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茶叶拍卖撬动武夷山茶市新型交易

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年11月9日 打印本页

    

茶叶拍卖撬动武夷山茶市新型交易

近日,凯捷岩茶城茶叶拍卖交易中心焕然一新,五台崭新的电脑屏幕正在跳动展示环球茶拍网站,只等正式揭牌,线上线下同步开拍。这是武夷山中国茶叶拍卖中心正在进行的所见所景。据悉,武夷山环球茶业拍卖服务有限公司将和福建华兴拍卖行有限责任公司强强联手,由商务部中国拍卖行业协会揭牌,将在茶博会上成立全国茶业拍卖交易中心。这一新型交易模式的撬动,将助力武夷山茶产业的又一次腾飞。

  谈到拍卖,大多数人都会认为,拍卖只是一场拍卖会、假拍而已,都是商业炒作,希望炒高自己身价等等说词不一而足,然武夷山中国茶叶拍卖中心的落户将打破这一传统束缚,变假拍为真拍,变短时间拍为常态化拍,并转换一对一的交易模式,建立新型供求关系,所出的价格谁说都不算,致力打造武夷山“环球茶拍”品牌。福建省拍卖行业协会副会长张如亮说,“为什么选择武夷山?关键有两方面因素。”

  “武夷岩茶本身就很具备拍卖特质,由于品种不同、采制时间先后,历代对岩茶的分类至为严格,品种花色数以百计,茶名繁杂多样,武夷山因此有“茶树品种王国”之称。即使同一山岩,同一茶园,近在咫尺之茶树,韵味可能各异。”

  有关专家认为,“这就说明岩茶可挖掘的卖点非常多,不可复制的岩茶,数量资源又有限,这是其它茶类所没有的,最适宜拍卖,拍卖是一种国际通用的农副产品流通方式,这种公开、公平、公正、高效的拍卖交易方式势在必行。”

  “拍卖交易中心还将成立专家库,聘请权威的茶叶专家团队对茶叶进行严格审评鉴定,并通过技术监督局对农药残留进行检测,保障茶叶品质和饮用健康。这不仅有助于规范茶叶交易市场秩序,还有利于茶叶质量和价格的透明化。”武夷山环球茶业拍卖服务有限公司总经理徐明说。作为一个搭建在茶叶生产者与消费者之间的交易平台,通过拍卖的方式,省略中间环节,把交易风险降到最低,最大限度地保障生产者与消费者的双方利益。同时,运用互联网实现实时网上竞拍,突破时空限制,压缩交易成本,提高资金回笼效率。

  同时,在茶博会后,全国茶业拍卖交易中心将进行常态化运营,净化茶叶交易环境,提高流通效率,促使与国际茶叶交易接轨,拍品天天收,拍卖天天做,切实做到卖的开心,买的称心,喝的放心,最终保障武夷山茶业健康可持续发展。
 

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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