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2014第七届中国·宜宾早茶节开幕

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年2月20日 打印本页

    

2014第七届中国·宜宾早茶节开幕

 “我宣布,2014年第七届中国·宜宾早茶节开幕。”19日上午,宜宾市茶产业发展大会暨早茶节开幕式在市委党校江南会堂举行,首次表彰宜宾茶叶产业优秀品牌、优秀企业,也意味着全市早茶生产基地正式开采今春早茶。宜宾市委书记王铭晖出席会议并宣布早茶节开幕。四川省农业厅厅长任永昌,宜宾市委副书记、市长徐进出席会议并讲话。市委副书记吕晓莉主持会议。

  茶叶产业是宜宾现代农业发展规划“145”产业中的重要特色产业之一,2013年,全市有种茶乡镇143个,茶园面积达89万亩,无公害茶园面积达到56.74万亩,茶业综合产值达80.63亿元,增幅6.7%。目前,“宜宾早茶”已获农业部农产品地理标志保护认证。

  自2008年以来,宜宾已连续成功举办了六届早茶节,本届早茶节将在北京、成都、宜宾、浙江柯桥等四地开展爱茶、品茶活动,以充分展示宜宾茶文化,将宜宾茶打造成为代表“中国茶”的宜宾第二张城市名片。

  任永昌高度肯定了近年来宜宾茶产业发展取得的成绩,认为宜宾市委市政府高度重视,措施得力,效果明显。目前,宜宾在茶园面积、产量、产值等均走在全省茶产业发展的前列。就宜宾茶产业下一步的发展,任永昌建议,要高起点搞好茶产业发展规划,当好我省区域品牌打造的排头兵,全面推进标准化基地建设,扶持茶产业龙头企业的发展。

  受王铭晖委托,徐进就宜宾茶产业发展讲了四点意见:

  一是准确把握形势,深刻认识加快茶产业发展的重要意义,切实增强责任感和紧迫感。我们要认真学习借鉴福建、浙江等先进地区发展经验,树立“跳出茶叶看茶叶”的广阔视野,创新发展思路,高起点、高标准、高水平编制好茶产业发展规划,加快实现基地的标准化、生产的规模化、市场占有的品牌化、彰显茶文化的特色化、区域的组织化、集中展示的国际化和技术手段的科技化,切实将宜宾茶产业打造成为全市的富民产业、支柱产业。

  二是突出产业化经营,延伸产业链条,实现茶产业量的扩张和质的提升。我们只有统筹抓好生产、加工、流通、贸易等各个产业环节,不断健全和延伸产业链条,才能在激烈的市场竞争中赢得一席之地。一要尽快编制茶产业规划。茶产业发展定位要围绕“健康养生”的思路来打造;二要加快建设标准化示范基地;三要着力培育壮大龙头企业;四要大力发展关联产业;五要着力培育市场主体。

  三是坚持创新驱动,推动转型发展,切实增强茶产业核心竞争力。要深入实施创新驱动发展战略,不断提升全市茶产业发展的层次和水平,才能从根本上提升“宜宾茶”的知名度和影响力。一要突出品牌创新,树立“宜宾茶”整体形象;二要突出营销创新,促进产业与文化互动共荣;特别要做好“茶文化”这篇文章,茶企业家要依托茶业本身,在茶的历史文化、观赏文化、体验文化等方面下功夫,引导消费者在品茶的同时品文化,促进茶产业文明的发展;要提升茶品质,延伸产业链,带动旅游、加工、包装产业的发展,提升竞争优势。三要突出技术创新,推动茶叶生产标准化;四要突出管理创新,确保茶产品优质安全。

  四是加强组织领导,创新体制机制,为加快推动茶产业发展提供坚实保障。各级各部门一定要齐心协力,通力合作,不断改进领导方式和工作方式,建立健全工作长效机制,才能确保各项工作取得实实在在的成效。一要加强组织领导,建立统筹协调机制;二要加大扶持力度,形成多元投入机制;三要强化引进培育,完善人才支撑机制;四要加大招商引资力度;五要强化督查考核,健全工作推进机制。

  就加快推进全市茶产业发展,吕晓莉讲了三点意见:一要认真传达整理贯彻好大会精神;二要认真举办好本届早茶节;三要真抓实干,加快茶产业发展。

  会议深入分析了当前宜宾茶产业发展面临的形势和任务,研究部署了下一阶段全市茶产业发展的重点工作;并表彰“叙府”等10个品牌为“宜宾市茶企优秀品牌”,授予四川省茶业集团股份有限公司等10家企业“茶产业市场营销奖”,“乌蒙韵”等四个品牌“宜宾市茶企成长型品牌”称号,四川升泰茶业有限公司、宜宾市双星茶业有限责任公司两家企业“宜宾市茶产业出口创汇奖”,四川省茶业集团股份有限公司、四川省富正源生物科技有限公司两家企业“宜宾市茶产业发展创新奖”。

  中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军,四川省农科院茶叶研究所所长、研究员王云,省农工委产业处副处长曾世忠应邀出席大会,宜宾市人大常委会副主任刘虹,副市长李敏,市政协副主席、市工商联主席王力平出席会议。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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