你喝过瓷壶泡的茶,你喝过紫砂壶泡的茶,可是你喝过金壶银壶泡的茶吗?本周六下午两点半,到茶色会馆见识下吧!届时茶色会馆将提供纯金纯银打造的茶壶,用其烧水泡茶,“纯金纯银的熔点很高,不用担心会熔化。而且这种壶烧开的水比较软,泡出的茶水口感也有不同。”九江茶友会会长李东明介绍,《茶经》记载,银壶煮水,使水质变软变薄,而金壶则煮的水则能够在喉韵与香气之间取得绝佳的平衡。(记者 陈沽玥)
湖南碣滩茶试念“O2O”买卖经
湖南沅陵的“碣滩茶”5月20日正式“出嫁”全国首个涉茶类“O2O”模式电商“大茶网”,形成从茶叶产出、精深加工到规模销售为一体的整体式方案,为武陵山片区茶叶产业扶贫开发,走出了一条新路。
2011年国务院批复了《武陵山片区区域发展和扶贫攻坚规划》,明确提出建立包括茶产业基地在内的11大基地,在当地培育一批绿色名、优、特农产品(000061,股吧)品牌。武陵山片区拥有宜茶面积1000万亩,获如充分开发,每年可实现综合经济效益800亿元。但目前,片区内茶园规模小而散,管理粗放,单产低,农民种茶普遍效益不高。
沅陵碣滩茶,凭借当地良好生态环境,和有机栽培种植,一直是我国名茶与“贡茶”。该县副县长伍崇岳介绍,2008年前,全县茶园面积仅约4万亩,到今年年底,种植面积才能达10万亩规模,年产茶3000吨,远满足不了市场需求。而长期以来,当地茶叶种植基地较分散、培管欠力、标准化与机械化采摘不足,茶叶产出量低,严重阻碍了当地该产业的转型升级。
为破题武陵山片区茶叶产业扶贫开发,实现产业规模化、集约化、园区化产业布局,此次,沅陵县与“大茶网”携手,共同投资2亿元,由大茶网所属湖南风华致远生物科技有限公司在沅陵建立起以茶文化,旅游,加工,科研,生产,销售为一体的沅陵碣滩茶文化产业园。
公司董事长刘健介绍,公司首创涉茶类“O2O”模式电商(即有机结合线下商务机会与互联网),进军生物科技尖端领域,打造大茶业产业化集成平台,现已在全国建立起50余家实体体验店,3年内规划扩展至2000家。新型销售模式,加上公司与湖南农业大学等高校科研院所协同茶叶精深加工的研究基础,旨在共同引领武陵山片区茶产业发展。(记者俞慧友)
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