8月9日至12日，2013年第五届中国北方茶业交易博览会暨紫砂艺术节在济南舜耕国际会展中心如期举办。贵州省凤冈、石阡两县茶商再次抱团闯“泉城”，与来自全国各地的600余家知名茶企以及众多茶商、爱茶人士共襄盛会。

　　本次展会凤冈茶企阵容强大，展区亮点频闪，内容精彩纷呈。活动期间，贵州省农业委员会农经站站长王永新，凤冈县委副书记、县长廖其刚，县委副书记蔡珑宾，县委常委、副县长卢森亲自上阵当起了“茶小二”，着力推介凤冈锌硒茶，成为展会上一大亮点。继2012年首次参展后，凤冈锌硒茶再次火了“泉城”！刷新了黔茶入鲁开疆扩土的新篇章。

　　县长亲自“吆喝”，“火了”凤冈锌硒茶

　　8月9日，茶博会开展第一天，在举办地济南市舜耕国际会展中心一楼大厅西侧的贵州展厅，各种品牌的茶叶展位摆满了半个大厅，一座看似普通的展位前，更是挤满了围观的人群。

　　原来，这个展位可不一般，不仅他们销售的凤冈锌硒茶异乎寻常，卖茶的人更是与众不同，有着茶县长之称的凤冈县长廖其刚亲自上阵，向顾客推销起了凤冈锌硒茶。“我们这个茶是出口欧盟的，从生产到销售，全部按有机茶标准生产的，绝对没打农药。打了农药，就过不了欧盟414项安全指标检测了。”

　　县长亲自推销卖起了茶，这让茶博会的贵州展厅一下子热闹了起来，许多顾客慕名前来，让现场的气氛异常热闹。正在展厅“抓活鱼”的各路笔者见状，纷纷掉转镜头对准廖其刚。“凤冈是中国重点产茶大县，富锌富硒有机茶之乡，因为有着发展茶产业得天独厚的资源优势，吸引了众多的客商前来投资兴业，作为地方政府，我们有责任和义务做强做大茶产业。”面对媒体的“围攻”，廖其刚说这样做的目的只是为了让老百姓受益，致富。

　　“单靠企业独自闯市场，影响力小，声音弱，由政府出面吆喝，众多企业抱团出击，声音和声势就大多了。”黔茶“抱团出山”模式深受省外茶叶企业的老板们的赞誉。

　　见县长亲自上阵为凤冈锌硒茶吆喝，凤冈县在场10家茶企精神百倍，各自出招推介自家茶。神仙茶业有限公司总经理袁贵强欣喜地说：“近年来，历经政府组织的几次推介活动，公司的茶叶知名度不断提高。目前，茶产品已从省内市场拓展到山东、广西、北京等地。”

　　茶企阵容强大 展区亮点纷呈

　　本次茶博会的参展商可谓是大牌云集。贵州展团成为本次茶博会最大的展团，展览面积逾420平方米，居各大展团之首。

　　除政府官员吆喝“卖茶”外，让更多北方人有机会一饱眼福的是凤冈展团精心设计的推销凤冈锌硒茶的手段：野春姑、娄山春等展销人员纷纷扮作农家少女，笑语盈盈地向观众敬茶、问候；仙人岭茶艺师身着民族服装，捧壶举杯，款款情深，吸引了众多茶人茶商的眼球，在购买茶叶的同时，还不忘与苗家妹子留影。

　　在宣传定位上，凤冈茶不只在富含锌硒稀有元素上下功夫，还深入挖掘生态、安全、健康、养生等文化内涵，让凤冈锌硒茶一上市就与高端的生活品质紧密相连，得到业内人士的认可。2012首次亮相第三届中国(山东)茶业交易博览会，独具特色的凤冈锌硒茶以及漂亮精致的展台就引起众多茶商的注意。今年的茶博会，凤冈锌硒茶依然大手笔，不仅统一定制了展位，还借助“文化”的力量“卖茶”，兖州的茶商以前就听说过凤冈锌硒茶很不错，这次买的不多，但希望长期合作。

　　此外，凤冈县精心挖掘本地茶文化，印制了精美的形象宣传图册，还组织雅俗共赏的茶文化表演。在泉城广场万人品茗活动中，当动感十足的长嘴壶茶艺表演开始时，客人们在茶香萦绕的空间边赏茶艺，边品佳茗赞“好茶”。而贴着“贵州绿茶•秀甲天下，锌硒茶乡•醉美凤冈”宣传标语的“凤冈车团”集体亮相济南街头时，则在“泉城”刮起一阵推介凤冈锌硒茶的热潮，不少泉城市民纷纷前往凤冈展区购茶。

　　这次凤冈茶企联合出征，加大了凤冈锌硒茶品牌的推广力度，提升了凤冈锌硒茶对外的知名度和美誉度。

　　以茶为媒，黔鲁两地再续前缘

　　山东是茶叶消费和销售大省，作为山东省的省会城市“泉城”济南，是中国北方最大的茶叶集散地。素有“江北第一茶市”之称的济南茶叶批发市场近三年连年交易量超过83万担，年交易额突破16亿元，在非茶产地成就全国“销地最大茶叶交易市场”的神话。被茶界权威人士称之为中国茶叶的集散中心、南茶北销的枢纽、连接生产和销售的绿色通道及茶事活动的重要基础，同时被誉为“中国茶界的晴雨表”。

