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随着实体店销售业绩的萎靡,电商又成为了近期茶业界的热门话题。

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年7月22日 打印本页

    

随着实体店销售业绩的萎靡,电商又成为了近期茶业界的热门话题。

  阿里巴巴集团研究中心今年初发布的一份报告称,2012年阿里巴巴平台上的农产品销售额达到198亿元,销售农产品的网店共计26万家。报告指出,从具体农产品看,茶叶在淘宝网销量最大,日交易额超过700万元。

  目前,天猫的茶叶电商已经发展到2000余家,并涌现出艺福堂、尚客茶品、中闽弘泰、森舟等年销售额上千万元甚至上亿元的优秀茶叶电商。

  这些电商品牌的成功让无数旁观者蠢蠢欲动,然而真正投入到电商领域的茶企却发现,理想很丰满,现实很骨感。最近一份电商报告指出,95%的茶企电商都是不盈利的。

  面对电商这块巨大的市场,不去抢显得太傻,盲目去争又怕头破血流,那么该如何是好?不妨听听该领域那5%的盈利者是怎么说的。

  中闽弘泰运营总监王思仪:坚守品质,找突破口

  有两种情形是茶企进入电商领域需要首先考虑的,一种是“前期很美好,后期很痛苦”,另外一种是“前期很痛苦,后期很美好”。

  选择第一种的茶企,前期通过巨额资金投入,不断砸广告、做活动,可能一下子带来很多订单,但是这些订单并不能长久保持,甚至很多是一次性。这样的局面就是“前期很美好,后期很痛苦”,耗费了大笔资金后发现还是不能盈利。最近电商品牌的“价值战”正是一个典型,通过超低甚至亏本的价格,有可能一下子吸引住网购者,但不能持久。另外消费者也会没有安全感,他们会觉得我上次买才多少钱,为什么后来变贵了?这个空缺需要企业不断亏本去填补。用这样的方式来获取订单数量显然会让企业变得很痛苦。

  “前期很痛苦,后期很美好”是我们倾向的思路。我们创业之初,知名度很低,订单也很少,但是如果认真对待每一份订单,通过物美价廉的产品让顾客口口相传之后,订单就像滚雪球一样越滚越多。这个过程就是前期很痛苦,后期很美好的写照。

  目前茶企电商品牌非常多,经营环境也和我们当时不一样。但有一点是值得借鉴的,那就是它的突破口,就看谁能先找到。我们在进入电商领域前,就是看到了传统实体店竞争激烈,中间环节抬高了茶叶售价,于是寻找到了电商这个突破口,将茶农所产的茶叶直接销售给消费者,节省了中间成本,价格也低了很多。同样的道理,现在茶企在电商领域也应该去注意观察突破口在哪里,从突破口入手,或许可以较快获得成功。

  不建议模仿、复制别人的经营模式,因为每家企业的优势、发展环境都不同。

  艺福堂董事长李晓军:产品为王,服务至上

  茶叶是典型的非标准类产品。茶企电商首先要做到如何让消费者认可你销售的一级茶叶确实就是一级的,而不是二级的或者更低级的。这个时候就要注意产品为王。

  商家要很懂产品,对自己销售的同等价位的产品品质有足够的认识,这样就可以避免因商家、消费者对产品品质认识不一而产生的抱怨和差评。除此之外,要坚信服务至上。通过超过顾客预期的服务将顾客服务好,这样即使是在产品有小瑕疵的情况下,顾客也容易谅解。在创办之初,要特别注意化解差评,简而言之就是要通过各种方法防止差评出现。而当企业达到一定规模之后,就不必太在意差评,因为更多的好评会淹没掉个别差评。

  做好上述两点后,还要不断坚持产品和服务的创新。营销等外在的形式很容易被模仿、抄袭,只有产品和服务能力是核心并且不易被模仿的。比如,2006年淘宝还没有这么火的时候,艺福堂率先在自己的店铺实行“一周内无条件退换并且承担快递费用”的服务。这项服务为艺福堂带来了大量的购买转化。

  目前的市场局面下,茶企电商可以多考虑目标群体是什么,他们可能喜欢什么样的产品;如何通过品牌拆分,让消费者不论是搜索茶、茶叶、龙井还是其它什么关键词都可以快速找到店铺,此外还应注意营销、网店运营、产品表现等细节问题。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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