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黔茶之著名茶人、茶企、茶事

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2013年1月5日 打印本页

    

黔茶之著名茶人、茶企、茶事

 2012年,过去了。

  在这三百六十余天里,黔茶涌现出了不一样的景象,贵州省委、省政府高瞻远瞩提出未来打造千亿茶叶产值的宏伟目标,全省各地在省农委的有序指引下,在各自茶区茶园与茶业基础建设方面,加紧了各自布局谋篇的步伐,不管是遵义等规模宏大的茶业面临再次升级的老茶区,还是毕节这样年增长茶园面积40万亩的新茶区的奋起直追,无不呈现出2012年的黔茶一片欣欣向荣。

  在这个过程中,黔茶涌现出了很多值得书写进入2012年黔茶发展篇章的茶人和茶企,他们或高调做茶、或低调品茶、或凭一己之力助推黔茶出山、或整合内外资源潜心做茶,对黔茶,他们都默默地奉献了一己之力,或成就斐然、或在平淡中等待来年的收获。

  在《茶周刊》本年度特刊上推出的这些茶人和茶企,他们都在2012年的黔茶发展中注入了各自的血液和符号。这些本刊甄选的茶人,对2012年的黔茶发展回顾,或者对未来黔茶布局的寄语,也都从某种程度上代表和透射出无数多年潜心黔茶的过去、并将倾尽全力投身的黔茶未来的茶人。

  不管是否被写入本刊年终人物记事的专版,众多茶人都在过去一年付出了,也收获了,不管是否是一时得失,最重要的是在践行黔茶的无悔中坚定了来年对黔茶的信心。

  贵天下茶业公司董事长潘勇辉:营销黔茶的最佳导演

  “这么多茶毛毛,真是好茶呀”,“没有茶毛毛,还是好茶吗?”在不到半年的时间里,这些传遍大江南北耳熟的广告词,让我们认识了贵州贵天下茶业有限公司,也让我们认识了潘永辉。

  潘勇辉,武汉大学经济与管理学院经济学博士,财政部财政科学研究所经济学博士后,中南财经政法大学经济学教授。现任盘江投资控股集团副总经理、贵州贵天下茶业公司董事长。

  2012年4月,由盘江投资控股集团投资组建的贵天下茶业公司,正式宣布进入贵州茶产业,不到一年时间,在黔南黔北两大茶区并购了湄潭县盛兴茶业、黔南州茶叶公司等6家茶叶企业;聘请中国品牌塑造顶尖级机构——叶茂中策划机构进行创意设计,国际巨星林志玲小姐代言“贵天下”茶业品牌。同时提出了要以黔南的都匀毛尖、黔北的湄潭翠芽、遵义红等几大品牌为切入点,利用盘江集团的资本、管理、人力和品牌等优势,打造中国茶叶的第一品牌,到2015年销售额达到50亿元,2016年成功上市的目标。而这些成绩和思路背后的导演者正是潘勇辉。

  思路决定出路,人才是一个企业的灵魂,这一年,贵天下茶业公司的发展和潘勇辉的身份一样,光芒四射。在明星、名人的强势加入下,这一年,潘勇辉注定是黔茶的最佳导演。

  中国茶叶流通协会副秘书长谢晓东:用心舞动茶海乾坤的“年轻茶叟”

  谢晓东,自称夷州茶叟,这词用在他身上,并不为过。在全省茶界,知道凤冈锌硒茶的人都知道谢晓东,他是凤冈锌硒产业发展的策划者、推动者和见证者,有凤冈锌硒茶茶事活动的地方,就能看到他的身影。如果用简单的文字来叙述解晓东对凤冈茶产业发展的贡献,是不全面的,因为用心做事的解晓东,对发展凤冈茶产业可谓是倾注了自己全部的情感、精力。也正因为有像谢晓东这样的茶人,为凤冈茶叶发展作出的巨大贡献,才有了如今凤冈在全省取得的产茶大县和强县的领先地位。

  中国茶叶流通协会常务理事、贵州省绿茶品牌发展促进会专家组成员、凤冈县政府副调研员,从这些众多身份不难看出,谢晓东不仅是凤冈茶叶界名人,也是贵州乃至全国茶界的专家。他的代表言论《尘埃落定后的思考》,深谋远虑,以小见大,有理有据,在业界引起了很大关注;他专注、专业、坚持发展凤冈茶产业,不仅加快了周边茶区的发展速度,也为全省乃至全国茶产业做出了典范。

