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茶叶病虫害统防统治和绿色防控

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年8月11日 打印本页

    

茶叶病虫害统防统治和绿色防控

为扎实抓好茶叶病虫害防控工作,8月7日,安顺市西秀区农业局开展茶叶病虫害统防统治和绿色防控现场会,贵州省茶科所姚雍静农艺师参加会议并现场做技术培训。

  据介绍,茶叶是西秀区的特色产业之一,全区现有茶园面积10.3万亩。为防控好茶叶重大病虫害,该区农业植保部门密切关注病虫发生动态,及时发布病虫情报,科学指导防控。并把质量安全摆在突出位置,对茶叶质量安全出现重大问题的,实行“一票否决”制,从严从重追究责任。此外,切实推行茶园农药等专用物资的统一经营、统一采购和销售备案制度,探索统防统治与绿色防控相结合模式,充分利用好重大农作物病虫害防控补助资金,重点扶持专业化统防统治组织,建立一批高水平的统防统治队伍。

  培训现场还组织观摩了安顺市茶果场病虫绿色防控示范区,发放了一批防控物资和技术资料,机防队现场进行了专业化统防统治。(作者:西农宣)

武夷山茶叶包装环保简约成主流 亲民渐成趋势

今年各类新茶陆续上市,越来越多的茶企主动调整包装形式,以往“满城尽带黄金甲”的奢华包装大多销声匿迹或呆在角落沾满灰尘,取而代之的是材质环保、外形清新、朴素大气,注重文化味道的简约包装。

  “客人买的是茶叶,不是包装。作为包装,能让人更好地知道是哪个厂做的什么茶,这才是最主要的。”9日,武夷山南湖生态茶业有限公司董事长黄正华说。在位于三姑旅游度假区的“南湖生态”会所里,黄正华介绍说。他们新上架的茶叶包装,以纸皮和铁盒为主,价格基本上都在30元以内。

  记者发现,目前越来越多的茶企在茶叶包装上的选择越来越趋于简单、实惠。“不要把买包装的费用转嫁到消费者身上。”7日,武夷山市茶业同业公会会长、岩上茶叶科学研究所所长刘国英如是说。

  包装有助于提升品牌

  人要衣装,茶也要包装。锡罐、牛皮纸,包装茶叶承载着老一代武夷山人的记忆。早期,武夷岩茶茶叶就是用纸张简单包装,品质极好的就用锡罐。后来发展到铁罐包装,也很简单,茶叶就放罐子里,喝的时候,伸手抓一把,掂量一下重量就可。本世纪初,小袋包装开始出现,茶商们将茶叶分成小袋包装。随着小袋包装的推广,武夷岩茶得到了很好的保存、携带,迅速成为市场的宠儿。此时,许多人外出,包里面都会放几小包茶叶。

  专版包装让每个茶企的企业文化、品牌理念、产品特点都在包装上得到了体现。“最近几年来,随着武夷山茶叶市场的发展,茶企对茶叶包装越来越重视,茶叶包装的水平也有大幅上升。”武夷山市茶叶同业公会会长、岩上茶叶科技研究所所长刘国英说,武夷山大多数有点规模的厂家,都会做一些属于自己的包装。他表示,市场上销售要鼓励茶叶包装上市,茶叶使用规范包装上市后,有商标、有厂名厂址,不仅方便管理、起到规范作用,而且有利于消费者直接与茶企联系。“对茶企而言,包装对品牌提升的作用是非常大的。”刘国英说。

  如今,包装已经成为许多茶企展现企业文化的载体之一。茶企要走出去,首先要打造属于自己的品牌包装,但武夷山茶叶的专版包装较其他茶区相比发展的比较晚。

  武夷山幔亭茶叶科学研究所是武夷山茶企中最早做企业专版包装的企业之一。所长刘宝顺介绍,早在上世纪九十年代初,当看到“海堤”把散装茶包装上市,价格翻了好几番的情况后,产生了非常大的触动。从1996年开始,刘宝顺也走上了做专版包装的道路。一经推出,便受到了市场的喜爱。刘宝顺说:“企业要做品牌就必须做自己的包装。”

  至今,岩上茶叶科学研究所仍使用着2005年制作的一款专版茶叶包装。这款包装很简单,一个半斤装绿色的铁罐上绘制着岩上茶叶的标识、文字等。刘国英介绍说:“这款包装在客户眼里已经成了岩上茶叶的标识。一看到这种包装,就知道是岩上的。”

  从2003年开始,武夷山市回春岩茶厂也进入了专版包装的队伍。厂长张回春介绍,2003年以前,厂里一直是卖散装茶,装“春回大地”茶叶的袋子上,没有商标也没有厂名。2003年的一天,有位客户建议做一些专版包装。包装推出后,慕名而来的茶客络绎不绝,当初提建议的客人也一次性预定了1000套。

  如今,回春岩茶厂陆续推出了30多款包装。张回春笑着说:“以前要自己去找批发商、经销商,才能将茶叶销售出去。自从有了自己的专版包装,回春茶叶有了品牌效应,各地批发商、经销商都会自己找上门来。”

