产在古都西安附近的泾渭茯茶，因其调理身心的显著作用，在丝路西行旅途中成为沿途民族的必需品，拥有着“丝路神秘之茶”的称号。如今，适应时代营养需求的节拍，这种丝路神茶竟然“吼”起来。

　　据中国茶叶流通协会研究发现，黑茶是中国六大基本茶类之一，包括普洱、茯茶、砖茶等，具有降脂、降压等保健功效。随着工业化和标准化的快速提升，黑茶已占据茶市场近十分之一的份额，目前正成为茶产业、茶市场的新增长点。

　　当走入益生源记的茯茶仿古作坊，仿佛时空穿越又回到了那个茶香满溢、一片繁荣的时代。仿佛缩地成寸，这儿不仅一道道古老工序井然呈现，现代化的厂房和流水线标准化作业，让人感觉东方树叶的确赶上了“经济高铁”的时代。

　　陕西省茶产业协会会长纪晓明说，想象着一块块茶砖，由此翻山越岭，成为丝绸之路上最畅销的商品之一，远达西亚、欧洲，其承载的茶文化是多么厚重而深邃，它已经记录下了那份属于全体华人的骄傲与自豪。今天，丝路经济带为我们提供了新机遇，“中国立顿”将不会是遥远的梦。

　　根据研究，中国的茯茶作为黑茶之一，属于纯发酵茶，是茶叶国标中唯一有“金花”标准的茶品，是黑茶珍品。所谓“金花”就是在原料的加工中通过发花的特殊工艺，专门在黑茶的茶砖中培养一种叫做“冠突散囊菌”的有益真菌，因呈现金黄色俗称“金花”。经常泡饮这种带有“金花”的茯茶，茶汤醇厚温和，回味甘甜，尤其是调适身体内循环作用明显。

　　的确，沿着由长安起始的古老丝绸之路，古代中国人不仅仅送出了美轮美奂的丝绸和瓷器等物品，还曾奉献出独特的东方树叶——茶。

　　一直致力于丝路茶研发的王冰说，虽然红茶、绿茶等主导市场，但是包括普洱、茯茶在内的黑茶如今也在成为茶之贵子。行走丝路的旅者，茯茶可清泡，可加奶加料，品质稳定耐久，十分适宜远行。

　　专家分析，随着生活的持续改善，普洱、茯茶等茶叶新贵由丝路转身“进驻”城市，一改边销茶的形象。泾渭茯茶近年来更以其独特的保健功效，逐渐受到市民的青睐，悄悄地从古丝绸之路走进了现代人的日常生活。

　　在正在举行的中国西安佛文化博览会上，许多茶人以随身摄像设备，选取独特的视角，记录下设计别具一格的泾渭茯茶：一队队骆驼在佛音中缓缓前行，走进的是四门达观的世界？粗衣布鞋的长安百姓演奏的，是千年悠悠的长安古乐？实在的，还是茶砖猛然砸下的，嘹亮的秦腔吼起来。

　　一花一世界，一茶一乾坤。惊走的，是茶马古道的鹰隼走兽；吼出的，是胡音雪莲的冰纯万里。如今，站在佛文化博览会的气场里，油然而生的竟是一位侧身大学而醉心禅茶的艺术家的话：“佛音东来，神茶西行。二者诚不欺我啊。”（记者冯国 李树峰）

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