　　“茶叶得山东者得天下。” 齐鲁晚报天一国际会展有限公司总经理苏红心说。自去年首次亮相茶博会以来，在广大茶企业和茶人的共同努力下，秀甲天下的贵州绿茶就在济南茶市也占了一席之地，齐鲁晚报扮了“媒婆”的角，及时搭建起“各取所需，共谋发展” 的平台，让茶企和茶商近距离交流合作。

　　贵州是全国最大的绿茶生产大省，也是全国唯一低纬度、高海拔、寡日照最适宜茶叶生长的地区，现有茶园560万亩，预计到2015年末,全省茶园面积将突破700万亩,占全国总面积的三分之一。凤冈位于贵州东北部，境内自然条件优越，生态环境良好，森林覆盖率达60%以上，土壤富含人体必需的锌硒等微量元素，是优质绿茶的生产区域。凤冈锌硒茶先后获“中茶杯”、“中绿杯”等国家级43项金奖，产品相继进入中南海、人民大会堂、外交部等10多个中直机关，且通过欧盟414项安全指标检测，远销德国、意大利、荷兰、加拿大等国家。

　　“贵州非常看好山东市场。山东是茶叶消费大省，而非茶叶生产基地，贵州即是茶叶生产基地也有茶叶加工，鲁商黔茶是黔鲁两地未来合作的趋势。”贵州省农业委员会农经站站长王永新分析道。 “开弓没有回头箭，”王永新接着说：“贵州绿茶下决心从100万亩干到700万亩，底气来源于贵州良好的生态，种茶的资源优势，农民增收致富的渴望。”

　　黔茶入鲁，何以开疆扩土？

　　作为山东省最专业的茶业博览会，中国北方茶博会一直受到茶界人士以及全国各地茶企的广泛关注。那么，自2012年首次参加山东北方茶博会以来，凤冈锌硒茶在山东的市场如何？下一步又将怎样从山东众多名茶中“虎口夺食”，开疆扩土？

　　县长亲自卖茶,引起了现场众多媒体和市民的广泛关注。不过,尽管历史悠久,凤冈锌硒茶在山东和全国的知名度并不高。在茶博会现场，还有不少济南人坦诚是第一次喝凤冈锌硒茶。

　　带队前来参展的贵州省农业委员会农经站站长王永新说：“黔茶之所以知名度不高,一方面是因为我们贵州交通闭塞,信息与市场不对称；另一方面,欠缺的还是宣传。”

　　“未来我们会加大像这样的推荐活动,让凤冈锌硒茶走进山东，走向全国，走向全世界,为世界奉献一杯净茶。”凤冈县委副书记蔡珑宾表示。

　　市场需求是第一位的，茶叶品质好，但并不一定代表有市场。在参展茶企之一、贵州凤冈仙人岭茶业有限责任公司有关负责人孙德礼看来，凤冈锌硒茶真正为山东市场所接受,还需要时间,除了知名度,还有口感。

　　是呀，山东人饮茶喜涵厚醇实,而贵州茶口感偏清淡,更注重营养价值,很多人乍喝可能会不太习惯。

　　但这并不能阻挡黔茶入鲁的脚步,为了推荐贵州绿茶,让更多老百姓有机会品尝,在参加山东茶博会的同时,贵州展团还专门在泉城广场举行了一场免费的“万人品茗”活动。笔者在泉城广场看到，品茗会现场气氛火爆。一位老茶友在品尝过凤冈锌硒茶后对贵州绿茶做了一番评价，“口味是清淡一些,但仔细品来,别有一番滋味。”他希望今后能经常喝到凤冈锌硒茶。

　　凤冈锌硒茶山东经销商张景文说，要在山东市场有一席之地，就要深入市场，看看消费者认为什么是好茶，从而有针对性地在生产加工上做文章，一定要把香味做出来。

　　“合适的就是对的。”济南第一茶市副总经理王顺利希望黔茶的生产加工企业要根据北方地区的消费习惯，多学习浙江、山东绿茶的生产加工，生产出适合北方地区销售的优质绿茶，打开市场销售局面。

　　在竞争激烈的济南市场，为什么品质上乘的凤冈锌硒茶就不为消费者认可，在市场占有份额不足？

　　“贵州绿茶生长环境没得说，品质没得说，但是消费者不认就卖不出去。”济南第一茶市副总经理王顺利说。“归根结底就是贵州绿茶没有名分，贵州茶叶品牌较少，多以毛茶形式被外地茶商收购进行再加工成绿茶的其他品牌后到市场后进行销售。”

　　山东省食文化研究会专家张炳文教授则认为，要从茶文化、科技角度深挖黔茶自身潜在的品质，对准山东人的口味，把黔茶独有的东西引进山东市场；在宣传定位上，要善于领先，敢为人先，正确引导消费者。