评茶师蒋俊云为连云港市云雾茶支招
5月2日上午,我国著名茶叶种植制作专家、国家级评茶师蒋俊云,应邀为连云区宿城街道骨干茶农讲授茶叶生产管理和制作技术,为推进我市地产云雾茶品牌建设出谋划策。
蒋俊云上世纪六十年代曾下放连云区宿城,宿城世外桃源般的环境、特别适宜栽种和发展云雾茶的优越条件,让蒋俊云有了用武之地。此后,他利用自己所学,带领当地茶农开发荒山坡地,种植发展云雾茶。
借宿城街道举办茶叶技术培训班的机会,蒋俊云结合自己四十多年的茶叶种植、加工经验,与宿城街道骨干茶农进行了面对面交流,让茶农们受益匪浅。
就今后我市地产云雾茶发展方向,蒋俊云建议宿城街道作为我市的重点云雾茶产区,应该率先示范,特别是在规范化种植、管理、加工、包装,以及品牌战略推进上要先行一步,为我市云雾茶走出去、开拓更大的市场创造条件。(记者 孟庆斗)
六安石婆店镇专项检查茶叶生产加工
当前,正值茶叶加工及销售的黄金时期,为提升六安瓜片茶品质,保证茶叶质量,打造六安瓜片品牌。近日,裕安区石婆店镇农综站联合区质监局、区农委对镇域内茶叶加工生产进行专项检查。
检查组抽查了镇内各茶厂基本情况、生产设施和卫生条件,茶叶生产是否存在非法添加非食用添加剂行为,茶叶鲜叶是否存在违禁农药超标等行为。全面检查名优产品标志使用是否规范,严厉打击标志与实物不符、标志与证书不符、伪造或冒用“红石埂”品牌等违法行为。检查中,对发现问题的茶叶当即没收,确保了不合格茶叶不流入市场,保证了该镇茶叶市场健康规范发展。(杨正 沈春)
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