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5月1日,劳动节。

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年5月3日 打印本页

    

5月1日,劳动节。

   北京,门头沟区水峪嘴村旁高速路上。

   没有隆重的揭幕仪式,也没有大批报道记者,驮茶北上的骆驼队,更像是一场行为艺术展示。

   “可以了,出发!”活动总策划人胡明方下令开拔。这支绵延数百米的骆驼队承载着重要文化和慈善使命,成为假日公路上的一道惹人注目的风景,引来沿途旅人惊叹:“骆驼,骆驼”,掏出手机拍这群温柔的大家伙。

   然而,目送着骆驼队踏上征程,胡明方的脸上却现出一丝愁云。

   5月1日上午,“重走茶叶之路”系列活动骆驼队行经北北京市门头沟区,沿京西古道行走,并沿途进行茶叶义卖活动。

   驼队万里扬茶道

  茶叶之路——这条300多年前因茶叶贸易而兴起的商路,连接中国福建、湖南,经北京、内蒙古直至莫斯科、圣彼得堡及欧洲大陆。它曾经在东西方贸易中扮演过至关重要的角色,极大地促进了亚欧大陆腹地的文化交流与人文融合。

  早在一年前,“湖南伢子胡明方将‘赶’120匹骆驼重走茶叶之路”的消息便传播开来。2013年4月28日,胡明方真的带领着由120峰骆驼组成的“商队”,从内蒙古二连浩特南下。

  胡明方在中国茶界和慈善事业中可谓是叱咤风云的人物。有媒体评价他说:他出身寒门,饿过肚子,却大笔如椽、出手不凡,组织援建了20多所“希望小学”;他为人谦和,说话礼貌,却“喜新厌旧”、一举出位,颠覆了中国茶界的传统外宣模式。

   凭借2005年成功策划并组织了“马帮进京瑞贡京城”普洱茶文化北京行活动,胡明方让普洱茶成为了国人最钟爱的茶品之一,还直接带动了云南普洱茶产业的升级,间接使产区茶农的收入也增长了近十多倍。

   “当时,‘马帮茶道瑞贡京城’活动通过沿途茶叶义卖、义拍活动还为沿线贫困地区建立了20多所马帮茶道希望小学。”胡明方认为那是一件杰作。事实也证明,时隔9年,当马帮换成骆驼队,重新沿着历史上的万里茶道艰苦跋涉时,仍能引起人们的瞩目。

  作为此次活动的总策划,胡明方向记者介绍,“重走茶叶之路”系列活动主要是展现“茶文化”和“茶路文化”背后深层次的中华文化内涵,发掘已被岁月所尘封的历史信息。让骆驼队跨越黄河、长江,这也是前所未有的壮举。与此同时,利用义卖善款捐助希望小学,播撒爱心。

  自内蒙古起,骆驼队沿着历史上的茶叶之路,行经国内8省市区、大小上百座城市和村庄,于2013年底到达了南下的终点湖南安化。在那儿,驼队开始踏上了驮茶北上的路程。一年征途,其艰难程度超出了组委会和骆驼队成员的想象。


   5月1日上午,“重走茶叶之路”系列活动骆驼队行经北京市门头沟区,沿京西古道行走,并沿途进行茶叶义卖活动。图为骆驼队正在行进中。马文华摄

   一年跋涉意未宁

  骆驼队抵达北京,距此次征程结束越来越近,而离出发的日子,也已经过去了一年。一年里,骆驼队的徐小军利用闲暇时间,已写完满满5本日记,“这些或许能成为这次壮举的见证。”徐小军说。

  成熟牛仔打扮的徐小军,主要负责骆驼队的牵引工作,而骆驼队在行进中的大事小情,都在他的记录范围内。比如在内蒙古,活动刚开始时,因骆驼吃了牧民的草,引起纠纷,百峰骆驼和几十人被扣为人质。“有意思的是,最后不得不请喇嘛出面,才解决了纠纷”,徐小军日记中写到,类似的事情还很多。像徐小军这样的牵引员,经常是凌晨三四点起床,比大队人马出发要提前两三个小时,并早早安置好行进用具。

