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峨眉山市:唱响茶品牌 再振茶产业

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年5月7日 打印本页

    

峨眉山市:唱响茶品牌 再振茶产业

 年初,四川省政府发布了《关于加快川茶产业转型升级,建设茶业强省的意见》,明确提出,要把四川建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地。到2020年,建成千亿川茶产业。

  峨眉山市作为川茶主产地、全省茶叶产业的排头兵,如何在茶业转型升级中,进一步做强做大茶叶产业,提升品牌影响力和市场竞争力,确保峨眉山市茶业在新一轮的产业发展中,有新的突破?近日,记者前往峨眉山市进行了走访。

  四招发力 2016年综合产值翻一番

  在峨眉山市政府,记者了解到,截至目前,该市已有茶园面积20.1万亩,茶业综合产值20亿元,力争到2016年,全市茶叶种植面积将达到20.5万亩,茶叶产值达6亿元,综合产值45亿元,在现有综合产值的基础上翻一番。

  如何实现上述目标?峨眉山市农办相关部门负责人告诉记者,市政府将从四个方面重点发展茶叶产业:

  一是是大力培育产业品牌。按照“市场主导、企业主体、政府支持、专业运作”原则,实施“区域品牌+企业品牌”双品牌战略,全力打造“峨眉山茶”区域品牌。对首次使用“峨眉山茶”国家地理标志产品保护专用标志和图文标识的企业,在外开设“峨眉山茶”形象店销售业绩明显的企业以及对新获得“中国驰名商标”、“四川著名商标”、“四川名牌”产品的茶叶企业等给予奖励。同时,将通过峨眉山旅游景区的窗口作用,通过各大媒体,强化“峨眉山茶”品牌和企业品牌宣传。组织企业参与国内外重大茶业博览会、推介会、农产品博览会等品牌推介活动,推介“峨眉山茶”品牌和企业品牌。

  二是建设现代茶叶基地。大力推进茶园万亩示范区的建设,建设一批安全高产的优质茶园基地。对建成后验收合格的万亩示范区及新获得有机、GAP认证的连片集中茶园面积达到300亩以上的业主给予奖励。支持龙头企业发展多种形式的规模化、专业化生产。鼓励专业合作社、家庭茶场采用订单生产、股权合作等方式与品牌企业建立紧密的利益联结关系,并通过公司+农户+基地的方式建设标准化生产基地。

  三是推进茶业转型升级。支持品牌企业通过兼并收购、联合重组及合资合作等方式整合中小茶叶企业。鼓励品牌企业整合资源和市场,组建产销联盟或产销集团,形成资源集中、生产集群、营销集约的发展格局。对企业申报国家、省级茶叶龙头企业,获得成功的给予业主奖励。并优先保障龙头企业开展农产品加工的合理用地需求。对年主营业务收入首次超过1亿元以上的企业,茶叶主产地新建300平方米以上标准化茶叶初制加工厂,并取得食品生产许可证(QS证)的业主给予奖励。对企业扩大规模中新购置清洁化加工设备一次性投资100万元以上的,对新增设备贷款总额,按国家规定的同期银行贷款基准利率给予1至2年20万元内的企业贴息。支持企业技术改造,采用新技术、新工艺提升产品品质。鼓励茶叶加工企业发展茶多酚、茶多糖、茶食品、保健茶、饮料茶、茶化工产品等精深加工,速进茶叶与食品、花卉、天然药物等结合,进一步延伸茶叶产业链,提高附加值。对新获得国家食品药品监督管理局注册产品的业主给予奖励。

  四是增强茶业发展支撑能力。推进企业与科研院校合作共建技术创造新平台,开展多种形式的技能培训。完善茶叶质量检验检测和监管体系和质量安全可追溯制度,引导品牌企业对接国际认证。加快大西南茶叶批发市场改扩建设,实施市场规范化管理。鼓励企业建立峨眉山茶电子商务平台,发展网上销售,并积极拓展海外市场,对当年自营出口成绩突出的茶叶企业给予奖励。

  茶旅融合 造现代生态茶园旅游观光地

  为了保障以上四个方面重点工作的落实,峨眉山市将采取强有力的措施:首先是加强组织领导。市上将成立峨眉山市茶产业转型升级工作领导小组,负责项目的组织领导、协调和监督管理;落实配套资金,负责项目资金管理、调度,解决项目建设中的重大问题等,为项目顺利实施提供组织保障。

  二是实施标准化建园、标准化改植换种、标准化示范,提升茶叶品质和基地建设。目前,峨眉山市己完善了《无公害茶叶生产与销售管理办法》,《无公害茶园种植管理技术规程》,《茶叶生产标准》及企业标准,形成了完善的茶叶标准体系,加强过程控制和质量监督,并将标准印发、开展培训到农户;同时,建立了健全的乡、村、社、基地四级服务监管网络,在搞好技术指导服务的同时,指导监督建立田间生产过程记录档案,抓好原料生产过程控制,建立健全质量安全追溯管理体系,实行绿色综合防治。

  三是完善了《茶叶原料标准化生产基地生产者使用材料》,对建立标准化生产基地进行引导,深入基地,整顿、清理、收缴高毒高残留农药,严格规范农药使用等。

  四是组织科技人员深入基地,广泛开展技术培训,建立示范茶园,指导农民实施茶叶标准化体系。

  去年,峨眉山市被国家旅游局批为全国旅游综合改革试点县,将全力打造世界旅游目的地。峨眉山市将抓住这一契机,把峨眉山茶融入旅游共同发展。峨眉山市将深入挖掘、整理峨眉山佛、道茶文化,积极开展涉茶文学、影视和茶艺、茶道的创作。支持打造茶旅文化中心,构建茶叶经济文化交流平台,开展茶事、茶艺文化活动,不断提升茶文化附加值。同时,鼓励龙头企业大力打造以“峨眉山茶”为品牌,集“观光、休闲、体验、购物”为一体的现代生态茶园旅游观光地,对新成功申报国家4A级、3A级旅游景区的业主予以奖励。

  目前,峨眉山市的两个国家3A级旅游景区 “竹叶青生态茗园”和 “仙芝竹尖生态园”, 己成为峨眉山市的旅游新亮点,深受广大中外游客的亲青睐。我们相信:在不久的将来,“峨眉山茶”品牌的影响力将进一步提升,“峨眉山茶”一定能与美丽的峨眉山齐名。(作者:林立)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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