。据了解,冠亚季军将分别获得8千元、4千元及2千元的奖金,而其余入围的10强选手也将获得奖品。比赛结束后,主办方将安排冠亚季军在12月6日的汕头经济特区报社读者活动日进行花车巡游,展示大使形象。还将组织前10强选手对“海堤”武夷山基地以及厦门生产基地进行探访,进一步了解茶叶制作的工艺。

  此外,作为厦茶公司“海堤”茶叶品牌的形象代表,入围前10强的选手,将由厦茶公司安排,参加今后其所举办品鉴会、新店开业等一系列品牌推广活动。同时,十强选手还有机会入职世界500强中粮集团旗下厦门茶叶进出口有限公司。

  提醒:活动自即日起接受报名

  活动自即日起至9月5日接受报名。凡是长期生活在潮汕地区,年龄在18-25周岁的女性,若是对茶艺、茶道或者茶文化感兴趣,均可报名参加。报名方式共三种,可在《汕头都市报》、《汕头日报》、《汕头特区晚报》活动启事剪下报名表格,或在汕头经济特区报社旗下大华网活动主页下载报名表格,亦可到“海堤茶叶”汕头各门店领取报名表。具体可见活动启事。

  链接:现场品鉴会,又闻熟悉“古早味”

  成立大会举办之后,现场还举办了“海堤臻品”品鉴会。“海堤臻品”是厦茶公司为庆祝60周年纪念特推出的组合产品。熟悉的红罐大红袍和黄罐老丛水仙一登场,就勾起了现场茶客们的回忆。因为它们有茶客们熟悉的“古早味”。何为“古早味”,其实就是传统,就是食物古朴自然的美味。而如今,“古早味”更多成为一种怀旧情结,成为了人们的情感认同。

  红罐大红袍和黄罐老丛水仙那酱油汤色的“古早味”,同样激起了现场茶客的怀旧情结,大家纷纷晒出自己的“海堤”情结,有茶客表示自己从小就跟着家里和这两款茶,这么多年,口感一直不曾改变;还有的茶客表示自己学品茶就是从“海堤”牌的茶叶学起的……

  酱油色的茶汤入口,浓郁的香气、顺滑的口感早已是茶客们熟悉的味道,但勾起的也是各自的往昔记忆。(伍策 作者:周晓云)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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