春节历来是老字号企业可以唱主角的舞台。今年也没有例外，年夜饭方面老字号餐饮企业继续稳健增长。元宵节，各大老字号企业也纷纷推出各种散卖的、礼盒装的元宵。但今年春节的前两天，一个销售过亿的老字号门店，引起了业界相当大的反响，也值得业界好好思考。

　　这个销售过亿的门店来自老字号茶叶品牌张一元。就在春节前几天，位于前门的张一元总店人潮汹涌，店内的拥挤程度可以媲美早高峰的地铁车厢。就连张一元的董事长王秀兰都说，这样的情况也是她20多年来从没看到过的。虽然这样“井喷式”的增长让人有些不可思议，但其实仔细想想，并不能说这是一次偶然事件。

　　机遇肯定是要给有准备的人，今年政府推动的一系列转变让高档礼品市场受到了很大影响。但过年送礼的习俗并不会因此改变，所以，如何能在今年不送高档烟、酒的情况下，还能送出质量好又有面子的礼品，茶叶自然成了一大热门礼品。

　　虽然这么看来张一元还是有些取巧的意味，但今年茶叶市场整体没有看到井喷式的增长，则同样说明了一些问题。其实从去年开始，张一元就已经不再简单地满足于做好茶叶产品，更多的是开始宣扬自己的文化，打造自己的品牌。张一元提出了属于自己的口号，最核心的方面，还是让自己立足于北京茉莉花茶的第一品牌。其实在门店可以看到，不少年轻人也来此购买茉莉花茶，为家里的老人带回北京的特色味道。

　　所以，经过一年时间的熏陶，“北京茶”似乎在很多人心中都逐渐和张一元画上了等号。

　　对于老字号企业来说，最核心的竞争优势自然是产品质量的保证，能让消费者在想要消费放心产品时，首选老字号。所以不能每年要求企业销售到亿元的级别，但起码要让自己的产品成为选购北京特产时的首选。

　　但是这个过程不是自然形成的，在自己产品质量过关的同时，如何更好地打造出自己的文化品牌，就是一个需要思考的长期问题。

　　当满大街老北京布鞋拉低整个布鞋市场的平均水平时，内联升站出来打造北京布鞋第一品牌，有何不可？当经过一年的市场培育后，或许，下一个亿元规模的门店销售额，就不远了。

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