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民间资本参与激发信阳平桥茶产业活力

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年12月18日 打印本页

    

民间资本参与激发信阳平桥茶产业活力

高梁店乡个体大户高磊,承包荒山,开发建成规范茶基地3000多亩并自主经营;王岗乡打工青年返乡投资,在赵庄村老寨山承包荒山,建成千亩精品茶叶示范园……在信阳市平桥区,民间资本的参与激发了茶产业发展的勃勃生机与活力。

  近年来,平桥区在茶产业发展中,多措创新,以市场引导茶产业发展,借助民间资本激发茶产业活力,探索出了大户带动、协会促进、招标承包等机制,确保建成一片,见效一片,真正把茶产业打造成农民致富的朝阳产业。

  成立专业合作组织。服务、技术、销路,这是制约平桥区茶产业发展、阻碍平桥区茶农致富的一个关键因素。近年来,平桥区借全市大力发展茶产业之东风,以龙头企业为核心,把小型、个体茶经营者组织起来,成立专业信用合作经济组织,内部实行相对合理的产销分工,增强产品质量控制和抗御市场风险的能力,真正做到利益共享、风险同担,盘活了产业,带富了茶农。专业合作组织的建立有效解决了广大茶农一家一户分散生产经营的缺点,让小茶园与大市场牵手,改变了单家独户生产者进入市场势单力薄的弱势地位,使社员在利益上拧成一股绳,增强抵御自然风险和市场风险的能力,起到让社员增收,合作社发展壮大的效果。

  鼓励大户承包经营。平桥区茶产业以前多是传统的散户经营模式,每户都有一片茶园,管理水平参差不齐,加工技术不一,茶园建设不规范,因生产规模小,组织化程度低,技术落后,产销受制约,经济效益差,无法提高茶叶质量和市场竞争能力,严重制约茶产业的发展。在这次大力发展茶产业过程中,政府鼓励大户承包经营,茶园效益潜力大增,茶农致了富,随着经营模式的转变,政府也从投资经营中慢慢转变为公共服务型政府。

  引导企业参与开发。为了引进更多的资本进入到茶产业发展中来,平桥区政府制定了优惠政策,引导有实力的企业参与茶产业开发,不仅解决了茶产业发展中的资金难题,还探索出了一条茶产业发展新路子。像该区招商引进的有实力的五岳实业公司,投资1500万元,在震雷山风景区管理局黑马石村建成高标准无性系茶园3000多亩,并注册五岳神针生态茶业旅游有限公司,走生态、旅游观光、休闲娱乐为一体之路,既富了公司,也富了社会,做到了政府与企业双赢。

  “这是真正的双赢!”平桥区有关负责人说,在茶产业发展中,平桥区以市场化的手段引导茶产业发展,创新发展思路,不仅使茶产业得到快速发展,还取得了很好经济效益和社会效益。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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