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宜宾品牌兴茶 打造全国茶叶的区域公共品牌

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2014年1月11日 打印本页

    

宜宾茶叶资源丰富,但相比白酒行业,茶叶的品牌知名度相对弱了不少。

  昨日上午,政协宜宾市第四届委员会第三次会议闭幕。华西城市读本从今年的政协提案中看到,宜宾市工商联提出,大力实施“品牌兴茶”的战略,同时,打造“宜宾早茶”、“川红工夫”、“屏山炒青”等区域公共品牌的建议,正是为了补齐茶叶品牌这个短板。

  现状:出售散茶居多 区域品牌影响力有待提高

  宜宾产茶历史悠久,是全国最大的早茶生产区和四川三大产茶区之一,还是茶马古道的重要驿站、“中国早茶之乡”和历史上闻名的“川红工夫”发源地。可以说,茶叶也是宜宾重要的传统优势产业之一。

  然而,宜宾茶叶的现状却是,虽然近年来一直保持平稳较快增长势头,但与知名茶区比如云南普洱、安溪、杭州(西湖龙井)、武夷山相比仍有较大差距。要说宜宾的茶叶,质量上乘,也并非没有名气。但是,对外出售却更多以散茶为主。因此,宜宾市工商联的政协委员认为,宜宾茶叶面临着产业集群效益不强,营销体系建设力度不足,区域品牌和企业品牌影响力有待进一步提高等困难问题。

  昨日的政协宜宾市第四届委员会第三次会议闭幕式中场休息时,宜宾市工商联主席王力平接受华西城市读本记者采访时表示,“一黑(煤)一白(酒)”的两大产业受到一定冲击,也让宜宾茶叶找到了异军突起的机会。

  提案:品牌兴茶 打造全国茶叶的区域公共品牌

  面对这一尴尬境地,这次的政协提案中,宜宾市工商联的委员们集体提出:大力实施“品牌兴茶”战略,即依托宜宾独特的区域优势、自然资源优势和悠久的茶文化资源优势,将“宜宾早茶”、“川红工夫”、“屏山炒青”等茶叶品牌打造成为全国著名的茶叶区域公共品牌。

  提案认为,将“宜宾早茶”、“川红工夫”、“屏山炒青”注册为地理标志证明商标,并制定证明商标使用管理办法,推行生态环境、品种资源等保护举措和专卖市场,专卖店、专柜销售、产品质量可追溯等措施。以品牌来提升产品附加值,可以进一步推进宜宾茶产业向良种化、产业化、标准化、精细化、品牌化迈进,实现共创共享的品牌效应。

  首先是编制茶产业发展总体规划和区域品牌整体策划,由政府相关职能部门和商(协)会以及企业、合作社组成“宜宾茶叶公共区域品牌委员会”,这个委员会将负责品牌的统一宣传、广告和维护。

  第三,构建宜宾茶叶品牌技术创新战略联盟,实现产业发展核心技术突破;构建国际化茶叶品牌塑造和营销格局,发展专业化茶叶营销企业,举办“中国·宜宾早茶节”等各类差营销活动,扩大宜宾茶叶市场覆盖率和整体市场影响力。

  王力平在接受记者采访时表示,无论是龙井还是大红袍,著名茶叶品牌仍然存在企业“个头小”的尴尬,希望宜宾茶叶能够通过打造区域公共品牌,做大茶企。

  声音:加快建设茶叶国际会展中心

  参考普洱、安溪等知名茶区的茶叶区域公共品牌建设之路,市工商联委员认为,区域公共品牌的建设应以政府为后盾,充分地调动和整合各种资源,克服农业生产主体弱小带来的资金短缺,人才匮乏等局限。对茶业增效和茶农增收,意义重大。

  记者从此前召开的宜宾市委四届七次会议上获悉,宜宾市委书记王铭晖,市委副书记、市长徐进均曾表示,今年宜宾将加快建设世界红茶文化中心、中国茶叶博览城和宜宾茶国际会展中心。“这将进一步提升宜宾茶品牌知名度,促进宜宾茶产业转型升级,同时也有利于提升宜宾城市形象。”宜宾市农业局茶叶站站长刘俊说。

  在今年宜宾市政府工作报告中,也明确提出,将推进农业品牌化。加快“万亩林亿元钱”示范区建设,进一步提升“宜宾早茶”、“川红”等公共品牌,加快建设世界红茶文化中心、中国茶叶博览城和宜宾茶国际会展中心。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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