3月28日上午，由戴光强健康新概念编辑部、安徽天方茶业(集团)有限公司和安徽出版集团时代新媒体出版社共同主办的全国首届“茶健康”研讨会，在合肥天鹅湖大酒店隆重举行。伴随着茶艺师们的精彩茶道表演，大会正式开幕。

　　据了解，主讲人戴光强教授主要从五个方面开讲。主要介绍了现代科学对茶与健康研究最新成果;提高茶营养价值的新“茶道”;呼吁生产、销售健康放心茶;阐述“茶健康"概念及含义;分析及阐述“茶健康“必将引领现代茶业发展与茶业市场新潮流。

　　同时，戴光强教授在主讲过程中，还分享了新“茶道”，在茶叶里添加金桔或柠檬片，将大大提高茶营养的摄取量;添加枸杞、西洋参、黄芪就调成了“长寿茶”。戴光强教授表示：坚信人为了健康而喝茶!要喝放心茶!

　　据悉，农业专家赵和涛就“如何种植生态茶”与与会嘉宾做了分享。全国人大代表、安徽天方茶业(集团)有限公司董事长郑孝和则就“如何生产及检测健康茶”做了报告。通过邀请保健专家、农业专家和茶叶经营者的三方进行现场讨论，让参与者全面了解健康茶从种植、生产、检测到消费的全产业链。

　　会上，戴光强健康新概念编辑部、安徽天方茶业(集团)有限公司和安徽出版集团时代新媒体出版社联合发布了健康茶行业《倡议书》：倡议消费者认识到喝茶健康，并懂得用健康方式喝茶;倡议茶农、茶叶生产商、销售商从种植、生产、加工、销售等环节确保消费者能喝上健康放心茶;倡议有关茶的监督监测部门要严格执法，成为保证老百姓喝上健康放心茶的健康卫士。倡议书得到了与会嘉宾的大力支持。会上，作为倡议书发起单位之一的安徽天方茶业集团郑重表态，对以上建议带头做到、做好。

　　伴随着一曲舒缓优美的《雾里青》茶道音乐表演的精彩绽放，“喝茶健康，喝健康茶，健康喝茶”新理念深入人心，大会取得圆满成功!