5月9日至12日,第七届中国宁波国际茶文化节在宁波会展中心举行,本届茶文化节以“茶,让生活更美好”为主题,将举办“中绿杯”中国名优绿茶评比、名优绿茶展示展销、茶文化节农业经贸洽谈会、茶艺比赛等活动,促进茶产业转型升级和茶文化的推广。我区有宁波海和森食品有限公司、北仑孟君茶业有限公司、北仑天恩茶业有限公司以及北仑传甬茶业有限公司4家茶业企业参展。
在“中绿杯”中国名优绿茶评比中,孟君茶业选送的“三山玉叶”、海和森选送的“春晓玉叶”和天恩茶业选送的“金枝玉叶”从近400个来自全国各地的参评茶样中脱颖而出,获得金奖。据介绍,“中绿杯”是目前国内绿茶领域内,规模最大、最具权威、影响力最大的评比活动之一。(记者 虞浩英)
今年茶叶流行混搭喝法
为了改善黑咖啡浓烈苦涩的味道,让更多人接受它,咖啡伴侣应运而生。如今,茶叶也有了伴侣。前天开幕的第七届中国武汉茶业博览会上,茶叶一改传统“单身”形象,出现了多种混搭新喝法。
蜂蜜柚子茶已经不稀奇了,你喝过“普洱+柚子”茶吗?云南普洱一家茶厂带来一种柚子茶,是用澜沧地区的普洱熟茶与西双版纳特有的柚子拼配制成的,做成小茶饼的样子,一个仅6.6克,装在小纸袋里,喝的时候泡一个,既有普洱的茶香,又有柚子的水果香,据说可以润喉清肺、化痰止咳、消食养颜。一盒这样的普洱柚子茶卖88元,里面含20个小茶饼。
端午节快到了,福建一家企业带来茶粽,即“茶叶+粽子”,一个10元。中秋节时,还推出茶月饼。这家展位上摆出的糖果、蜜饯、饼干、杏仁等零食,全部冠上茶叶的名头,有铁观音瓜子、大红袍核桃糕、红茶腰果等等,售价从一二十元到100多元不等。工作人员介绍,这些零食都加入了从茶叶里提取的茶多酚营养物质,是固态茶叶进行深加工处理后的含茶产品。
去年,武汉茶博会上只有1家企业展销茶叶休闲食品,今年扩大到5家,湖北绿茶企业也开始涉足。(记者胡蝶 通讯员吴远志 实习生许考娜)
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