湖南安化黑茶领导品牌怡清源茶业哈尔滨区域经销商代表介绍说：东北冬季冷，人们多喝酒吃肉暖身，但是带来的肠胃负担也相对较大，像酒精对身体伤害较大。而安化黑茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝黑茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少醉酒后的危害。因而起到解酒作用。另外安化黑茶由于消食去腻、降三高等方面也独具保健功效，再加上这几年怡清源等湖南茶企在哈尔滨茶市所做的推广与努力，湖南安化黑茶受到越来越多市民的认可。

　　湖南安化黑茶到底有何是什么茶？据笔者了解，安化黑茶是中国六大茶类黑茶中的一种。安化，中国黑茶的发源地；安化黑茶，千百年来因其消食去腻、祛脂减肥、降三高的功效造福边疆少数民族，被誉为“古丝绸之路上的神秘之饮”。专家表示，具有保健功效的黑茶，是“亚健康人群的最佳饮品”。笔者在怡清源黑茶专卖店，看到各种各样的黑茶，有柱状的，有砖状的，还有颗粒状的，古典或时尚、传统或现代，风格各异，颇具特色。

　　怡清源这位经销商告诉笔者，安化黑茶是后发酵茶，能长久保存，还具有“越陈越香”的特点，因此品饮保健外，还能收藏增值，这也是很多茶友关注的原因。其中安化黑茶千两茶和“金花”茯砖茶尤其受热捧。千两茶，被誉为“世界茶王”，制作工艺列入世界非物质文化遗产，全部制作工序均由手工完成，需要4-5个月的时间，产量很少，极具收藏价值；而“金花”茯砖茶，“金花”指的是茯砖茶上星星点点的金黄色颗粒，学名冠突散囊菌，又被称为“黑金”，有“黄金铂金不如黑金”之称。自然形成的“金花”，除了茯砖茶，只在千年灵芝上出现过。这种益生菌体在调理肠胃、降血压、血糖等上具有显著的功效。本月27日第二届哈尔滨茶博会即将开展，笔者和众多哈尔滨茶友一样，都期待能一睹两款名品，尝尝这热了啤酒之都的湖南特色茶饮。