采茶工正在茶园里采摘春茶

　　“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”雅安是茶的故乡，自公元前53年植茶始祖吴理真在蒙顶山上种下第一株茶开始，雅安就和茶文化、茶产业紧密联系在一起。
 
　　2020年雅安茶业综合产值达到200亿元

　　今年年初，四川省政府1号文件《关于加快川茶产业转型升级，建设茶业强省的意见》发布。文件指出，要把四川省建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地，到2020年，建成千亿元川茶产业。

　　这意味着，在四川新一轮的产业发展中，茶业将处于重中之重的地位。而作为世界茶文化发源地的雅安，下一步会有怎样的安排和部署？

　　雅安市委农工委经济发展科科长熊万和给出了答案 ：“省政府1号文件出台后，我们雅安已经定下发展目标，到2020年，雅安茶园面积达到100万亩，茶业综合产值达到200亿元；在品牌扶持上，争取茶叶中国驰名商标达到5件以上，省级著名商标达到20件以上。”

　　按照名山区茶叶局局长阳永翔的分析，雅安市茶产业完成这个目标的难度并不是很大，因为在种植茶叶方面，雅安有着自己的三大优势。

　　首先是资源优势。“雅安天漏，中心蒙山”，冬无严寒，夏无酷暑，细雨蒙蒙是雅安气候的最大特点，土壤深厚肥沃，富含有机物质，这对于茶树的生长都是十分有利的。得益于得天独厚的自然环境和生态条件，雅安为全国植茶、产茶最适宜的地区之一，培育了众多名茶，世界茶文化发源地蒙顶山就坐落于此。蒙顶山的降水比山底的雅安、名山还多几百毫米，因其地形特征，夏天容易形成地形雨，常常山上大雨，山下多阳光。充沛的雨量，确立了蒙顶山是世界茶文化圣山的地位，也润养了蒙顶山的众多名茶。

　　“其次是文化优势。蒙山名茶的兴起从唐代开始，宋明两代最为兴旺，达到盛期，品种繁多，琳琅满目。雅安作为四川早期名茶品种集中的地方，有着悠久的茶文化历史，技术也相对成熟。”阳永翔对雅安市的茶产业发展充满信心，“再有一个优势，就是我们的经济优势。2013年，雅安茶叶综合产值达到45亿元。今后，雅安会加大扶持力度，推进茶产业的科学发展，顺利实现雅安200亿茶产业目标。”
 
　　打造“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域品牌

　　茶叶分为绿、黄、白、青、红、黑。黑茶是中国独有的品种，雅安藏茶（边茶），有黑茶鼻祖之称，因产于雅安而畅销藏区而得名。蒙顶山茶（绿茶）和雅安藏茶（黑茶）如今已成为雅安的两大区域品牌，品牌价值更是增长迅速。

　　“雅安茶产业下一步的发展目标已定，之后就是具体的工作了。”熊万和表示，“要做强雅安的茶产业，就要定位好我们的目标群，油米柴盐酱醋茶，茶叶不再是以前的贡品和奢侈品，已经进入了我们的百姓家庭，要将茶叶当成日常消费品、生活必需品，培育好我们的两大区域品牌——蒙顶山茶和雅安藏茶。”

　　据熊万和介绍，雅安市财政每年将从本级财政中安排茶产业发展专项资金2000万元，主要用于茶叶基地万亩亿元示范区、立体种植示范片、绿色有机基地、企业标准化生产、龙头企业培育、产品认证、品牌打造、市场开拓、营销宣传等方面的奖励或补助。在基地扶持方面，结合芦山地震灾后重建，扩大茶园规模，改造提升茶园质量。到2016年雅安市新发展茶园面积5万亩，改造提升茶园30万亩，建设茶叶万亩亿元示范区28个。

　　“此外，我们要做大雅安茶叶龙头企业集团。按照‘政府引导、市场运作、企业主体’的思路，采用重点突破战略，选择2~3家具有一定规模、品牌建设初见成效、发展潜力和前景广阔、与农户利益联结紧密的企业进行重点扶持。在品牌扶持上，争取茶叶中国驰名商标达到5件以上，省级著名商标达到20件以上。”熊万和说。

　　“同时要积极‘请进来’与‘走出去’。”熊万和表示，要依托茶旅游文化节，吸引外地客商、茶人、企业来雅安，同时积极参与外地举办的茶事活动，每年有选择性地组织雅安市的茶叶企业到省内外参加3~5次国内外知名的大型茶事活动，整体包装，抱团出击，形成雅茶的整体营销优势，提高雅茶的知名度。（赵青 刘洁）

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