“2013届毕业生刚步出校园，12月将举行的学生顶岗实习推介会还在筹备中，省内已有数百家茶企提前到茶校联系招聘学生，学校每年毕业生仅有500多人，登记的人才需求量达2万人以上。尽管毕业生走俏，招生仍遭遇着寒流。”秋季开学以来，安溪茶业职业技术学校校长李瑞章为学校招生就业面临的“冰火两重天 ”而忧虑。

　　茶市兴盛

　　人才缺口大

　　“今年大中专毕业生就业困难，但安溪茶校的毕业生依然十分抢手，统计数字显示，1个毕业生大约有40个岗位可选择，且起薪较高，大部分月薪在3000元左右，包吃包住。”李瑞章称，每到学生毕业的时节，作为校长他头疼的不是学生找不到工作，而是企业抛来的岗位量不断增多，学校的学生供应量却严重不足，满足不了茶产业的人才需求。近年来，随着茶产业的高速发展，茶企纷纷扩大规模，安溪遍布在全国的3万多家茶叶营销机构，急需各类人才。同时，茶产业链进一步延伸，茶行业需要的人才越来越多，茶校毕业生成了“香饽饽”。

　　与李瑞章一样，安溪茶校的学生也感受到茶企的求“才”若渴。谈起就业前景，茶校茶艺专业二年级学生詹玉蓉、廖雪花充满信心。詹玉蓉、廖雪花说：“上茶校以来，有多家企业得知自己学的是茶艺专业后，都主动预约毕业后到企业工作。从目前看，只要技能过硬就业不用愁。”

　　从2004年起，安溪茶校针对企业人才需求，开设茶叶生产与加工、茶检茶艺、茶艺营销、茶叶加工师、茶文化与旅游管理等专业，建立起全国乌龙茶（铁观音）人才培养基地、福建省茶产业技工培养基地。紧扣“茶产业链”，与涉茶企业合作办学，开展“订单式”教育、“菜单式”教学，把实习、就业基地建在企业，实现无缝培养人才。办学33年来，已培养涉茶专业技术人才上万人，人才遍布全国各地。

　　受观念制约招生陷入困境

　　尽管毕业生就业格外红火，但安溪茶校招生却不尽如人意，今年秋季学校仅招到150多名学生，招生规模逐年减少。 学校办学实力硬，市场人才需求大，为何招生受到冷落？对此，李瑞章认为，茶校招生难，除初中毕业生大幅减少这一客观原因以外，最主要的是受家长成才观念的制约。许多家长都希望孩子能上高中上大学，毕业后坐办公室。但他们没考虑到各行业最缺的是能够从事生产服务管理一线的技术人员。此外，有的家长对茶行业还不了解，认为茶行业所需的仅仅是“会泡茶”的员工，上茶校不如在家里学做茶。

　　李瑞章指出，传统茶业正进入新一轮的转型期，茶企需要的是会茶艺、懂管理、善营销的综合性茶业人才。家长应转变成才观念，从孩子的学习实际和兴趣出发，选择适合自己孩子的成才之路。

　　政策扶持突破办学瓶颈

　　茶产业的发展，离不开人才的支撑。安溪县委宣传部长、教育工委书记刘锦川称，安溪县政府在与福建农林大学联办安溪茶学院的同时，出台了一系列支持学校培养茶产业专业人才的优惠政策。按规定，安溪茶学院全日制本科毕业生，可直接考核聘用到安溪县专业对口的事业单位工作，每年度县、乡两级机关、事业单位招考工作人员时，国有企事业单位、茶企上市公司、大型企业新招专业技术人员和管理人员时，也优先照顾茶学院毕业生。安溪茶校与安溪茶学院联合实施“福建安溪茶业教育集团化办学改革试点”，对中职专业“茶叶生产与加工”与高职专业“茶叶生产加工技术”进行试点对接合作，茶校学生毕业后可直接推荐上茶学院，打通了升学渠道。

　　融入茶产业，与高校互动办学，李瑞章深信，茶校将吸引更多的学生就读，突破办学瓶颈。

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