到桂东避暑 品玲珑清茶

轻抿着芬芳馥郁的玲珑清茶，呼吸着“氧份”十足的清新空气，徜徉于葱茏翠绿的茶叶观光园，倚坐在碧瓦飞甍的茶楼聆听“玲珑仙子”演奏的采茶小调，伫立于茶文化街头品味手绘文化墙的茶故事，或亲身体验茶叶制作的摊放、杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、初干、整形、提毫、摊凉、足干等程序……近日，笔者与来自湖南郴州市的游客避开酷暑，在素有“天然氧吧城”之称的湖南桂东感受了一把独特的茶文化旅游魅力。

　　桂东位于湖南东南部，与粤赣交界。境内层峦叠嶂，沟壑纵横，植被保护完好，原始森林和次生林密布，森林覆盖率达82.4%，被定为全国生态示范区、国家一类限制开发主体功能区、南岭山脉生物多样性水源涵养型国家重点生态功能区，桂东县域、县城负氧离子含量平均每立方厘米分别达到25272个、19921个，最高瞬时值分别达15万个、8.7万个。2012年，被上海大世界基尼斯总部认定“全国负氧离子最高的县”，是江南远近闻名的“养生天堂、避暑胜地”。

　　好山好水酿好茶。桂东县茶树郁郁葱葱，茶文化无处不在。“生在高山上，长在云雾中”的桂东玲珑茶，形条索紧细，状如环钩，色泽绿润，银毫披露，香气持久；汤色清亮，滋味浓醇。桂东玲珑茶于1994年获第五届亚太地区国际贸易博览会金奖，2001年获瑞士质量论证，2012年被列为国家地理标志保护产品。“桂东玲珑茶传统制作工艺”和“桂东采茶调”通过专家审核认证，被列入湖南省第三批非物质文化遗产名录。

　　近年来，桂东县把茶叶产业列为六大支柱产业之一，提出打造“全国茶叶之乡”的构想，聘请茶叶专家到桂东指导茶叶产业发展，并出台了相关扶持政策措施，组建玲珑茶控股茶叶种植公司，建设了玲珑茶加工厂。

　　桂东县抓茶产业发展与抓茶文化提升两手并重。该县以茶叶为媒，以建设清泉、桥头茶叶特色乡镇为契机，把“茶”作为对外开放的名片，将生态资源、茶叶产业和客家文化、茶叶文化有机结合起来。大力开发以茶园休闲观光、体验农事为主题的生态茶园，重点打造了清泉万亩茶叶观光园、桥头甘坑万亩茶叶生态观光园等特色茶叶产业旅游示范点。

　　与此同时，桂东积极开展 “玲珑仙子”选拔赛、玲珑茶手工制作技艺大赛等形式多样、内容丰富的茶文化活动，大力发展融茶文化、茶产业、茶旅游、茶经济为一体的现代茶产业，不仅吸引了在外打工的人员回家种茶、摘茶，使县内大量的剩余劳动力实现了就地转移，还吸引了大量周边地区的务工人员来到桂东茶楼就业，带动了第三产业的发展和繁荣。如今的桂东茶乡人正在向世人展现它的醇香，高温酷暑时节，来桂东桂东领略茶文化之乐、红色历史之韵、生态环境之趣已经成为越来越多城市游客的选择。

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