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九江庐山区工商查扣69盒假冒庐山云雾茶

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年3月29日 打印本页

    

九江庐山区工商查扣69盒假冒庐山云雾茶

清明节前,品质良好的庐山云雾“明前茶”陆续上市,然而,受利益驱使,个别假冒或以次充好的“庐山云雾”也随之粉墨登场,在一定程度上扰乱了庐山云雾茶的正常市场秩序。昨日,庐山区工商行政管理局执法人员在十里大楼附近查获69盒假冒庐山云雾茶,收缴21个尚未填装茶叶的包装盒。

      昨日上午,庐山区工商人员在十里大楼附近一家商铺内发现标有“庐山云雾茶”字样的茶叶,茶叶价格在100元~200元之间,但这些茶叶包装未标有生产日期等相关信息。为了分辨真假庐山云雾茶叶,工商人员专门邀请了庐山区农业局和茶叶协会的专家现场鉴定,专家当场确定这些茶叶并不是九江本地的庐山云雾茶,并向庐山区工商局出具了鉴定报告。

      据庐山区农业局负责人介绍,庐山云雾茶原产地种植范围为:九江市的庐山风景名胜区、庐山区海会镇、威家镇、新港镇、虞家河乡、莲花镇、五里乡、赛阳镇、姑塘镇;星子县的东牯山林场、温泉镇、白鹿镇和九江县的岷山乡。“今年品质较好的新茶每斤价格至少都要600~1000元甚至更高。”该负责人向记者介绍,假冒伪劣的“庐山云雾茶”就是以低价格吸引广大消费者,牟取暴利。一位工商管理部门的工作人员也告诉记者,每年都会查出市场上的假冒伪劣茶叶,他建议消费者不要贪图便宜而上当,应到正规的商店购买,并索要发票以备维权。

湖北省枣阳市首届茶艺师培训班开班

在小桥流水般的古筝音乐伴奏下,身着传统民族服装的茶艺师手指翻飞,片刻功夫,清澈甘冽的茶水倒入紫砂茶杯,潇潇水汽四散开来,茶香扑鼻。

  中国是茶的原产地,茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的饮品,使品茶走上了艺术化的道路,进入21世纪后,茶艺师这种新兴职业正得到快速发展。

  为帮助广大茶艺工作者提升业务素养,湖北省枣阳市就业训练中心联合枣阳市三三三人力资源公司,首期培训班于3月12日开班,共有45名学员参加培训。培训内容包括:茶艺师职业技能,茶叶基础知识,饮茶与健康,中国茶文化、茶艺茶道的概述与赏析,主要名茶的产地、特点、鉴定、储藏,初、中、高级茶艺师须掌握的茶叶冲泡方法、茶艺技巧和茶馆服务礼仪及宾客接待相关事宜等。

  据悉,培训时间一个月,培训合格后茶艺师持证上岗,可优先推荐至本地和武汉、广州等大城市茶艺馆工作。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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