茶叶行业最大问题就是产品销售的瓶颈如何突破的问题，但这个全行业公认的问题又有一个令全行业头痛不已的前提，那就是茶叶产品的食品安全问题如何实现标准化？如何让中国茶叶真正符合发达国家的检测标准？在国际市场上寻求更大空间的同时，也可以底气十足地告诉中国消费者，可以绝对放心喝中国茶，让中国消费者再也无可挑剔。

　　今年国家对食品安全问题的总体上给予更高要求，茶叶农残问题也有了很高的标准要求，但还让我们觉得有所牵挂的无疑是我们的茶农是否在意识上有了觉醒？农药和激素不在随便用；我们的农业科学与实用技术是否同步跟进？我们的化肥和农药是否做到技术的绝对提升？这是中国茶叶质量安全的基础，而相关标准只是后期的质量优劣判别，标准的本身不能让中国茶叶瞬间脱胎换骨。

　　今年开春以来的中国茶叶行业，被媒体关注最为火热的无疑的四川的蒙顶山茶了，从百度指数可以看出，蒙顶山茶企“味独珍”自3月以来媒体关注度上升达200％.，在各搜索引擎每天都可以搜索到有关“味独珍”和“蒙顶山茶”的新闻。味独珍如何做到在今年茶市中实现稳健的突破呢？早在今年春节前，味独珍就基本完成新老产品的农残检测与重新检测工作，味独珍敏锐地看到今年茶叶农残新规的实施，必将引起消费者的极大关注，如果不能在自己的网络和线下窗口展示出代表产品安全的检测报告，那将是难以给消费者交代的大事！因而，有几款新产品因为在春节期间完成，国家权威检测机构已经放假过年了，味独珍就把产品压下，等春节后恢复上班了把产品送检，等到检测结果出来全部合格时，才把产品挂上网络“味独珍茶叶旗舰店”，这一做法现在看来是最有智慧的经营手段了。

　　除了产品安全之外，味独珍今年的营销策略很受关注还是对蒙顶山茶的市场定位，大张旗鼓地宣传蒙顶山茶的“温性”特征，很好地把蒙顶山茶从中国的数百个茶叶产区中分离除了，形成了“温性茶”独此一方的市场格局，消费者知道绿茶是世界卫生组织推荐的“人类六大健康饮品”之首，但绿茶的性寒凉，往往让消费者喝多了肠胃不适，“温性茶”的推出恰恰弥补了绿茶产品这一美中不足之处，蒙顶山茶因而一夜之间又让消费者有了全新认识。

　　面对中国茶叶市场供求的过度饱和，茶叶销售的竞争是无可避免的，在食品安全问题上从源头做好产品，在营销环节寻求产品的唯一性卖点，就是中国茶企突破营销瓶颈的软硬兼施手法了。<许孙鑫>