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衡量茶叶店服务的三大标准

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年2月28日 打印本页

    

衡量茶叶店服务的三大标准

经营茶叶加盟店为顾客提供优质服务,但是顾客衡量茶叶加盟服务的标准是什么?聚祥春茗茶被誉为最受厦门茶人欢迎的茶叶店品牌,其近300家连锁专卖店之所以受顾客欢迎,就是因为在服务顾客时达到了三个标准。

  1、时间的迅速性。这主要是指茶叶店对顾客的反应是否灵敏、行动是否迅速。茶叶加盟店的服务人员应该深刻明白,正常情况下,顾客总是要求问题越快解决越好。为顾客的服务也就是一个解决问题的过程,从顾客的问题产生(茶叶知识、茶叶价格、茶叶如何冲泡)开始,往往对茶叶店的不满也就随之产生。从心理学的角度分析,不满的程度是和时间成正比的。时间拖得越长,对茶叶店的不满就越加重。因此,茶叶店必须把彻底根除不满的这一段时间控制得尽可能短。这就要求茶叶店既能有效地控制顾客的问题产生,又能在一旦发现问题时便迅速予以解决。

  2、技术的准确性。这主要是看茶叶店是否能真正为顾客解决问题,技术是否过硬。技术在这里是一个宽泛的概念,一切为顾客服务所提供的活动都可被称为技术。茶叶店的服务技术可以说是茶产品介绍、茶文化传播、茶艺表演、为顾客挑选茶礼、引导顾客消费等措施和策略。是否准确供给顾客所需求的茶叶以及能否有效的放矢地针对顾客开展活动,关系到顾客对茶叶店依赖的程度,这就给茶叶店提出了很高的要求,而且有的放矢还能事半功倍的效果。所以,茶叶店必须保证自己的服务技术能真正为顾客解除后顾之忧。
  
  3、承诺的可靠性。所谓承诺的可靠性是指茶叶店对自己所确定的服务内容是否去严格执行。俗话说“人无信而不立”,同样,如果一个茶叶店没有信誉,那么它的发展前途也不会太乐观。因此,承诺的可靠性既是衡量茶叶店为顾客服务水平的指标,也是衡量茶叶店管理水平的指标,它和茶叶店的信誉与形象密切联系在一起。同时,通过承诺也传达了茶叶店将顾客利益放在第一位的经营宗旨,从而可以赢得他们的好感。因此,茶叶店的承诺必须不惜代价予以兑现。可以说,服务的成功与否很大程度上依赖于承诺的执行与兑现。
   
  以上就是顾客衡量茶叶店服务质量的三条标准,也是体现服务差别化的主要指标,当然它更是茶叶店在对顾客提供服务时需注意的三要素。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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