百岁“茶界泰斗”

105岁的“茶界泰斗”张天福，8日在福州向福建省图书馆捐赠他毕生收藏的242卷册图书杂志典籍。张天福老人告诉记者，捐赠这些典籍是让之为社会所用，进一步推动中国茶文化和茶产业健康发展，推动中国茶文化与世界各国交流合作。

　　记者看到茶圣所捐书籍时间跨度较长，从上世纪30年代至新世纪的出版物，有中华民国四十五年八月初版的《乌龙茶及包种茶制造学》，有中华民国三十年九月二十一日中国印刷所第三工厂出版的1935-1942年《张天福》历史资料合订本，也有上世纪50年代出版的《武夷茶叶之生产制造及运销》等。

　　是次捐赠是张天福先生第3批次向社会捐赠图书，张天福先生捐赠的首批图书是在1990年捐给由他创办的原福安茶叶改良场，现为福建省农业科学院茶叶研究所，而张天福先生捐赠的第2批批图书是捐赠给武夷山张天福茶学博物馆。

　　张天福，1910年出生于上海名医世家，茶学家、制茶和审评专家，被中国茶业界普遍称为“茶学界泰斗”。他长期从事茶叶教育、生产和科研，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对中国茶叶的恢复和发展作出重要贡献。其晚年致力于茶叶审评技术的传授和茶文化的倡导。

　　今年已105岁高龄的张天福，依然精力旺盛。他的养身健体之道就是饮茶。他说，“茶是万病之药”，一天也离不开它。他极力推崇中国茶文化，也高度评价福建茶叶从唐宋以来对发展中国茶文化所作的重要贡献。他综合中国茶圣唐朝陆羽《茶经》所提的“茶最益精行俭德之人”和宋徽宗赵佶《大观茶论》所提的“致清导和”、“韵高致静”，提出以“俭、清、和、静”为内涵的中国茶礼。

　　他说：俭就是勤俭朴素，清就是清正廉明，和就是和衷共济，静就是宁静致远，这种精神就是中华民族从唐宋以来所提倡的高尚的人生观和处世哲学。

　　福建省图书馆馆长郑智明女士向张天福先生颁发了捐赠证书和受捐目录，对张老毕生奉献社会的精神表示感沛，并表示将尽快将图书典籍整理向社会开放。(孙贤迅)

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