春节临近，茶叶销量走俏。9日，记者了解到，部分销售散装茶叶的商家并未在包装袋上标明厂家、生产日期等信息，还有的商家将新旧茶叶掺杂在一起销售，过节发茶叶礼品的单位都是陈茶处理的“大客户”。

　　8日，山东德州北园小区的市民刘先生到一茶叶店购买茶叶，在店主拿出多种价位的茶叶后，刘先生都觉得价格偏高，准备转身离去时，店主忙问是自己喝还是送人。得到送人的答复后，店主称，可以将质量次的茶叶精包装，甚至质量不同的茶叶掺在一块“提高”茶叶档次。

　　9日，记者在新湖北大街多家茶叶店看到，在售散茶摆放很随意，有些装茶叶的袋子太满，茶叶已经露出来，而这些袋子上均没有任何显示生产日期的标志。当记者询问茶叶是否为新茶时，店主说新茶比陈茶更香，颜色更透亮。得知是送人用时，该店主称可以在包装盒里放上票，上面写上生产日期。“其实差不多都这样，生产日期随便写，你就是买成品礼盒，上面的生产日期也是随意贴的。”

　　不少店主称，茶叶保质期一般为一年，目前新茶为秋茶，今年的春茶属于陈茶，三月份到期。当记者问陈茶如何处理时，一店主称，陈茶一般到距保质期3个月时就得想办法“处理”，否则颜色会越来越黯淡，“处理”对象一般是“礼品”，单位发过节礼品也是陈茶处理的“大客户”，有时过期的陈茶也会加进去。

　　据了解，同质量的茶叶生产日期相隔半年，新茶的价格在500元一斤，旧茶每斤便宜100元，差价较大，利润空间也较大，这也是新、陈茶搀着卖的重要原因。

　　如何鉴别新陈茶

　　新茶颜色翠绿，陈茶的颜色就略显暗淡。新茶的香气有花草香，而陈茶相比较来说栗香味重一些。冲泡出来，新茶明显有新鲜的味道，而陈茶的香味就会偏淡或者没有。

　　新茶的汤色与陈茶没有什么差异，但新茶刚刚冲泡就会散发出清心的香气，陈茶需要冲泡的时间相对比较长香气才会散发出。新茶的香气持续时间较长。

铁观音-铭祥茶业---大红袍，金骏眉，银骏眉，正山小种，普洱茶 www.tea878.com