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四川2013年3个茶叶品种适宜推广

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年1月16日 打印本页

    

四川2013年3个茶叶品种适宜推广

记者从四川有关部门获悉,为正确引导四川省广大农民选用优良品种和先进适用技术,提高农民农业科学种养水平,保障主要农产品有效供给,日前,四川省向全省公示了2013年50个主导品种和30项主推技术。

  据悉,四川省组织专家组对2013年四川省农业主导品种和主推技术进行了推荐评审。经研究论证,共推荐出主导品种50个,其中含水稻9个,玉米6个,小麦5个,油菜7个,马铃薯4个,甘薯2个,大豆2个,茶叶3个,水果3个,蔬菜3个,食用菌2个,蚕桑3个,高粱1个;主推技术30项,其中单项技术26项,综合技术4项。

  茶叶——特早213,1992年在成片栽种的福选九号茶园中发现的变异种中单株选育而成。植株主干不明显,树姿半开张,分枝密,属灌木,中叶型,特早生种。叶型椭圆,叶长6.93厘米,叶宽3.27厘米,叶面平整,叶质柔软,持嫩性强,春季萌发期在1月5日左右,属特早生品种。 在2月上旬开采,比福鼎大白茶早20天左右,属高产型品种,比福鼎大白茶增产10%以上。适宜在四川盆地和丘陵山区大面积推广栽培。

  茶叶——川农黄芽早,四川中小叶种群体品种茶树单株系统选育。属灌木型,中叶类,特早生种。该品种每年在2月15日左右即可开采独芽名茶,春、夏、秋嫩梢均为黄绿色。春梢氨基酸含量为5.7%,制作的名茶,色泽翠绿、香高味醇,品质优良。该品种抗病虫性、抗寒性均较强,尤其是抗冻性强。 品比试验平均鲜叶产量为359.16kg/亩,比对照增产11.51%。区试结果,投产茶园亩产鲜叶均在300kg以上,比对照福鼎大白茶增5.37%-14.52%。适宜在四川、重庆、贵州平坝丘陵和中高山茶区种植。

  茶叶——乌蒙早,株主干明显、树枝直立、分枝密,属小乔木、中叶型、特早生种,叶形长椭圆,叶面较平整,叶缘微波,叶色绿,叶片厚,持嫩性强,发芽整齐,芽形肥大、满披白毫;抗寒性强,抗旱性中等,休止期晚,年发4-5轮。 乌蒙早春茶产量超过对照19.19%,全年鲜叶产量超过对照品种17.01%。显示了该品种与对照相比具有产量高的特征。适宜在西南茶区、江南茶区种植推广,尤其适宜在四川扁形茶及芽形茶主产区推广应用。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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