  今年,50岁出头的谢晓东,如果按照茶寿108岁计算,他还是一个年轻的茶叟;他的坚持与执着,他的干劲与精力必将继续为凤冈乃至全省茶产业的发展作出更多的贡献。

  兰馨茶业董事长金循:坚持创新理念的领航者

  湄潭县兰馨茶业有限公司董事长,2011茶叶行业十大年度经济人物,年度获奖理由:致力于产品品牌化建设,让兰馨雀舌这个品牌响亮一方。君子若兰,德才双馨,是兰馨企业理念,也是兰馨人的写照。

  “兰馨雀舌,留住春天的味道”如今在贵州省的各大高速公路上,都可以看到兰馨公司的广告牌,这一句广告语更是家喻户晓。一直致力于产品品牌化建设的兰馨在这一年给大家惊喜不断。销售大幅提升、“兰馨”申驰工作稳步进行、新产品开发、实体销售与电子商务并轨运行,收到了较好的效果……

  品牌,必须是“知名度、美誉度、市场占有率”三者有机统一,缺一不可,兰馨做到了。在金循看来,品质是基础,文化是关键。一直以来,在他带领下的兰馨都坚持塑造品牌的发展力和竞争力。兰馨发展力融为一个字即“德”,其内涵包括“诚信”和“担当”。兰馨将诚挚、纯洁、清而不浊的职业理念定义为诚信;兰馨将秉持自然和谐、国富民强的事业,守望定义为担当。如此,诚信和担当是兰馨品牌行天下路的发展内力。兰馨竞争力汇聚为一个字即“才”,其外延包括“传承”和“创新”,传承民族智慧、民族气节与民族精神和与时俱进不断创新,使得兰馨更具世界眼光与人文关怀。他坚信传承与创新赢得竞争的发展外力。

  为此,兰馨将超越传统模式,推出一些列创新举措,首创了“365天茶叶零距离保鲜销售系统”,同时通过营销创新重塑品牌,特许保鲜销售柜为终端网点,围绕“兰馨雀舌”提出的“时刻鲜纯的明前独芽茶”等品牌定位,展开“365天零距离保鲜销售”。

  传承、创新、坚持、拓展,2012年,呈现在我们面前是一个成熟稳健而又充满活力兰馨!

  贵州国品黔茶董事长汪健:黔茶渠道建设的开拓者

  2012年10月19日,在福建省福鼎市举行的中国茶叶流通协会年会上,汪健当选十大年度经济人物,成为贵州茶企获此殊荣的第一人。2010年上海世博会期间,第一家国品黔茶旗舰店在上海开业,今年12月底,国品黔茶北京店盛大开业,这将成为国品黔茶公司占领环渤海经济圈的桥头堡。国酒带黔茶的渠道建设思路,已经成为贵州茶界的共识。

  “黔茶出山,只有华山一条路,那就是抱团出击,形成合力才有可能走出去。”汪健的2012年过得忙碌而有意义。在2012年5月份,国品黔茶举行了公司5周年庆典;2012年9月,省农委召开国品黔茶渠道建设推进会,各产茶县以公共品牌专柜的形式入驻国品黔茶;2012年11月,国品黔茶召开合作恳谈会,与19家茶企老总会谈,从产品包装到产品定价交换了意见;2012年12月,国品黔茶北京店开业。

  “国品黔茶走出去这几年,不仅在渠道建设上为黔茶出山走出了一条路,也从市场上得到了最前沿的反馈。”贵州茶叶最缺乏的是什么?汪健认为是商品属性,目前贵州的茶叶产品更多的被赋予礼品的属性,要走出贵州,走向全国,必须要把商品属性摆在第一位。值得欣慰的是,很多大的茶企已经开始有意识的调整公司的产品线和价格线,根据市场的需求开发新的产品。

  开发符合市场的新产品也就意味着产业的升级,汪健认为2012年贵州茶产业的关键词正是升级。渠道建设、产品线、服务意识都在升级,“我们要与市场找到对接点,以千变应万变。”

  作为黔茶出山的开拓者,汪健在国品黔茶的平台上,集合了一大批企业,集中了一大批地方公共品牌,用市场的属性去包装黔茶、营销黔茶。

  聚福轩董事长丁超英:把思想和细节融合的巾帼企业家

 “奉献心中一杯好茶!”这是聚福轩茶业有限公司每个员工心中的信念,丁超英作为聚福轩茶业的老总,更是把这句话时刻牢记在心。

  2012年,丁超英很忙。

  在7月13日的贵州绿茶博览会上,聚福轩以黔茶库“百家连锁”创业加盟连锁的新概念高调推广,正式启动了黔茶库“百家连锁”创业加盟。一个30到50平米的黔茶库,要包含贵州五大名茶,将近60品种,这说起来容易,做起来却异常艰辛。

