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昭平县昭平镇喜获“广西茶业名镇”称号

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年2月26日 打印本页

    

昭平县昭平镇喜获“广西茶业名镇”称号

在近日召开的全区茶产业发展与升级座谈会暨2013年广西茶叶学年会上,昭平县昭平镇荣获了“广西茶业名镇”称号。

  昭平镇区域属亚热带气候,温暖湿润,四季分明;雨量充沛,生态优良。独特的地理位置和气候条件十分适宜茶叶生长。该镇种植茶叶历史较为悠久,从上世纪九十年代始就立足山区资源优势,将发展茶产业作为特色优势支柱产业来抓,推动了茶产业的快速发展。种植的主要品种有福云6号、福云595、福鼎大毫、福安大白、元宵绿、乌牛早等。目前,该镇涵盖的茶叶加工厂、企业共有35家,主要分布在县城及县城周边人口聚集的上岸、大壮、江口、马圣等村。特别是近年来该镇通过引进先进制茶设备,创新加工工艺,采用新技术、新工艺,进一步提高茶叶清洁化、机械化、连续化加工水平,生产能力不断增强,有效地带动了茶叶加工品质的提升与茶类合理调整。全镇茶叶产品正向优质高效方向转变,茶品种结构逐步优化,茶类品种日渐增多,畅销全国各地。

黄山市茶农更新制茶设备积极性高

为提高今年茶叶质量,黄山市很多自办小型茶叶加工厂的茶农借助国家农机购置补贴政策,纷纷更换制茶设备。

  徽州区杨村乡茶农谢玉平自己办了一个茶叶加工厂。他告诉记者,现在黄山茶叶名气很大,他们办的小茶厂必须不断更新设备,提高制作工艺和茶叶质量,降低生产成本,才能不被市场淘汰。今年,他又投资30多万元添置了新设备,他介绍说,1月份拿过来安装的杀青机,现在已经安装调试好了,已经能够使用了。后面烘干机是刚提来的,才刚摆起来,还没调试。

  记者了解到,谢玉平购买了茶叶杀青机、烘干机、摊晾机等设备,根据国家农机购置补贴政策,他将得到一定的补贴。谢玉平说,这个国家补贴按去年他能补贴到五六万元。

  茶叶农机具购置补贴政策提高了茶农购买茶机具的积极性,还促进了茶叶农机具的生产的发展。徽州区机具经营户范建新这几年依靠生产茶叶农机具,资产已达到800多万元。范建新介绍说,今年上半年已接到五六十台茶机具的生产任务,现在提货十多台。

  记者从市农机局了解到,黄山从2005年开始实施茶机具购置补贴政策。去年共销售8904台茶机具,发放补贴资金1616万元。今年茶叶农机具购置补贴标准将在3月初公布,购机农民直接到市或区县农机局提供身份证、购机发票等相关证明,补贴款就会及时的打到自己的账户上。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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