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多闻绿茶可消除疲劳村民实现“名茶梦”

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年5月29日 打印本页

    

多闻绿茶可消除疲劳

每天工作很忙,回家也很累。那么,怎么让自己的心态处于一个平衡的状态的呢?其实说起来,这个窍门谁都会。

  我们可以买一些好茶叶,最好是新鲜的绿茶。晚上劳累了一天,到家了之后,刷干净一个玻璃杯,沏绿茶,最好要浓一点。你要感受沏绿茶的过程,沏完之后,先不要喝。大晚上的沏这么浓的茶,喝了也睡不着觉,对身体还不好。沏完了之后,你去闻味道。把水倒掉,留着里面绿绿的一些茶叶,你就在那儿看。很美啊,尤其是好茶叶。你一闻,茶香就飘起来了,就能带走一天的疲劳和一天的烦恼。你那烦恼也好,浊气也好,就都消散了。

  看我说得这么神奇似的,真的有效吗?你也可以试一试。只你要坚持,享受这个沏茶的过程,品茶的乐趣,通过你的眼睛,用你的鼻子去闻一闻,一定能消散你心中的烦闷。这也是使你的情绪达到和谐状态的一个小窍门。

巫山打工仔花光积蓄带领村民实现“名茶梦”

闻着茶香长大,到名茶产地打工,一心想让家乡的茶叶走出山沟沟

  近日,巫山县福田镇段家村,阳光明媚,茶树掩映,滴绿溢翠,一群提篮背篓的女人,正在山头采茶。纤手上下舞动,茶尖新苗飞落,时有细语飘过耳畔,神韵悠然。

  "只采一叶一芽,千万别伤了茶树!""茶叶不能一直堆在篮子里,压'死'就不值钱了……"阵阵茶叶清香中,一位年轻男子现场上起课来,门道不少。

  年轻男子名叫谭天金,一个花光积蓄、一心想让家乡的茶叶走出山沟沟、做梦都想要打造"铁观音级本地茶叶品牌"的人。

  茶园梦

  段家村的砂土土质、中高海拔气候适合茶树生长。年幼时,每年采茶季节,谭天金随家人上山采茶,回家制茶,然后坐下品新茶,乐在其中。久而久之,"建一个茶园、开一个茶厂",成了他认定长大以后要做的事情。当时,段家村家家种茶,自产自销,渐渐在巫山有了小名气。

  种茶成为村民收入一大来源,但由于规模小,经营上又乏善可陈,茶叶产量总是上不去,效益也高不起来。

  谭天金告诉记者,10年前,这里的茶叶只能卖50元一斤,茶园一亩年收入不足300元。

  茶叶缘

  1997年,18岁的谭天金与村里许多年轻人一道,外出闯世界。或许跟茶叶真的有缘,他落脚的地方是福建一个全国著名的茶叶产地。谭天金决定到当地一家最大的茶叶厂打工,收入不高,但谭天金却割舍不了喝茶的习惯。十几年下来,铁观音、大红袍等名茶,他一一品鉴个够。

  "我们老家的茶不比这些名茶差!"这是谭天金"阅茶无数"后的一大发现。细究起来,这一结论中不无感情成分,但谭天金却因此难掩激动的心情:回家种茶,说不定也能种出和铁观音一样的好茶!

  "茶园梦"清晰起来。谭天金开始认真关注福建茶产业发展情况,一有时间便跑到茶产地偷偷学习技术和门道。

  2010年底,谭天金带着30万元打工的积蓄,雄心勃勃回到老家段家村,他要大展拳脚,带领村民实现自己的"名茶梦"。

  创业难

  谭天金知道,要打造茶叶品牌,规模小了不现实,而要大面积建设自有茶园,耗资巨大,这无异于天方夜谭。惟一途径是自己种茶,同时发动村民一道规模种植。

  摆在谭天金面前的麻烦事一大堆:村里茶园分散各处、上茶山的道路不通、茶园灌溉水源不足、茶树品质老化。

  他决定做的第一件事是修公路,召集村里的茶农,将存折往桌上一放:“我掏10万元,只要大家再集资10万,路就能修到茶山上!”

     总长1.2公里的路很快修好了,谭天金又开始四处奔走,找有关部门协调解决抗旱水池问题……教专家、查资料,反复研究如何改换茶树品种……

  没多久,30万元积蓄花光了,事情却没能做起来。谭天金举步维艰,彷徨起来。这时,当地另一个做着"茶园梦"的村民出现了。他叫李忠令,得知谭天金的想法和困境后,当即决定以投资形式合作。

  柳暗花明又一村!2011年底,谭天金牵头成立了"村官茶叶专业合作社",租山地建起了300亩茶园,又带动300多户村民连片种茶1000多亩。第二年,他贷款100多万元建成一个现代茶厂,并成功注册了自己的茶叶商标。