  聚福轩在这一年里不仅设计出了60多个种类各异的产品包装,而且每一款新产品的包装设计都已形成系列,从快消品到条装茶,再到礼盒装,每一个产品丁超英都要亲自把关。同时聚福轩还对黔茶库店面设计和包装设计进行了第二轮升级,这同样花费了大量的时间和精力。

  董事长的记忆力惊人,这是聚福轩公司员工的共同感受。她手下的员工经常会被她问的问题难住,因为那可能只是很久以前的一个小事情。

  丁超英是一个对细节非常关注的人,在产品包装里,丁超英提出要放置一张写有产品介绍、产品特征、冲泡方法的书签。同时,给购买茶叶的消费者免费赠送所买茶叶的冲泡展示光碟。她还要求定期对加盟商和内部员工进行培训,编订加盟商须知手册,这些看似微小却又让人感动的细节,成为黔茶库的魅力光圈。丁超英要用最细微的服务为黔茶库走出贵州,积累经验。

  同时,丁超英也是一个思维超前的人,员工们经常被她的新想法折服。甲秀茶艺、尚香茶馆、精品茶生活体验馆、茶悦瑜伽、心茶之旅、聚福庄园,这些充满创意的项目都是丁超英思维的产物。

  她常和员工说,视野要宽,做事要细。思维超前与脚踏实地在丁超英的身上表现的如此和谐。2013年3月份,黔茶库中标的贵阳新机场航站楼内场两个店面将同期开业,北京38家战略合作店面也将亮相。“做民生茶,开百姓店。”丁超英的黔茶库正稳步的前进,从贵州走向全国。

  太升茶城董事长杨再英:一个视野独特的营销者

  说起杨再英,贵州茶界可能无人不晓,她掌控着贵州最大的茶叶专营市场,每天都有大批量的贵州茶叶从这里走出去。

  从2000年的20多家商户,到如今的两百家商户;从单纯的贵州绿茶到茶具、红茶、绿茶、铁观音争相亮相;从过去提供铺面到如今全方位的贴心服务;杨再英的2012年,把她的事业推向另一个高峰。

  2012年,太升茶城承办了万人品茗活动,组织市场商户参加了多项茶事活动,得到商户们的一致好评。12月,太升商会在太升旗下的五金机电市场举行品茗活动,每天提供免费的展位给五家茶叶经销商,五金机电市场人流量大,外来客商很多,对茶叶经销商来说是一个难得的机会。

  今年,杨再英带领太升商会给经营户做担保,贷款上千万元,这大大解决了很多经营户的燃眉之急。这是太升商会对会员服务的升级,同时商会还为经营户提供户口迁移、小孩上学等后期服务。

  2012年,杨再英把眼光从实体店投向了电子商务,由太升地产投资兴建的金港国际信息港在龙洞堡开工,其中包括了天地名品城和电子商务交易中心。贵州天地名品城,将依托电子商务系统,打造汇集全省名优农特产品一站式供销平台,以馆院式的展销形式,对外推广贵州特色品牌,为贵州农业和农特产品的发展提供平台,帮助各地中小农产品生产企业实现快速发展,扶持农户快速增收致富。

  春秋茶业财务总监牟小玲:把创新看做生命的领航者

  贵阳春秋茶业以技术创新誉满贵州茶界,2012年,春秋着重于新产品春秋红宝石与春秋一品香的研发。2013年,春秋茶业将对市场和产品重新定位,重点推出红宝石、雀舌报春、一品香系列产品。

  牟小玲是春秋茶业的财务总监。这是一个出生在茶叶世家的孩子,父亲牟应书是贵州茶界的泰斗。她打小在被茶叶熏陶的环境下生活,对茶叶有很深的情感。每次父亲和哥哥开发出新的茶叶产品,他们全家都会聚在一起品饮,讨论茶叶的冲泡方法和品质特征。慢慢的,牟小玲也成为茶叶审评、茶叶加工的高手。

  认识牟小玲的人,都亲切的叫她二姐。她总是谦虚的对别人说她对茶叶是一知半解,但是只要坐下来,泡一杯茶,她可以一刻不停的论茶。从茶叶栽培,到茶叶加工,再到茶叶冲泡,她都是充满了新的想法。

