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走出一个茶叶人生

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年7月15日 打印本页

    

走出一个茶叶人生

从天台城区出发,过了坦头镇转入泳溪乡,便是蜿蜒曲折的山路。山路十八弯,路上行驶的车子很少,外地人甚至不太敢开这样的山路。颠簸近一个小时的山路后,来到一个海拔750米,叫做“外周”的小山村,胡妙英的一个茶叶基地就位于此。

  这里群山环绕,空气极佳,是高山茶叶的绝佳生长地。胡妙英就是当地小有名气的“茶人”,不仅因为她有一家属于自己的茶叶公司,更因她用残疾的双腿走出了不一样的人生。

  在清溪茶叶市场里,有个妙英茶叶批发部,胡妙英正在店里清点茶叶。看见记者过来,她赶紧起身迎接。只见个子不高的她右脚没有脚跟,只能脚尖着地,走起路来身子一晃一晃,显得极不协调。

  “先喝杯茶,都是今年的新茶。”胡妙英大方地招呼记者,介绍起茶叶,脸上一直挂着灿烂的笑容。

  “1993年在外地创业,因为一次交通事故,就此落下了肢体三级残疾。”胡妙英打开了话匣。

  伤残后,胡妙英并没有自暴自弃。当时她和丈夫在椒江承包了一个近百亩的农场,种植蜜橘。两口子通过查看书籍、请教专家等方式边种边学,吃苦耐劳,愣是使原本亏损的农场在第三年实现了大丰收。

  时间一晃到了2000年,考虑到两个孩子在老家念书无人照顾,加上农场承包到期,胡妙英和丈夫合计着回到了老家泳溪街村。但是他们并没有闲着,而是在尖山村承包了一块山地,种了60亩奉化水蜜桃并套养上了土鸡,还种了130株东魁杨梅。没想到天不怜人,2001年的冬天,一场大风大雨将桃园里的鸡棚掀翻,1600只鸡在寒夜中冻了一宿,得病了。胡妙英和丈夫只能含泪将这些鸡宰杀掩埋。

  “那是农历十二月廿四的晚上,本来连客户都找好了,准备廿六批发到路桥的。”胡妙英还清楚地记得当时的日期。

  因为连年台风,加上交通运输不便,水蜜桃和杨梅并没有让胡妙英实现“咸鱼翻身”。

  2005年,当时我县正在大力推广茶叶种植,胡妙英有了搞茶叶的想法。“茶叶在中国有几千年的历史,不会淘汰,只要管理得当,就能立足。”胡妙英说道。

  说干就干,2005年底,胡妙英在苍山顶承包了近300亩山地,第二年开春在县茶叶专家许廉明的指导下种下了茶苗。或许胡妙英自己都没有想到,在若干年之后,他会最终与茶叶结下不解之缘。

  2009年胡妙英的茶叶开始批量上市,她在县城开了一家妙英茶叶批发部,每年季节性的种茶、采茶,胡妙英的小日子开始有了好转。

  “茶叶产销形势不错,小打小闹了这么多年,也想发展得更好一些。办个企业,经营起来更有利。”胡妙英觉得通过公司化的操作有利于更好地和外界打交道。“当时就觉得公司化操作比较好,再说自己在茶叶收购、炒制方面也有一定的经验,将来要做大,肯定要以公司的方式来进行。”岭里春雨茶叶有限公司应运而生,并注册了商标。

  正当胡妙英的茶叶生意风生水起的时候,老天却和她开了个玩笑。2010年3月,早茶上市前期,苍山顶上下了一场大雪,丈夫担心茶叶受冻。第二天上山修剪,当晚7点多下山时,由于山弯路滑,骑着摩托车的丈夫从马路上沿摔到了下沿,被人发现时已气绝身亡。

  家里失去了主心骨,自己又身有伤残,胡妙英不是没想过放弃。但是日子还得过下去,好强的胡妙英决心将自己和丈夫的茶叶事业继续下去,甚至办得更好。

  2010年,胡妙英不仅守住了苍山顶茶园,她还在泳溪乡外周村承包了数百亩山地种茶叶,建起了第二基地。

  周边的村民说,胡妙英给他们的印象是话语不多,但做起事来却一点也不含糊,踏实肯干,很有经营头脑。

  2011年,胡妙英又在上海开设了两家茶叶门市店,将自家的茶叶事业经营得红红火火。

  胡妙英一路走来,颇多艰辛,但是她不抱怨,不等待,不乞求,坚强地去奋斗,勇于承担责任,争做主宰命运的强者,她用残疾的身躯撑起了一片天。

  ■本版图文:李兆葵

  编后语:在我们的生活中,像这样普通但不平凡的残疾人的例子不胜枚举。他们努力奋斗,以百折不挠的毅力,克服了常人难以想象的困难,创造了可歌可泣的骄人业绩。在他们身上充分体现了广大残疾人自尊、自信、自强、自立的伟大精神,展示了中华民族为求生存、图发展而顽强拼搏、自强不息的崇高品格。他们是广大残疾人的自豪和努力学习的榜样。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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