  说梦想

  今年春茶上市,谭天金推出"明前茶",因为品质、外形俱佳, "明前茶"的毛峰、毛尖、香芽等品种价格高达500元一斤仍然供不应求。谭天金称,他们加工的茶叶很大一部分向村民收购,村民种茶的亩年收入从以前的600元左右提高到现在的3000多元,种茶的人一下子多了起来。今年,谭天金的茶厂生产"明前茶"3000多斤,预计全年能产1万吨茶叶,为当地村民带来近百万元的收入。

  "明年,我们还要在种茶和制茶的技术上下功夫,并在县城和重庆主城设立定点销售门市,让我们段家的茶叶走出大山,卖到大都市,将段家茶叶打造成'铁观音级本地茶叶品牌'。"接受记者采访时,谭天金满怀信心地说。

  闻着茶香长大,到名茶产地打工,一心想让家乡的茶叶走出山沟沟

  近日,巫山县福田镇段家村,阳光明媚,茶树掩映,滴绿溢翠,一群提篮背篓的女人,正在山头采茶。纤手上下舞动,茶尖新苗飞落,时有细语飘过耳畔,神韵悠然。

  "只采一叶一芽,千万别伤了茶树!""茶叶不能一直堆在篮子里,压'死'就不值钱了……"阵阵茶叶清香中,一位年轻男子现场上起课来,门道不少。

  年轻男子名叫谭天金,一个花光积蓄、一心想让家乡的茶叶走出山沟沟、做梦都想要打造"铁观音级本地茶叶品牌"的人。

  茶园梦

  段家村的砂土土质、中高海拔气候适合茶树生长。年幼时,每年采茶季节,谭天金随家人上山采茶,回家制茶,然后坐下品新茶,乐在其中。久而久之,"建一个茶园、开一个茶厂",成了他认定长大以后要做的事情。当时,段家村家家种茶,自产自销,渐渐在巫山有了小名气。

  种茶成为村民收入一大来源,但由于规模小,经营上又乏善可陈,茶叶产量总是上不去,效益也高不起来。

  谭天金告诉记者,10年前,这里的茶叶只能卖50元一斤,茶园一亩年收入不足300元。

  茶叶缘

  1997年,18岁的谭天金与村里许多年轻人一道,外出闯世界。或许跟茶叶真的有缘,他落脚的地方是福建一个全国著名的茶叶产地。谭天金决定到当地一家最大的茶叶厂打工,收入不高,但谭天金却割舍不了喝茶的习惯。十几年下来,铁观音、大红袍等名茶,他一一品鉴个够。

  "我们老家的茶不比这些名茶差!"这是谭天金"阅茶无数"后的一大发现。细究起来,这一结论中不无感情成分,但谭天金却因此难掩激动的心情:回家种茶,说不定也能种出和铁观音一样的好茶!

  "茶园梦"清晰起来。谭天金开始认真关注福建茶产业发展情况,一有时间便跑到茶产地偷偷学习技术和门道。

  2010年底,谭天金带着30万元打工的积蓄,雄心勃勃回到老家段家村,他要大展拳脚,带领村民实现自己的"名茶梦"。

  创业难

  谭天金知道,要打造茶叶品牌,规模小了不现实,而要大面积建设自有茶园,耗资巨大,这无异于天方夜谭。惟一途径是自己种茶,同时发动村民一道规模种植。

  摆在谭天金面前的麻烦事一大堆:村里茶园分散各处、上茶山的道路不通、茶园灌溉水源不足、茶树品质老化。

  他决定做的第一件事是修公路,召集村里的茶农,将存折往桌上一放:“我掏10万元,只要大家再集资10万,路就能修到茶山上!”

  总长1.2公里的路很快修好了,谭天金又开始四处奔走,找有关部门协调解决抗旱水池问题……请教专家、查资料,反复研究如何改换茶树品种……

  没多久,30万元积蓄花光了,事情却没能做起来。谭天金举步维艰,彷徨起来。这时,当地另一个做着"茶园梦"的村民出现了。他叫李忠令,得知谭天金的想法和困境后,当即决定以投资形式合作。

  柳暗花明又一村!2011年底,谭天金牵头成立了"村官茶叶专业合作社",租山地建起了300亩茶园,又带动300多户村民连片种茶1000多亩。第二年,他贷款100多万元建成一个现代茶厂,并成功注册了自己的茶叶商标。

  说梦想

  今年春茶上市,谭天金推出"明前茶",因为品质、外形俱佳, "明前茶"的毛峰、毛尖、香芽等品种价格高达500元一斤仍然供不应求。谭天金称,他们加工的茶叶很大一部分向村民收购,村民种茶的亩年收入从以前的600元左右提高到现在的3000多元,种茶的人一下子多了起来。今年,谭天金的茶厂生产"明前茶"3000多斤,预计全年能产1万吨茶叶,为当地村民带来近百万元的收入。

   "明年,我们还要在种茶和制茶的技术上下功夫,并在县城和重庆主城设立定点销售门市,让我们段家的茶叶走出大山,卖到大都市,将段家茶叶打造成'铁观音级本地茶叶品牌'。"接受记者采访时,谭天金满怀信心地说。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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