1月7日至25日，天水市工商局以开展两节市场整治工作为契机，对从事茶叶经销的专卖店、商场、超市、商店及茶楼进行了专项整治，进一步规范茶叶生产经营活动，有力维护了茶叶市场消费安全和正常的经营秩序。
一是加强日常监管，建立健全管理制度。严把流通环节茶叶经营主体市场准入关，全面清查其经营主体资格，严厉查处无证无照、证照过期的行为，重点检查茶叶经营者落实进货查验、索证索票、购销台账和产品检验报告等情况，督促茶叶经营者自觉落实各项自律制度，认真履行第一责任人责任，严格把好茶叶的进货关、销售关和退市关，做到源头可控、去向可查、问题可溯、责任可追，确保上市茶叶安全。
二是重点治理假冒伪劣违法行为。进一步加大对非法制售假冒伪劣茶叶行为的查处力度。加大对专业茶叶批发市场、农村集贸市场、茶叶经销门店、超市、商店等重点地区的巡查力度，对不具备经营条件的，坚决停止其经营活动；对无照经营的，坚决予以取缔；对涉嫌犯罪案件要及时移交司法部门处理，切实规范了茶叶市场经营秩序。
三是开展流通环节茶叶质量监测工作。针对经营诚信较差、进货渠道不规范、消费投诉多等经营者，有针对性开展质量检测，并充分运用质量监测的结果，依法查处制售假冒伪劣茶叶的违法行为。同时，充分发挥“12315”行政执法网络的作用，及时处理消费者的申诉举报，切实维护消费者的合法权益。
此次专项整治中，秦安县工商局在检查中利用农药残留检测仪检测对辖区内茶叶经营户进行了抽样快检，经检测发现16户经营者的13个批次茶叶农药含量超标，并且不能提供同品种、同批次质检报告和进货发票。执法人员责令经营者自行下架 、封存样品送检，并立案进行调查。截止1月25日，全市共出动执法人员1130人（次），出动执法车辆112台（次），检查经营户及茶叶专营户941户（次），取缔无证照经营2户，罚没款1000元，立案查处3起，案件正在调查处理中。
金银花怎么泡茶你知道吗
很多人都不知道，其实金银花茶是以绿茶中炒青作原料，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀柔软。窨茶之金银花应选择白金银花等品种，因其色白、香浓、内含成分丰富，窨茶效果最好。以下内容将为你介绍金银花泡饮的方法。
一、泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮，为好花干的标志，黄褐深暗，为花干质差的表象。
二、金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。
三、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气，称为“鼻品茶。
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一品状元茶
