5月9日第六届武汉茶博会在武汉国际会展中心隆重开幕，安化黑茶亮相武汉茶博会，走进武汉。安化黑茶在茶博会上成为人们关注的茶类，茶客们被安化黑茶神奇的功效吸引，纷纷夸赞安化黑茶。

　　中国自古就有“以茶治病”的历史。现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功效。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料。

　　安化黑茶千百年来都是西北少数民族的生活必需品，在封建时代的国家政治、经济、军事中担当了重任。安化黑茶除了有茶叶本来的保健成份外，因为大量有益微生物的存在，消滞降脂等保健功效与作用更为突出。著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现：安化黑茶由于其特殊的加工工艺，大量微生物参与，发生了真正意义上的微生物发酵作用，高分子物质向低分子及小分子活性物质转化，并且形成了单纯的茶叶体系中不可能形成的风味物质及特需的功能性成分。

　　茶叶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用，构成了安化黑茶独特保健功能的物质基础。饮用安化黑茶对不同人群(体)有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化、延缓衰老等多种保健功效。

　　安化黑茶消食去腻，降三高的功效十分明显，现在已经成为都市人群养生保健的第一选择。在此次武汉茶博会上，安化黑茶因为其神奇的功效被武汉茶客所识，称赞安化黑茶功效强。

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