“正能量”之四：福建人民出版社带领茶界“吃糕点”

　　福建人民出版社是以出版哲学社会科学读物为主的综合性出版社，是海峡出版发行集团下属的综合性出版社，是全国良好出版社、全国新闻出版系统先进集体、首届全国新闻出版行业文明单位。

　　“糕点”，即“高点”的谐音，代指茶叶界正在火爆热销的两本书《点茶成金》和《茶翅高飞》，也被中国茶叶界称为“高点组合”。“吃糕点”则是指阅读“高点”、吃透“高点”、活用“高点”。如今，茶叶界团购风潮正在强势袭击“高点组合”，例如，当当网、京东网、淘宝网商家的《点茶成金》都出现过被抢购一空的现象。《茶翅高飞》是《茶商八部》系列之一，由福建人民出版社在2011年5月推出，是中国第一本茶叶品牌营销实战专著，全称是《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》，融汇了作者10余年超低成本品牌策划经验和茶叶品牌策划实战经历，被广泛誉为茶叶行业的“孙子兵法”。出版以来，《茶翅高飞》一印再印，深受茶叶界喜爱，被广泛誉为中国茶叶行业的“孙子兵法”，连创茶书销售奇迹。

　　《点茶成金》是《茶商八部》系列之二、中国第一本茶叶销售实战专著，全称是《点茶成金——快速卖茶72招》，由远卓策划总监谢付亮先生和文案及SEO总监张之闯先生联合创作，采用“案例+分析”的现场教学方式，模拟茶叶销售的实景现场，从销售根基、市场真相、沟通技巧等三个角度阐述了72种卖茶技巧，易读、易学，有针对性更具实用性，被公认为中国茶叶行业的“销售圣经”。 此外，《武夷茶大典》、《乌龙悠韵》《红茶雅颂》、《指点茶山——中国茶叶诊断与谋略》、《卖茶你要这样说》等也将出版。

　　据悉，福建人民出版社将茶图书出版作为重点，力争短期内打造为中国茶读物出版重镇，推出十大类茶图书出版计划，分别是：其一，历代茶典籍普及读物；其二，闽台茶艺、茶道、茶具、茶膳、茶食品读物，如“雅真茶艺系列”；其三， 茶企茶馆经营、管理、标准化建设、品牌塑造等；其四，闽台茶文化积淀、茶创意读物；其五，闽台茶大观：乌龙茶、红茶、绿茶、白茶；铁观音、大红袍、正山小种、坦洋功夫、政和功夫、洞顶乌龙等；闽台县（区）域茶品牌；闽台知名茶企茶人；其六，世界茶科技最新进展、闽台茶园建设；其七，茶学教材、茶行业培训教材，闽台茶专家共同编著；其八，闽台茶文化产业旅游链接；其九，闽台出版社合作，共同引进日本、韩国等地的茶图书；其十，茶图书的延伸，如影视领域。

　　另外，福建人民出版社还将与媒体合作推出“读茶时刻”，普及推广茶文化。在此基础上，涉足茶产业研究领域，与国内最顶端的茶产业研究、咨询、培训等机构合作，占领茶产业研究制高点。福建人民出版社还将以茶文化为依托，成立茶主题公园，公园集茶旅游、疗养、养老休闲等一体，回归田园。

　　“正能量”之五：福州茉莉花茶香飘神州

　　近年来，福州市通过打造小基地，带动茉莉花产业园的大发展。已逐步建成闽江、乌龙江、马江、敖江、大樟溪等“四江一溪”沿岸茉莉花园生态走廊，初步建成以闽清、罗源、永泰等7个高山县区生态茶叶园区。2012年10月，国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶“世界名茶”称号。这也是自2011年10月福州荣获“世界茉莉花茶发源地”称号之后再获世界级荣誉。2012年，福州茉莉花茶品牌价值达19.89亿元。

　　福州市采取得力举措保护和发展茉莉花茶产业：成立福州海峡茶叶交流协会，实行协会自律、政府监管以及百姓监督的工作机制；科学打造茉莉花茶地理标志整体品牌，重塑福州茉莉花茶在世界的影响力；建立产学研一体化平台，加大研发力度；以品质为先，推进茶产业向纵深、精细方向发展升级，提高经济效益；充分挖掘茉莉花产业文化资源，积极申报世界农业文化遗产保护及国家级、世界级非物质文化遗产保护，加大对这一世界品牌的宣传和保护。如今，随着福州茉莉花茶名声在外，市场上也出现了不少冒牌货。为此，该市从加强原产地产品保护标志、福州茉莉花茶防伪标志等使用入手，确保茉莉花茶产业持续健康发展。海峡茶叶协会会长吴依殿说：“下一步要壮大福州茉莉花茶产业基地，为福州茉莉花茶整体包装营销，做好资源整合，从而再提高福州茉莉花茶这一品牌的整体质量，逐步实现福州茉莉花茶从‘世界名茶’向‘世界名牌’的跨越。”

　　如今，福州市拥有国家农业产业化重点龙头企业2家，中国茶叶百强企业6家。福建春伦茶叶公司通过自建基地示范及“公司+农户”形式，花和茶的基地建设双轮驱动。目前，已在福州地区设有7000亩茉莉花基地，在闽东、闽北高山地区建立了3.5万亩绿色生态茶园。既为公司发展提供原材料品质保证，也带动了12万农户走上致富路，每户年增收3万元。福州市力争到2015年建成茉莉花基地13万亩，产量1.4万吨，茶叶综合产值达到20亿元，真正把茉莉花茶打造成名副其实的特色产业。

　　“正能量”之六：闽台企业、省侨办等积极传播两岸茶文化

　　《海峡都市报》报道，2013年5月12日，福州农工商集团与台湾南投县茶叶交流协会签署关于深入推进两岸茶产业茶文化交流的合作意向书。据悉，该合作意向书包括在福州地区设立闽台茶文化创意产业园区，建设两岸茶文化博物馆，两岸特色产品展示专卖中心，重点引进台湾特色茶产品等等内容。

　　此外，中新网报道，5月6日，省侨办一行陪同法国“茶与健康”协会会长姜志安博士在福州进行福建茶文化传播和产业发展考察。省侨办邀请福建省茶叶学会、福建省农业科学院茶叶研究所、福建闽东北经济协作办的研究专家及福建三和茶叶、御道茶业等优秀茶企业负责人开展洽谈对接。

　　经过沟通洽谈，福建省茶叶协会拟与法国“茶与健康”协会就以下方面开展交流合作：一是借助法国在生物提取方面的科技优势，加强茶保健品等高端产品的研发合作；二是共同开展欧盟对茶叶及相关产品准入标准的策略应对研究；三是将中国的茶文化逐步推介并使之融入欧洲，在欧洲逐步培养形成一批高端茶产品的消费群体，进而拓展茶产业在欧洲的市场。

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