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线上线下茶企脚踏两条船该如何取舍?

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年6月21日 打印本页

    

线上线下茶企脚踏两条船该如何取舍?

 昨天一条《安溪万家茶商全面触网电商》新闻让茶企触网的话题更加热门,福建茶叶行业的电商算是走在全国前列了,不仅闽南安溪多个电商老大的表率下引起全县茶商的响应,在福建厦门、闽东北地区的茶商业不甘落后纷纷触网,茶企触网在福建茶叶行业已成为茶商开拓更大市场的全新渠道。但目前福建茶叶电商中纯电商渠道经营的茶商还不多,因为很多传统茶企在莫名的冲动中跟风,更多的传统茶企是想在不放弃传统渠道的前提下“试试看”,如果网店能做好就考虑转向电商经营茶叶,如果网店经营不成功就放弃也不影响传统渠道。

  福建的茶叶电商绝大多数属于上述这种脚踏两条船的尝试性电商,因为对本身不了解网络的传统茶企来说,触网也意味着一笔没有底气的投资,在人才和资金都缺乏的情况下身居电商的茶企,又给电商身份带来多一份风险。许多茶企在小城镇经营电商,人才的招聘都成为难以解决的问题,许多高校毕业生不愿意回小城镇工作,茶企不得已只能降格使用人才,在这样的人才团队面前又影响茶企的投资信心,电商项目被茶企当做“试试看”的游戏也就因此产生。

  福建的成功茶叶电商如尚客茶品、中闽弘泰等成为了行业样板,许多传统茶企又经不起样板成功的诱惑,跟风去试试也就成批出现了。在这类传统茶企中,电商只是茶企一个只能部门,而且这个部门编制很小,三五个人支撑一个茶叶网店是最常见的。我们不怀疑在互联网上“试试看”的人也可能成功,因为只有方法得当互联网就支持奇迹出现。但是不是奇迹还得有时间的尺码来衡量,有个贵州茶叶电商告诉笔者“我的网店现在基本处于保本状态”,而笔者了解得知这个网店经营了一年多时间,从网店的销售数据来看,网店的销售量还不足以让网店保本经营,除非网络推广做得不错了可以带来更多的分销商,否则这个网店就值得考虑存废的问题了。

  传统茶企做电商是要跨越网络技术这道门槛的,而现实中许多茶叶电商只是明白了网店开设的流程和一些基本注意事项,许多在某个网店做过几天淘宝客服的,转身就成为师傅去主管一个网店,机械性的经营流程自然不能带来网店的销量,一番折腾后网店就关门大吉了的现象也因此频频发生。这些失败的事例公司传统茶企,网络经营是有技术含量的,不可跟风冒进。

  传统茶企进入互联网销售又无疑是时代发展的必然,许多人都开始习惯足不出户买茶叶了,茶企还在死守了街头的茶叶店自然是不可行的,网络的茶叶市场份额会逐年大幅递增,传统渠道的茶叶店市场份额也就自然会逐年递减,传统茶企从这个时代发展趋势来看,触网又是理性的和必然的选择。相比与传统茶叶店的豪华装修投入,传统茶企触网应该没有过大的资金压力,一间传统茶叶店投资上百万元的比比皆是,如果经营好一个茶叶网店却可以销售出多个传统茶叶店的销量总和的数量,而投入一个传统豪华茶叶店与投资一个人员配置较好的茶叶网店相比,回报率高的一定是茶叶网店。传统茶企在这方面是持“试试看”还是很认真去投资网络,结果也就完全不同。

  四川蒙顶山味独珍茶业集团是全国茶叶百强,两年前企业决定放弃传统茶叶店的继续扩张,对一个上规模的茶企来说,网络经营还只是一个目标时就放弃传统渠道,应该是又不小压力的,但正是这种压力促成味独珍必须在网络上强势起来,两年后的今天味独珍的多个网店都实现了较好的业绩,同时网络开发带来的分销渠道快速发展,使其在朝向网络转型过程中赢得了成功,现在看来两年前的味独珍决策者真有壮士断腕的勇气和魄力。今天还在脚踏两条船传统茶企,改变一下“试试看”的心态,很专注地去经营一个茶叶网店,诞生奇迹的机会也会在你身上降临。

  (作者:许孙鑫,品牌营销专家,茶叶电商推广专家,财经作家,已出版多本个人专著,营销咨询QQ:958512655,邮箱:12xusunxin@163.com)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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