文化产业涉及方方面面，山东省人大代表、青岛万里江茶叶有限公司董事长、崂山区西登瀛社区党支部书记、青岛茶叶协会会长江崇焕就建议大力发展山东茶叶产业，推广山东的茶文化、崂山茶文化。江崇焕说，山东省茶叶的发展有其自身特有的优势，因高纬度、气候等原因，山东所产绿茶以“香气高 、滋味浓、耐冲泡”的特有品质而备受消费者欢迎，市场潜力巨大。

　　自“南茶北引”以来，山东省茶叶从无到有。截至2012年，全省茶园面积30万亩，其中采摘面积20万亩，茶叶产量1万多吨，茶叶亩产值达到8000~12000元，高效茶园可达到20000元，亩效益远高于全国平均水平2000元。

　　而山东省有着悠久的饮茶历史，是孔孟之乡，礼仪之邦。从茶园到加工厂都可以成为旅游景点，沏茶、赏茶、闻茶、饮茶都具有博大精深的茶艺、茶道和茶文化，与日本、韩国毗邻的地理优势也有利于鲁茶的国际化市场运作。

　　江崇焕介绍，山东产茶区主要有三个，东南沿海茶区主要包括崂山、黄岛、莒南 、莒县、五莲、临沭等地；鲁中南茶区主要包括沂水、沂南 、平邑、新泰、莱芜等地；胶东半岛茶区主要包括海阳、乳山、文登、荣成、即墨、莱西、平度等地，地域广阔，基础好。

　　为此他建议，制定山东茶叶发展整体规划，并以山东绿茶为主，黄茶、红茶、青茶为辅助，向多元化发展，同时打造山东绿茶大品牌，引领山东茶叶走向全国。

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