今年立春较早，天气相对来说也比较温暖，这样的气候也早早唤醒了丽水的早春茶。据了解，自春节前几天，各地的春茶采摘就已经开始了，比去年早了一周，茶青每公斤最高卖到了150元。

　　春茶贵在早

　　前天下午，在云和县天峰茶业有限公司的厂房里，工人们显得特别忙碌，他们正在把收购的茶青进行过秆、分装，并分批进行炒制。总经理蓝军波告诉记者，因为年前就已经立春，天气又比较暖和，今年从大年二十五左右，就开始采摘春茶了。

　　据市农业局的专家介绍，乌牛早为采摘最早的早茶品种，常年大约2月20日左右开始采摘，而今年春节前就开始采摘了。由于“春茶贵在早”，因此今年的价格行情也比较好。按照今年的行情，好的茶青每公斤90元到120元，最好的可以达到每公斤160元。加工成品后，每公斤可以卖到3000元，总体比往年还要略好一些。这段时间的茶叶十分抢手，光蓝军波的茶厂就已经卖出去了2000多斤的春茶。

　　据了解，我市去年投产茶园平均亩产值为5149元，是2001年平均亩产值1282元的4.01倍， 2012年茶叶平均价为每公斤83.94元，比全省茶叶平均价高15.5%。

　　丽水春茶主要供应北方市场

　　2月4日至5日，莲都区大港头杨山、北埠、均溪、腾大头等茶区普遍开采新茶，并迎来了四面八方的客商。在松阳的浙西南茶叶市场里，客商更是络绎不绝，而这些客商大多是来自北方的茶叶商人。

　　到2012年底，全市共有160个产茶乡镇2000多个产茶村，茶园总面积48.28万亩，其中投产茶园42.21万亩，茶叶总产量2.59万吨，茶叶产值21.73亿元。其中松阳茶叶产值9.12亿元，遂昌茶叶产值突破3.8亿元，缙云、景宁、莲都、龙泉茶叶产值均突破亿元，其中2012年全市投产茶园平均亩产值为5149元，茶叶平均收购价为每公斤83.94元，均比全省水平高10—15%。

　　市农业局的专家告诉记者，丽水的春茶主要供应目标市场在北方，如东北、山东等地。而丽水的春茶在近十年来从“愁卖”发展为“走俏”，正是由于正确的目标定位。从上世纪90年代的统购统销，转变为北方市场的大流通。

　　由于北方的喝茶氛围比南方浓郁，而丽水出产的春茶大多为物美价廉的香茶，名茶的比例相对较少，只占到春茶总产量的30%左右。而北方的市场需求刚好与丽水早茶的自身特色相吻合，因此丽水春茶在北方客商中具有较高的知名度。再加上如松阳等地已经形成了省内知名的茶叶交易市场，产业集聚已经形成规模。

　　礼品茶减少对丽水影响不大

　　市农业局的专家说，丽水的茶叶产量以每年10%左右的速度递增，今年的销售量也比往年有所增加。有所不同的是，由于“六条禁令”的出台，今年中高档的礼品茶销路受到了明显的影响。

　　据介绍，由于早茶一般是作为深加工礼品茶出售，而今年礼品茶的销路受到了明显的影响。记者走访了市区几家土特产店，销售人员普遍反映中高档的礼品茶销量大幅度缩水。但是由于丽水的春茶主要供应的是北方的日常香茶市场，并不是主要作为礼品茶供应。因此国家政策并没有对丽水春茶的销售造成很大的冲击。

　　农业专家还说，今年的春茶市场对于茶农来说，行情非常不错，但对于炒制茶青的加工户来说，钱却没有往年好赚了。由于前些年，各地的加工能力偏弱，少数加工户的加工数量较大，加工利润也比较高。正是因为看到了这个商机，前两年不少人购买了炒茶机进行加工，如今加工能力由弱变强，加工户的平均加工数量和利润也就相对减弱了。

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