现在正是崂山春茶大量上市的季节。近几年，崂山茶名气越来越大，已经成为岛城的一大特产。大家在品尝茶香的同时，崂山茶真伪之辨、价格之争再次受到关注。对大多数喝茶人来说，崂山茶的价格真是摸不透。

　　21号上午，记者来到位于黑龙江中路上的一家茶艺创业园。这里茶铺林立，几乎每个茶铺的门口都贴有崂山茶的字样，价格却相差甚远。记者随机走进了一家店，里面堆了很多没有标识的银色袋子。记者提出想买崂山茶春后，老板热情地介绍起来。说着，老板打开了另一个银色袋子。记者表示想买三四斤260元一斤的那种，老板立即把价格降到了230元一斤，并给记者讲起了其中的门道。茶店老板：生产的时间不一样，茶质不一样，口感不一样，一样的话就体现不出好来了，不过现在市面上就是因为有些人看不出来，糊弄你，他说是你也没法说，市面上卖的崂山茶95%都是浙江茶，南方茶长得快，泡个两三泡就完了，咱这个泡个五六泡都正常。

　　随后，记者来到了市场内的另一条街上，远远就能看见一个门外摆着很大崂山茶牌子的店铺。记者提出了想买崂山春茶，店主立即从冰箱里拿出了三个袋子，每个袋子都标有简单的标签，分别写着：茶豆香420元、碧螺春清香360元以及绿茶浓香580元。记者品尝了380元每斤的茶叶后，发现它的口感不如第一家店内的260元一斤的好，便提出是陈茶的质疑，老板表示店内的陈茶前几天卖完了。两家店主都表示自己店内的茶是正规崂山春茶，而第三家店主却说出了不同的话。茶叶店铺店主：300来块的那些都是假的，这是秋茶，这个茶100块钱我就卖了。

　　采访中记者注意到，几乎所有标有崂山茶的店内，都摆着各种各样的崂山茶包装盒，价格从十几元到几十元不等，只要顾客加钱，什么样的茶都可以装进这样的盒子。而同是标注为“崂山茶”的茶，价格却千差万别。那么，真正的崂山茶到底多少钱一斤呢？带着疑问，记者分别到崂山茶龙头企业和行业协会进行了采访。

　　在万里江茶场加工车间，几位师傅正在分头忙碌，摊晾鲜叶、烘干茶叶，正在炒茶的师傅叫范开乾，有十几年的炒茶经验。他告诉记者，现在已经过了车间最忙的时候。范师傅说，由于今春气温一直偏低，春茶产量偏低，上市时间也比去年晚了近半个月。直到4月底5月初，崂山大田春茶才陆续开采，新鲜茶叶出茶率在20%左右。范开乾，万里江茶场炒茶师：前两天一天炒200来斤叶子，春茶一般4斤半至五斤出一斤干茶。

　　开采之初，鲜叶每斤价格在300元左右，随着气温上升，产量增加，目前也要近100元。这样算下来，除去人工、包装等成本，春茶干茶的成本价在五、六百元，品质特别好的能达到数千元一斤。即便是茶农们每天工作10个小时，采摘量也很有限。

　　崂山茶协会副秘书长彭正云告诉记者，目前崂山茶约有22000亩，春茶产量仅占全年产量的30%左右，而每年崂山茶的总产量在1000吨左右，也就是说，春茶的产量在300吨左右。彭正云，崂山茶协会副秘书长：据不完全统计，市场上流通的崂山茶可能在1万吨左右，崂山茶的总产量可能占市场的10%左右。

　　如此算来，即便所有的崂山茶全都供应岛城，也是供不应求。那些所谓物美价廉的崂山春茶，其真假很值得怀疑了。彭正云，崂山茶协会副秘书长：可以从感观指标上去分析，茶叶的外形，枝位，口感等综合判断。

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