已有1200多年悠久历史的径山茶，发展势头良好。2013年杭州市余杭区茶园总面积已达5.3万亩，总产量达到了6840吨，总产值6.4亿元，成为了中国绿茶产品中的姣姣者。

　　一直以来，余杭区对径山茶的质量安全十分重视，不断加强和完善径山茶安全体系建设，逐渐形成了区、镇（街）、企业三个层面的质量监管架构，建立了栽培、加工、包装销售、检测监督、责任追溯五个环节的立体化安全体系，确保了茶叶质量安全。

　　严管生产基地 确保径山茶生产环节的质量安全

　　多年来，余杭区不断完善对径山茶生产基地的监管制度：一是建立基地认证。对区内5.3万亩径山茶生产基地进行核准，并对大块茶园基地立牌标示。二是记录农事档案。对统一立牌的茶园的各项农事活动，一一详细记载，保障茶叶质量安全可追溯。三是规范防治流程。及时测报茶树病虫害，提倡生物防治，降低农药使用水平，并设立“四统一”办公室和4个茶园无公害农药应用专柜，实行统一供药、统一技术指导、统一喷药防治、统一执行安全间隔期的“四统一”制度。四是实行标准化生产。制订了《DB33/257径山茶》地方标准，要求所有径山茶茶农、茶企严格执行标准，并制成相应实物标准样和光碟，组织培训，推广标准化生产技术，使全区径山茶标准化生产覆盖面达到100%。2009年全区70家茶园都获得无公害产地证书和无公害农产品证书。在此基础上，23家茶叶企业还获得了绿色食品、有机食品的认证，从而有效地提高了产品的竞争力。

　　严抓加工企业 确保径山茶加工环节的质量安全

　　茶叶加工环节是确保径山茶质量安全的又一个重要节点，主要措施有：一是把好加工环境卫生关。要求企业定时清洁厂房、机器及附近环境，加工区与生活区、办公区分开，上岗人员须持卫生健康证并经相关操作、卫生培训等。2005年以来，还对全区71家茶叶初制厂进行了全面的茶厂优化改造，均取得QS认证。二是把好散户加工安全关。为了使散户茶叶加工质量安全可控，全区由具有一定茶叶种植规模的大户牵头建立了15家茶叶生产合作社，吸引周边散户加入合作社，由茶叶专业合作社代为加工，既保障了散户的利益，又最大限度保证散户茶叶的质量安全。三是把好出厂质量检验关。要求企业对成品茶贮存得当，每个批次茶叶出厂前须进行自检，径山茶行业协会不定时不定点进行抽检。

　　统一包装标识 确保径山茶包装环节的质量安全

　　统一包装标识是余杭区保障径山茶质量安全的一项特色制度，加工企业须持有QS认证才能申请使用“径山茶”商标。径山茶行业协会据此每年设计制定统一包装标识，按照生产者的基地面积，茶叶生产量和加工企业的“QS”等相关条件，核定企业包装盒的订制数量，并在当年径山茶开采之日后才允许印制厂家发货。此外，茶叶企业每年接受区、镇工商等行政部门管理和行业协会监督检查，严禁包装品与茶叶分离而随意流通，有效地防止了外地茶假冒径山茶、低档茶充高档茶等以假乱真、以次充好欺骗消费者的行为。

　　加强检测检验 健全径山茶质量安全体系

　　检测检验是确保径山茶质量安全控制的关键。历年来，余杭区对茶产品的质量检测逐步形成了企业出厂自检，行业协会例行检测，各级工商和质监部门专项检测三管齐下的有机整体。其中生产环境监测须由杭州市环境监测站监测。余杭区茶径山茶质量安全管理也逐步走上了企业自律、协会管理、行政监督和镇乡（街道）茶叶质量管理组协助监管相结合的监督体系。

　　实施追溯制度 建立径山茶诚信体系

　　为了使径山茶的品牌长盛不衰，该区对径山茶实行质量安全可追溯体系，包括规范茶叶生产企业信息标识，完善茶叶各流程台账记录，销售时附带茶叶质量跟踪卡，既保障了消费者明白消费，又保证了一旦发生质量问题可以迅速反向跟踪流程，追根溯源，最大限度减少消费者损失，维护消费者利益，同时，更好提升径山茶的美誉度。在2013年的中国茶叶区域品牌价值评估中，径山茶品牌价值更是达到了12.82亿元。

　　对径山茶的质量管理、产业发展、品牌宣传、文化传承任重道远，没有终点。一是要进一步打响径山茶品牌。坚持走“三品”之路，品牌来源于品质，品质来源于品种。要做好径山茶品种选育，在生产、加工等环节中继续提高径山茶品质，永保径山茶品牌长盛不衰。二是要进一步拓宽径山茶销售市场。做好茶叶电子商务工作，通过改进包装，适合快递邮寄，通过淘宝网等加快网络营销拓市场的推进工作；通过举办茶商推介会，与外商合作，把径山茶不断推向上海、北京等大城市，让径山茶香飘全国各地。三是要进一步弘扬径山茶文化。发展茶产业，延伸产业链，推出“茶文化游”、“茶乡游”、“休闲观光茶园”等项目，将径山茶业与文化、旅游业有机结合起来，推动径山茶业健康的发展。

　　荣誉

　　径山茶自1979年参加全省名茶评比荣获第一名后，几乎年年获奖。

　　1982年，获浙江省名茶证书
　　
　　1985年，获农业部颁发的“优质农产品”证书，定为部级名茶

　　1991年，获“中国文化名茶”称号

　　1997年，获第三届中国农业博览会名牌产品证书

　　1998年，获浙江省人民政府优质农产品金奖

　　1999年，获浙江省政府颁发的《浙江农业名牌产品》证书

　　1999年，获中国国际农博会认定和颁发的《名牌产品》证书

　　2000年，获浙江省精品名茶金奖

　　2002年，获中国精品名茶金奖

　　2002年，获浙江省名牌产品称号

　　2003年，“中华人民共和国原产地证明商标”获准注册

　　2004年，获浙江省首届浙江十大名茶称号

　　2005年，获浙江省十大旅游名茶称号

　　2006年，“径山茶”获浙江省著名商标称号

　　2006年，获浙江省十大地理标志区域品牌

　　2009年，获第二届浙江十大名茶

　　2010年，获中国驰名商标

　　2011年，浙江区域名牌

　　2011年，上榜“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌

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