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昆明雄达茶叶批发市场内的福鼎茶商曹传赛。

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年8月5日 打印本页

    

昆明雄达茶叶批发市场内的福鼎茶商曹传赛。

  本世纪初,借助举办世界园艺博览会的商机,福鼎茶商大举进入昆明,他们的经历几乎都烙上同一个印记:被“逼”离乡闯市场。

  背着茶袋,走街串巷成为他们打开昆明乃至西南茶叶市场的共同模式。

  专业市场的形成,使他们告别纷乱的“街巷争夺”,“坐堂买卖”让他们攒到了第一桶金。

  品牌加盟使部分茶商走上了现代企业发展旅程,并形成产供销一条龙的发展模式。

  如果说,前些年在福鼎坊间传得最多、创造了巨大财富的群体,指的是在山西从事煤矿采掘、长三角从事石材业的福鼎商帮的话,那么,近几年来,另一支神奇的造富群体,也开始在全国市场大显神威,他们就是福鼎茶商。

  在今年6月上旬于昆明举行的南亚博览会上,记者走近这些在昆明闯荡近十载的福鼎茶人们,了解到他们当年如何开拓市场并将茶叶贸易做成一项繁荣事业的不为人知的一面。

  被“逼”离乡闯市场

  在并不连贯的个例采访中,可以逐步梳理出一条窥见福鼎茶人自本世纪初期起独闯云南昆明的清晰脉络:现在这些颇有成就的茶商们,他们中的大多数人在早期外出开拓茶市场的原动力是,被“逼”走市场,开始闯荡“江湖”的。

  已在昆明雄达茶文化城里跑了近10年的海湾茶苑老板刘景平的身上那个时代的印记特别深。在他的记忆深处,之所以有后来那么多的福鼎茶商出走,与昆明世界园艺博览会期间,云南省大力推广普洱茶叶有着根本的联系。

  2001年,老家管阳镇乾头村的刘景平从泉州来到云南昆明时,正赶上当地大规模发展普洱叶种植。

  2002年,终究熬不住的刘景平筹集了1万元钱,开始在昆明打探茶叶市场。虽然他最终花光了所有的钱,最后还是借钱买机票从昆明飞回来,但昆明尤其西南市场上茶叶较大的利润空间,还是让他信心倍增。于是,决心与当地普洱茶叶种植大户合作办厂,制出原料后再来打市场。

  可是,表面华丽的市场却也深藏着一个巨大的漩涡。当2003年,他带着30多万元成本的茶叶来到昆明时,刘景平几乎也就一脚踏进万劫不复的深渊。此前看好的市场,竟然卖不动他的一两茶。即使每天他驼着这些茶,跑上几十家店铺,也是卖不出。

  接下来,刘景平几乎是以哀求的方式,把茶叶赊给那些“租个柜台、什么也没有”的茶贩子出售。想起这事,刘说,就怕哪天传呼机不响,要是哪天打不通了,货就完了。

  提心吊胆的日子过了一年又一年。“每年回家都得装得跟没事似的。”书生似的刘景平心理负压能力很强。“没有退路了,只能硬着头皮向前。”

  在刘景平跌跌撞撞地品味着卖茶的苦涩之时,与刘景平经历相似的福鼎茶人也在走着同样的一条道。

  同样来自管阳镇的曹传赛也不例外。“初到春城,东西南北都分不清,人家看你初来乍到,根本就不理会你。”在此后很长一段时间里,曹传赛一笔生意都没谈成。为了节省开支,他与刚结识的其他茶商一起租住在地下室或便宜的旅社里。冬天的昆明寒风刺骨,在零下七八摄氏度的天气里,曹传赛穿着棉袄,背着茶叶上街叫卖。“有时一天只能吃到一顿饭,几个月下来整个人都快虚脱了。”

  因初来乍到,根本没人理会他,几百斤茶叶一斤也没有推销出去。眼看着日子一天天过去,曹传赛急地如热锅上的蚂蚁。

  在接下来的日子里,大理州、红河州,城里、郊区,都留下了曹传赛奔忙的足迹和他的叫卖声。直到2006年,昆明雄达茶叶批发市场第二期项目区开张,曹传赛才与一些茶商成了其中的第一批入驻茶商。

  稳下脚跟攒第一桶金

  从现在看来,2006年前后昆明几个大茶城的相继开业,使这支吉普赛般游走的茶商们终于开始有了安营扎寨的大本营。

  规范买卖、潜心经营的日子终于到来。

  随着雄达等几大茶叶市场在昆明相继开业,包括福鼎籍茶商在内的全国各地茶商纷纷进驻茶城,竞争日趋激烈。这是曹传赛历经6年闯荡市场后所期待的平台。有了销售平台和前几年跑业务打下的基础,曹传赛的“老同志”茶铺一开业,生意红火,他所卖的“老同志”普洱茶叶得到了市场的认可,销售量成倍上涨。

  走过那段历程的刘景平认为,通过2001年~2003年的市场摸索阶段与2004年~2006年的艰苦创业阶段,到现在,福鼎茶商基本完成了初级的原始资本积累。刘景平的标准是,这个初级原始资本为500万以内。

  刘景平认为,从现在开始,茶商们正在往未来的品牌加盟方向发展,而且是以传统名茶来带动发展。而这样的结局是市场推动了福鼎茶人的发展,从而告别了那段纷乱的“上门叫卖”阶段。

  历经十多年的积淀之后,福鼎茶人开始在广阔的云南市场上渐露端倪。

  事实上,刘景平在众多茶商“背着茶叶闯春城”的年代,他似乎就隐隐觉得做茶叶终端销售有更多的路子可以走。

  “做茶就是做文化”。这算是刘景平在卖茶中的核心理念。刘景平加盟“海湾”品牌,着力打破传统单一的茶产业生产、销售的发展模式,把茶产业与茶文化、茶科技有机地结合起来。

  在这过程中,刘景平还协助组织了云南首届普洱茶节、昆明茶艺艺术表演赛等活动。

  科学的管理在企业发展中被唤醒的。“办企业需要有一支核心的智囊团。”刘景平认为,“如果能把茶进行产业化经营,将是一个很好的商机。”

  云南海湾茶业有限公司始建于1999年10月。由云南资深普洱茶专家、勐海茶厂原厂长、国家普洱茶生产标准的主要参与制定者、被授予中国普洱茶终身成就大师荣誉称号的邹炳良先生和卢国龄先生领纲指导。

  为了长远的发展,刘景平积极运用“海湾”品牌网络化的信息管理系统,确立了打造昆明茶业连锁加盟之典范的奋斗目标。

  我们看到,一个个离开传统销售模式的茶企业已开始褪变成展翅飞翔的雄鹰。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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