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茗山茶业教你怎么进行店铺管理才能不亏损

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年1月16日 打印本页

    

茗山茶业教你怎么进行店铺管理才能不亏损

茶叶店加盟正在前所未有的速度向前发展,吸引了众多投资者蜂拥而至。这一方面促进了茶叶几梦市场的持续繁荣,另一方面也给市场带来的激烈的竞争。据资料显示,仅仅厦门一地就已经拥有了进万家不同类型的茶叶品牌,竞争激烈程度可见一斑。那么,作为茶叶连锁店的经营者,我们如何才能在竞争中站稳脚跟,创造更多的利润呢?茗山生态茶认为,店铺的管理工作是终端门店的重中之重,只有做好店铺管理才能减少亏损率。

  对于经营茶叶连锁店来说,店铺的管理工作首先集中在店铺的营业员身上。如果能够在人员管理上获得成功,使茶叶店拥有一支能够协力合作的团队,整体的门店运作自然事半功倍。像茗山茶业的终端连锁门店对营业员的工作都进行了明确的分工。除了门店的日常销售工作都有专职人员负责外,茶叶店的仓库管理、补货及收银也都分配到个人。同时要求门店的店长每周都要上交一份工作报告。另外,茶叶公司还根据不同营业员的性格进行合理的安排。如有些营业员性格张扬,就让她做管理;有些导购性格比较内向、做事细心,就让她做比较细致的工作;有些导购在陈列上比较有想法,就让她当陈列小助手。聚祥春认为,只有人尽其用才能使店里的工作最有效率。

  作为茶叶店的经营者,还要随时监控门店的销售情况,如果出现经营状况时及时进行调整,这样能保证店铺的经营稳定持续,门店的管理和谐有道。假设店内有四个营业员,采用早晚各两名,你就会发现其中的不足之处,日常销售时如果发现某段时间内,某个班次的销售出现下滑你就可以根据情况将这两个班次的人员配置进行互换。因为两个导购一起合作时间长了,容易形成固定化的模式,也容易产生倦怠情绪,缺乏动力,而更换工作伙伴,能够产生活力和新鲜感,提高销售效率。

  经营茶叶加盟店的最终目的就是利润,那么茶叶店制定每个月的销售计划就很有必要,当销售计划完成的比较好时,就给予员工必要的奖励,这样可以增加员工的积极性,促进门店的销售。但是在制定销售计划时也要分工到位,可以以团队为单位,也可以以个人为单位。小编建议吧销售任务分工到个人,而且营业员的销售区位进行严格的规定,这样可以避免员工之间产生抢单行为。

  加盟热线:400-633-1238。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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