  个性化包装成趋势

  茶叶包装没有最好,只有合适。要让消费者快速记住自己的茶叶品牌,需要包装能与企业自身特点联系起来,让消费者有理性或感性的认识,增加产品的视觉识别性。 从这个角度来说,就必须注重产品的个性和品牌识别性。一款好的包装必须具备精准的传播及独特的视觉语言,能很快地让消费者认识并熟识,并能迅速地将产品与企业结合起来,带来销量与品牌的双赢。它具备三个方面的特征:首先,包装需要有自身的行业特征;其次,一个茶企的产品包装需要有特定消费群体的偏好元素;最后,才是美观实用的排版设计。

  一边是茶礼过度包装的收敛,另一方面,一些茶商为了适应市场新变化,纷纷转变营销策略,开始推出更加简单、实用、个性化的包装。既能节省资源,又能体现品牌特色的个性化包装更加流行。

  2014年,武夷山传奇包装达到了开店以来最好的销售状态,简约环保、富有武夷茶文化内涵的包装受到了武夷山茶商的追捧。

  据了解,往年武夷茶90%以上的茶叶包装来自温州龙港、厦门、广州等地,本地生产的包装很少。较多茶企采用的包装大多数是市场上定制或者采购的,相对而言比较通用,没有品牌特色,茶叶包装,其材料、风格和方式几乎千篇一律,相互模仿,毫无创意可言,产品包装差异化难以体现。包装运输成本高,以至企业不能及时和厂家沟通联系,难以在第一时间看到样品,所生产出的产品容易出现色差、误差等。

  走进传奇包装店,厚重的武夷山文化氛围立刻在眼前展开:各种牛皮纸包装、木质包装上绘制着武夷斗茶图、武夷山风景等,简约的风格、明朗的线条,勾勒武夷茶道精神中的“和”、“清”理念。

  据老总方裕辉介绍,传奇包装成立于2012年,这之前,他曾致力于武夷山市谈茶坊茶叶的推广,当时的谈茶坊的茶叶包装就已采用环保简约的风格。2011年,他在武夷山市茶博会上做茶叶推广。当时,来谈茶坊里看茶叶的不多,看包装的却很多。这给了他很大的触动。受具有同样茶文化渊源的台湾茶叶包装的启发,2012年3月,传奇包装开业,整体包装设计定位为环保、简约、富有武夷茶文化的风格。当年一共设计了5款包装,一经推出,销售便十分火爆。

  方裕辉说:“好的包装不仅要美观、卫生,而且要能够很好地凸显企业的特色和文化,从而进一步带动销售。武夷山有着深厚的茶文化底蕴,为茶叶包装提供了无限的发挥空间。设计师的灵感就是来源于对生活的认知,传奇设计师需要在武夷山感受武夷山的自然风光、风土人情,了解武夷历史文化,民风民情,体会茶文化内涵。再用纸张、木料、布料等环保材料去诠释武夷茶文化。”

  “从2010年开始,感觉购买这种木质盒子包装的客户就越来越多了。”9日晚,立辉包装的老板傅立辉表示。在木质盒子包装的道路上,在2010年之前,傅立辉经历了整整5年的艰辛。“是茶叶包装的美好前景,给了我坚持的动力。”他说。

  在硬纸成为包装主流的现在,立辉包装一直坚持使用“梧桐”制作的木质包装盒,也成为各茶企或多或少都会使用的包装。“梧桐的材质轻而且透气,无味而且密封性好,是最适合用来贮放茶叶的木材了。”傅立辉表示。

  奢华包装回归简约

  如今,大部分的包装产品一改过度包装的样式,成功“瘦身”。往年流行的红木盒、精装大礼盒不见了踪影,设计风格也一改往日的大红、大绿及“土豪金”色彩,多以时尚清新的淡黄、浅绿色调为主。

  传奇包装的老板方玉辉告诉记者,今年包装界的设计理念有很大改变。从版面颜色看,从豪华大气转向时尚简约;从辅助元素看,从原来的龙、凤等雍容华贵的吉祥物图案,到现在只点缀一两片绿叶的清雅素淡格调。色彩也多样化了,白色、灰色、黑色等素雅的颜色应用越来越多。

  “在包装材料上,企业更多从成本昂贵的金属、高密度板转向了牛皮纸、特种纸、竹材、轻木等材质,而将纸与竹、木等材质结合,成为当下众多包装企业流行的创意。”方玉辉透露。

  消费者购买茶叶的第一感受就是产品的包装,精致、环保,充满设计感的包装无疑更容易获得消费者的青睐,这往往会无形中提高茶包装企业的经营业绩。不仅仅是传奇包装,在武夷山三姑旅游度假区的多家茶叶包装店,虽然还可以见到传统塑料、绒面盒等各式茶叶包装,但采用竹、木、牛皮纸等天然材料作成的茶叶包装已经显山露水,有些店家则将其作为主打摆在显眼的位置。

  自去年中央八项禁令、勤俭节约反对铺张浪费的“组合拳”接连发力,愈演愈烈的过度包装现象,终于踩了“刹车”。刘国英介绍,以前高端包装礼盒之所以受欢迎,一方面是爱面子;另一方面,高端包装也是送礼首选,随着中央政策的出台,畸形发展高端礼盒,销量自然会应声而降。

  2005年,武夷山市回春岩茶厂做了一款一斤装的茶叶包装,是一个包装简单实用的纸盒,至今仍是厂内销量最大的一款茶。张回春说,这样一套包装的成本也就8元。(作者:裴礼辉 张丹丹)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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