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2013年茶叶真的好难卖!?

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年11月14日 打印本页

    

2013年茶叶真的好难卖!?

 进入2013年,国内除了高端餐饮业、酒业外,最难过的行业茶叶肯定名列前茅。如果说前两者只是由于“习李新政”后“三公消费”受抑制,高端餐饮业与高端酒类消费出现全面的大滑坡,那么就茶叶市场来说,其原因早已超越了三公消费受抑制这一简单的政策性因素了。

  到底是什么原因造成今年茶叶普遍难卖?难道茶企就这般永远地束手待毙吗?就这些问题,日前笔者做了一番市场调查,但愿对各位茶商有所助益。至少能让大家明白今年也有一些茶商茶叶卖得并不只是一点好,而是相当地好。

  要列出茶叶难卖的原因,首先是产能严重过剩。近几年,在国内饮茶人群的市场培育未见大成效,或者说在新加入的茶叶消费人群未见大增长的同时,新开垦、新种植的茶园面积却不断地膨胀,一些茶叶后发地区如贵州、江西等省份,在前几年茶叶市场一路看来的背景下,却大面积地开荒种茶,现正到了全面采摘期。一边是消费群体增长滞后,一边是新种茶园大量进入采摘期,茶叶难卖也就不难找出原因了。

  其次是宏观面政策面制约。2013年是改革开发以来民间投资最不活跃的一年,就是央行“放水”,也无法起到“养鱼”的投资成效,所以李总理才搞出降低注册公司门槛的新政,以剌激与搞活投资。整个宏观经济不佳,必须消费茶品的人就选择就低消费,可消费可不消费者,则暂不消费茶品。屋漏偏逢连夜雨,党的十八大以来茶市又遇中央抑制三公消费,大多数以“礼品茶”为生存的高端茶与高端酒一道进入市场的冬天。

  除了上述主要原因外,前两年大量有关“茶叶农残”等不利报道,对市场还是留有影响的。在许多不明就里的消费者眼中,茶叶带“毒”已然深深地印在了脑海中。这些都对今年的茶叶市场产生了叠加的影响。

  当然,就各茶类来说,在总体市场不佳的大背景下,还是有分化的。比如,市场饱和度相对高的铁观音,情况就比饱和度相对低,又长于炒作的普洱、黑茶等茶来得更为严峻些。不过,具体到一个个茶叶企业上讲,那情况就大相径庭了。懂营销的企业与不懂营销的企业,主动去创新营销模式的企业与千年守旧的茶企,可以说是2013年的销售额是冰火两重天。

  也就是说,只要茶企充分发挥主观能动性,摒弃过来生意好做时那种“坐商”的做法,就算是在2013年这样的困难年头,还是有一些茶企,具体地说茶业“行商”开创出一片新天地,创造出了自己不俗的业绩。这里只举两个靠做“行商”走出困境的例子。一个是本就大名鼎鼎大益普洱,一个是名不见经传的名山茶业。

  人们都认为“普洱茶很会炒”。不过,在今年,在大益的身上,我们只能说它很会“行”,或者说很懂得“行”销。今年,特别是今年上半年,大益在靠被一些报道称之为“游茶”的营销中,业绩出现了井喷式增长,个中道道相信搞营销的茶商们都多少都知之一二,这里就不想多展开,因为对大多数茶商来说,关于能长时间收藏的普洱茶的营销对自己没有大多借鉴意义。

  不过,今年下半年,在笔者参与并操盘其中的名山茶业“茶叶手机二维码营销”中,该茶企导入二维码手机营销的新概念,以茶叶种植生产二维码溯源、手机二维码茶叶销售、茶企老客户微信营销、茶企移动官网活动营销、茶叶移动电商、茶叶O2O等等为营销内容,让名山茶业在2013年里一年的销售收入超过以往的三年。

  当然,从来都是走在茶企新营销路上前列的茶企,懂得不断以新营销促业绩的茶企毕竟很少。我们不能以偏概全,茶叶难卖,无疑是2013年茶界的关键词,但愿每一位不甘落后,勇于营销创新的茶商,在未来的日子里也走出自己的一片业绩天地,让“难卖”从此告别自己。作者:涛哥 欢迎QQ365-315-888进行营销交流。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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