   “骆驼是一个非常有灵性的动物,它会哭。这两天它总是哭。”驼队中的河南小伙儿张邵志牵着他队中第一匹骆驼说:“有一次,我给它上茶叶箱,它就不停地嚎。老师傅说,那是因为骆驼们已经能感觉到离草原越来越近了,它们知道它们终于快要到家了。”而张绍志已经386天没有回家了,他几乎和其他成员一样,成为了职业”骆驼客“。

  出身行伍的后勤部部长刘辉,总向记者推荐沿途的壮丽景致。他的工作更为繁重:除了行进中的正常物资配运和调度,他还要保证骆驼的草料运输和来自各地的队员日常饮食。“大军未动粮草先行,骆驼的草料不可能完全靠当地供应,所以我们得及时运到集结点”,刘辉说,“不仅如此,骆驼队还配有经验丰富的兽医”。而在队员的饮食方面,张大厨的手艺让大家非常满意。

  尽管前期准备非常充足,骆驼队还是遇到了接二连三的打击。骆驼队途径山西时,由于当地煤区对草料的污染,先后有二十峰骆驼生病死去。“环境考验确实让我们损失惨重。”胡明方介绍说,尽管骆驼的适应能力非常强,但由于人们对环境的污染破坏,加上南方的湿冷气候,曾让骆驼队元气大伤。“我们还穿过了过膝的雪地,但是考虑到骆驼的身体条件,我们最后仅保留54只依然健硕的骆驼继续征途。”胡明方坚定地说。

  就在记者跟着骆驼队行进途中,离预先联系好的营地还有1000米的时候,突然得到消息,农民拒绝让骆驼进入营地,理由是,这些大家伙或许会带来瘟疫。刚才摇旗呐喊“再坚持坚持,还有一公里就可以休息”的队员,此刻耸拉着脑袋,继续往前走。而整个团队的一部分队员则要赶紧驱车去下一个安置点落实今晚的落脚处。已经走了8公里的骆驼们,鼻子里不时喷出潮热的气息,而今天还要顶着烈日走多少里地,又成为了一个未知数。但是,最令胡明方忧虑的,还在于此行对茶文化的宣传阻力以及慈善捐助的实现困难。

   公益前路仍艰辛

   胡明方认为,他的“重走茶叶之路”,距离商业活动还有一段距离。“它更多的是一种公益活动。”胡明方说。

   “文化是让我们找到回家的路,我们的血液里流淌的是茶叶,不是工业饮料或红酒。”谈到此次远征的初衷,胡明方不无感慨地表示,“中国茶文化的没落,实在是一件可惜的是。目前中国茶叶平均出口价为2.9美元一公斤,合十来块钱一公斤,可一百多年前,中国的茶却是主导世界经济的黄金产业,这次活动就是茶文化的公益宣传义卖过程。”

   胡明方认为要让外国人领略中国茶的品味,“它不仅仅是解渴的饮料,更要上升到品饮的文化过程层面”。

   “不过,这次没有达到理想的公益宣传效果。”胡明方遗憾道。慈善公益事业与虽与商业不同,但也需要有信用。而不同于9年前,此次“重走茶叶之路”的活动遇到很多意想不到的困难,致使活动的义卖捐赠活动迟迟无法展开。而最大的困难,就是社会参与度十分有限。当年,人们看到马儿驮着茶叶沿途走来,都会认为这是一项慈善活动而伸出援手。而如今,自从慈善活动广受诟病以来,人们多会把此类活动看作是一种企业的商业炒作,更有赞助企业或组织想要从中分一杯羹。另外,义卖活动仅仅是不要利润,但还要计算成本开支,如此一来,骆驼队的前景十分令人堪忧。

  据相关工作人员介绍,此次活动预算1200万元,但是很多赞助企业的资金仍没到位。“老胡为这事儿连家里的房子都抵押了。”工作人员告诉记者。

   “过程尽管艰难,但你经历过了,你就是画中人,背景是九百六十万平方公里的国土,尽管有大写意,有工笔在里面,尽管不是那么完美,我们也给别人带来了不方便,所以我们感恩帮助我们的人,我们也接受各种障碍的设置。”胡明方说。

  所幸的是,在河北石家庄等地,由于胡明方和他的壮举广泛流传,当地公益机构表示,愿意接受骆驼队的捐助,并投入到早先时候建立的马帮茶道希望小学的支援建设中,此行公益行动微见曙光。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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