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松溪:剑茶旅互动 迎来新机遇

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年5月7日 打印本页

    

松溪:剑茶旅互动 迎来新机遇

 本报讯 有人在岑岩古道间漫步,有人在试剑石、剑池边拍照,有人结伴穿越欧冶洞、仙姑洞……4日,松溪县省级风景名胜区湛卢山,迎来了一拨拨游人。近年来,松溪充分挖掘湛卢文化资源和生态茶园资源优势,将剑茶旅相融合,使之成为经济社会发展的新亮点。

  松溪湛卢山为省级风景名胜区,相传春秋时期,著名铸剑大师欧冶子受越王之命,于湛卢山铸成名扬天下的“湛卢宝剑”,因而成为著名的宝剑之乡。松溪又是闽北著名的茶乡,拥有茶园2.2万亩,年产茶叶7000多吨,产值2.1亿元。

  近年来,地处湛卢山麓的茶平乡,以境内欧冶子铸剑地、湛卢山剑峰、湛云峰和湛卢书院等旅游景点为开发核心,以本乡5000多亩生态茶园休闲旅游为支撑,将茶产业与湛卢山旅游业相结合,打造湛卢剑茶生态文化旅游品牌。当地积极挖掘欧冶子铸剑遗址和朱熹创建的湛卢书院等人文景观,如欧冶祠、欧冶洞、炉坪、冶炉、炭烬、淬剑池以及剑峰山下摩崖石刻、湛卢书院遗址等,修建观景台、凉亭;在湛卢山麓的前坑村、吴山头村和刘屯村种植柿子、银杏、酸枣、葡萄、草莓等可供游客采摘的作物;制作具有地方特色的酸枣糕、茶饼等休闲食品;利用村民自有住宅开发纯天然、无污染茶宴餐饮,以“农家乐”方式发展休闲旅游,形成了“以剑茶促旅游、以旅游带茶剑、茶剑旅互动”的大格局。

  松溪县还为湛卢宝剑产业的未来,量身订制了发展规划。计划在松建高速公路城区出口处,由湛卢宝剑厂专辟生产展示厅,展示铁矿石的冶炼、湛卢剑的铸炼、锻打、淬火、磨光等环节原始过程。仿照“印象大红袍”,排演大型“印象湛卢”歌舞节目。由曾在2010年第五届香港国际武术比赛上夺过金牌的福建湛卢宝剑队表演剑术、九节鞭等武术,来松溪的游客白天可观看宝剑生产过程,晚上能欣赏“印象湛卢”歌舞表演。国家级生态村渭田镇东边村,则开辟豆腐坊、油榨坊、糖艺坊、草药坊等20多家各式各样的“坊”,弘扬历史悠久的湛卢文化。这些作坊都是当地村民根据自家手艺特长开设的,可供游客观看、体验或购买。其中 “教坊”是湛卢历史文化教育实践基地,为中小学师生、家长讲述欧冶子铸剑名扬天下的悠久历史,并开设传统手工制作课,把东边村打造成学生乡村教育实践基地。 (魏 农)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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