随着经济的发展,茶叶市场发展越来越红火,但是销售额的上升,空间的利润却越来越少,零售商们纷纷走上了开发自有品牌的道路。
开发自有品牌不仅可以节约成本、提高利润,最重要的是可以实现商品品牌与企业品牌的一体化,有利于充分发挥品牌资产的优势。在这样的形势下,许多国内的零售企业转向“生产”带动“销售”的经营模式。几年来,国内具有实力的零售企业开发了自有品牌,经过市场的培育,已有一些品牌深入消费者的内心,并被认可。
茶叶界知名品牌聚祥春,创立于1999年,秉承百年基业,历经14年的积淀,厚积而薄发,目前发展成为集种植、科研生产、加工、销售于一体的大型茶叶公司,在全国拥有两百多家的加盟连锁店,近6000亩的生态茶园。聚祥春成为茶叶界自有品牌的佼佼者,并得到有效的差异化和品牌识别度加深的效果。但是国内自有品牌增长速度仍旧缓慢。
显然,自有品牌在国内还处于初级阶段,商品集中难以促成独立发展,而且,国内消费认知度的限制,零售自有品牌频频受阻。那么如何才能使自有品牌带动销售呢?
1、要明确自有品牌的开发阶段。自有品牌的发展一般要经历低价导入、品质提升、个性化和品牌统治四个节点。对于茶叶品牌,笔者认为首要考虑的因素是品质提升,茶叶的品质影响到喝茶的总体感觉,是消费者最为关心的问题。决不能以牺牲品质的办法维持价格优势,否则会严重损坏自有品牌的形象。
2、正确选择硬品牌和软品牌。正如大家所熟知,品牌的设计是开发左右品牌的关键环节,这不仅仅是给商品贴一个牌子、印个标准这么简单。需要通过对品牌的市场定位、分析商品的市场销售情况、消费群体等等来选取品牌名称。并将企业的价值观念和顾客服务至上的宗旨等文化特质融入品牌,打造出自由品牌不同于竞争者的品牌特色。比如聚祥春的大方、充满茶文化底蕴、专业、性价比高的定位就是在这个阶段建立起来的。
3、明确商品价格的趋势。商品价格应该遵循“低、中、高”的发展趋势,茶业界在开发自由品牌商品时,可以降低价格,让消费者先一实验购买的心理来了解商品。当消费者对该自有品牌商品认知度提高后,应该选取单价高的商品,这样有助于降低自有品牌商品开发的风险。
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