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安溪洪佑村:坚持茶业富民,全力建设生态茶园

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年1月12日 打印本页

    

安溪洪佑村:坚持茶业富民,全力建设生态茶园

雨后初晴,行走在安溪县感德镇洪佑村,记者看到,村民们或在离家不远的小菜园摘菜,或在自家庭院里修剪花草,或三三两两围坐在门前桂花树下品茶聊天,脸上洋溢着幸福的笑容。

  近年来,洪佑村围绕新农村建设目标,坚持“茶业富民”,全力建设生态茶园,完善各项基础设施建设,致力改善村庄环境,积极打造美丽富庶幸福新农村。

  生态理念深入人心

  走进洪佑村,首先映入眼帘的是层层墨绿的茶山,山上整齐的茶树与呈带状分布的景观树交相映翠,黄花槐热烈地开放在茶园间,远远望去,满山绿意中缀着点点金黄,煞是好看!这是该村响应“退茶还林”号召,整理出来的茶山风光。

  “挖掉茶树,套种桂花、黄檀等名贵树种,形成防护林网,并在茶园梯壁种植黄花菜,变茶园为茶叶公园。”感德镇镇长陈志明介绍,洪佑村实施带状退茶还林250亩,种植黄花菜的茶园面积达到2000亩。“七八月份,黄花菜盛开时节,到茶山上散步、赏花、摘花作菜,成了洪佑村家庭主妇们每天晚饭后的必修课。”陈志明笑着说。

  山脚下,纵横交错的环镇公路之间,一座座小洋楼有序排列,几座古色古香的闽南古民居点缀其间;穿村而过的小溪静静地流淌,干净整洁的村道两旁,紫荆花、桂花、黄花槐迎风摇动……

  洪佑村党支部书记章建省告诉记者,在洪佑村,生态文明理念不再是一句口号。除了大力建设生态茶园外,村民们还自觉在自家的房前屋后、道路两旁、闲置空地上植树种花,让绿色无处不在。这几年来,每到春天植树季节,村道上就挤满出售各种苗木的外地人。

  村民共享富庶生活

  茶业是洪佑村的支柱产业,茶树可谓是村民的摇钱树。为此,该村请来国有林场专业技术队伍,实施退茶还林,建设生态茶园;推广使用农家肥,改良茶园土壤,提高茶叶品质;大力实施“茶业万人培训工程”,对全村茶农进行茶树种植、茶叶初加工与精加工培训等,提升村民制茶技术,大大增加村民收入。2012年,全村工农业总产值达2.9亿元,村集体收入50多万元,村民人均纯收入达1.4万元。

  “没想到活了这么大岁数了,每个月还能领‘工资’,吃穿都不用找儿孙拿!”谈起前不久收到章建省送来的补助资金,村里的王明生老人欣喜之情溢于言表。

  王明生告诉记者,在章建省的带动下,洪佑村成立了村老人基金会,自筹资金120万元,每年对60周岁以上的老人,每人每月给予200--500元补助;对特困户、计生困难户给予每户1000元的补助;对考上大学的新生给予1000--5000元奖励。该村还不断扩大低保范围,做到应保尽保,让鳏寡孤独和老弱病残者,都能感受到村集体的温暖。

  经济富足了,村民们开始追求文化生活。2010年,该村投入200多万元建起河滨文化广场。每每晚饭后,村民们有的进办公室看书读报,有的在书画室欣赏精美书画,有的在广场上跳起健身舞。

  用心绘就“美丽乡村”

  建设美丽新农村,规划先行。在洪佑村村部,记者看到,墙上挂着一大幅村庄规划图,清晰地勾勒出整个村庄发展蓝图:以穿村而过的小溪为主线,在安尾桥下修筑拦河坝,仿照城区大龙湖建设人工湖;沿溪两岸筑堤、景观绿化、修建文化走廊;文化广场与一品茶都间架起景观步行桥……

  说起“美丽乡村”建设,作为洪佑村“当家人”的章建省娓娓而谈。他说,村里投入300多万元,同时发动群众出工投力,对各角落间的道路进行硬化,解决了3000多人出行难问题;针对个别角落环境脏乱差问题,村里先明确整体规划布局,成立专职环卫队伍和护村治安巡逻队,协助做好环境卫生综合整治,有效改善村容村貌。近阶段,村里加大力度拆除“两违”建筑,实施“裸房”立面修葺、危旧房改造,全面美化村庄环境。

  章建省说,下一步,村里计划投入3000万元,继续抓好环境卫生整治、县道340改道、三江公园、茶叶公园4个项目建设,启动污水处理厂、垃圾中转站、人工湖、安尾桥头至杏树桥河道修筑及整治、文化广场至一品茶都景观桥建设等7个项目,全面推进美丽乡村建设。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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