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外行做茶为何容易成功?

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年6月25日 打印本页

    

外行做茶为何容易成功?

因为中国的茶人卖茶一直卖不出什么动静,茶叶市场被许多外行人看成是一个容易吃到的大蛋糕,由此引来不少外行介入传统茶叶行业,如网络人才介入茶叶行业成为茶叶电商,药业企业进入茶叶行业做起深加工茶叶产品等,当然这些都是对茶叶行业发展有着积极作用的好现象,我们去研究这些外行怎么做茶叶生意,无疑是给传统茶叶企业一个很好的启发。

  茶人眼里的茶叶电商和电商眼里的中国茶叶有着数目异同?可以说中国茶叶行业因为是传统行业,所以中国茶叶行业远远落后于这个时代的变革和发展,记得2009年福州有个茶叶店的老板在谈论茶叶电商问题时告诉笔者“我们不相信网络”,时至今日尽管许多茶人身边就有着成功的茶叶电商了,但这类“不相信网络”的茶叶行业人士还是为数不少的。茶叶界“不相信网络”的人士的“不相信”理由是什么?实际上这类人士的主张都没有理由,因为这些人本身不是对网络特别精通,而是对网络一无所知,这和刚有飞机时人们总当心它掉下来一样,“不相信网络”实际上就是对网络的无知而造成的恐惧。

  因为十前中国网民都是年轻人,年轻人中的大多数人经济实力还比较弱,因而难以消费高价位的东西,所以给商人们留下一个“网络只卖低端货”的印象。但网络的发展速度之快也是传统行业人们始料不及的,十年前网络卖不动高端产品,而今天中国网民年龄结构已发生变化,还有许多有钱的“二代”和“三代”网民出现,网络上奢侈品都卖得火爆了,还有什么高端茶会把网民吓退呢?

  2012年夏《销售与市场》杂志专题走访福建茶企时发现,福建茶企在网络上销售高端茶居然可以成为一个企业的“无店营销”模式,武夷山金针梅茶叶属于万元级茶叶,这个高端红茶产品就是在网络上火起来的,闽南、北京等地的网络人才纷纷看好金针梅产品而投身茶叶行业的电商领域,如今的北京小伙子经营的一个茶叶网站——易购茶城就以金针梅、金骏眉等高端茶为主营产品,据悉这个网站的月销售额基本突破百万元以上,与传统茶叶店的业绩相比来看,一个小网站的销售额足以超越多个传统茶叶店了,这个小网站也有其让许多茶人望尘莫及的地方,因为是卖红茶的网站,该站在关键词优化推广上做到热词“金骏眉”的百度排名第一,网站流量和销量自然就不可小看了。    

  近年来更有依托天猫等大型网络商城开店的茶叶电商大获成功,如艺福堂、尚客茶品、中闽弘泰等,在数年前更多传统茶人“不相信网络”的时候介入了网络,当传统茶人还没弄明白网络是怎么回事之际,茶叶电商的销售业绩已经是传统茶企可望不可即的数据了。类似前述网络开店和经营独立网站的成功茶叶网商还有很多,在传统茶人的“不相信网络”中,新一代网络茶人超越了传统,成为中国茶叶发展的生力军。

  在数年前一直不被茶叶行业认可为“茶企”的“碧生源”、“康师傅”等,通过对茶叶的深加工而赢得全新的茶叶产品需求市场。这类原本外行的企业看上了传统茶叶行业的创新空间,在传统茶人们不屑一顾的机遇面前,深加工茶企的产品在市场赢得了销售的疯狂。近年来介入茶叶行业的药企天士力,把普洱茶进行深度加工后进入药品超市销售,药企卖茶把茶当药卖的做法让人耳目一新,而此前的“碧生源”茶企卖药也把茶叶当药卖,“天士力”和“碧生源”都在药超里赢得特殊群体的跟随,产品畅销不衰。

  茶叶行业的确是充满商机,因为传统茶叶商人的产品、渠道都很单一,在诸多的市场领域都潜在着可供开拓的空间。从茶叶电商和药企卖茶的成功事例来看,也正因为传统茶人的保守,才给了新生竞争对手们快速成长的机会。传统茶人失败的原因中,缺乏的还是对新生事物的包容与认识,在产品加工上、在产品销售渠道上的创新不足,传统领域越来越受到新生市场的挤压,传统茶人再坚持“我们不相信网络”的话,那就真的错过了这个时代!

  (作者:许孙鑫,品牌营销专家,茶叶电商推广专家,财经作家,已出版多本个人专著,营销咨询QQ:958512655,邮箱:12xusunxin@163.com)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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