  仿佛是血液里携带着茶叶创新的基因,牟小玲把创新看着是企业的生命。技术创新是每一个春秋人恪守的理念。牟小玲始终认为,有生命力的产品,一定是具有创新精神的,具有特色的产品,跟在别人后面做产品,只会永远落后。

  每一次和牟小玲论茶,都能感受到她对整个贵州茶产业的关心,她说这来自于父亲的传承。父亲在贵州很多茶区做过技术顾问,开发出许多新的茶叶产品,让贵州茶产业受益匪浅。春秋虽然是一个企业,但比起企业的利润,贵州茶产业的健康发展对他们来说更加重要。

  2012年12月,牟小玲去了迪拜,参加迪拜的产品交易会,虽然是一个年近六旬的茶人,但她的思想依然年轻,依然活跃。

  栗香茶业公司董事长谭书德:用心做黔茶的“香气专家”

  2012年11月17日,凭借南方周末和东方卫视联合主办的中国梦践行者致敬盛典,作为黔茶典范之一的栗香茶业的茶香,醉溢在上海滩那个名流如潮的盛典现场的每个角落,从茶香背后,贵州湄潭栗香茶业公司及其总经理谭书德,再次出现在公众面前。

  这个由退伍军人凭借1500元打造的黔茶战舰,从当初的游击战发展至今天的正规王牌战斗序列,给黔茶界乃至国内茶业界都带来了深刻的印象。作为2011年年度十大茶业经济人物,组委会曾这样评价谭书德,他是一个兵,所以他有钢铁般的意志,四年军旅生活,照亮了他十年的企业之路,“引领黔茶走向香气时代”,他一直在努力。

  谭书德与他的栗香茶业公司,在经历了2011年的辉煌后,在2012年也在马不停蹄地奔跑着,正以箭一样的速度向外诠释着“贵州绿茶·秀甲天下”的含义,正如南方周末副总编杨昌玉那样:“鉴于‘贵州绿茶·秀甲天下’,这两年的主题推广和影响力,特别甄选谭书德的栗香茶业的产品,以展示贵州绿茶的新魅力和新气质。”

  正如外界所评价的那样,谭书德和他的栗香茶业公司,正在通过高端活动等一系列营销手段拓展企业的影响力外,更重要的是,作为一个国家级龙头企业,有责任率先去推广和宣传黔茶的独特价值,2012年栗香茶业在奋斗,未来的谭书德和他的栗香公司,也将一如既往迈向辉煌。

  凤冈仙人岭锌硒茶业董事长孙德礼:敢为人之不敢为的老茶人

  一直被誉为是贵州省遵义凤冈茶叶产业先行者的孙德礼,在西部茶海里弄潮20多年,而在2012年这一年,他是最忙的,忙着在全国各地开专卖店,走一条黔茶人独有的大胆助推黔茶出山的营销之路。

  2011年,孙德礼被评为贵州年度十大茶业经济人物,组委会对他的评价是,从种茶到卖茶,从开茶庄到打造茶旅一体化,他卖的不仅是茶叶,还卖了风景和文化,并以政协委员的名义,助推打造了百万亩中国西部茶海战略决策的出台。

  是的,从助推百万亩中国西部茶海战略决策的出台,到这两年独辟少有人敢走的大开专卖店的营销之旅,孙德礼当之无愧地成为2012年黔茶领域最忙的人,不管收获如何,孙德礼的付出有目共睹,也引起了黔茶乃至国内同行们的高度关注。

  深圳、北京、上海、山东……每个地方都能看到孙德礼旗下仙人岭锌硒茶业的影子,这是黔茶对外界又一强烈的冲击元素。贵州仙人岭锌硒茶业在全国各地有数十个专卖门店,更有年销售额超过数千万元的茶叶销售网络,让孙德礼成功跻身于2012年黔茶贡献最大这一群体中。

  陆圣康源董事长唐弟康:一个影响美国标准的先行者

  唐弟康这三个字,基本上等同于黔茶茶多酚,其在茶多酚领域的开发与贡献,让他近两年一直活跃在黔茶领域。

  2011年,唐弟康被评选为年度十大茶业经济人物,这个当过教师、当过水泥厂厂长,并在美国进修过的湄潭人,自从2005年开始从事茶多酚深加工以来,其对黔茶的贡献正逐步征服业界。

  2011年十大茶业经济年度人物组委会给唐弟康的评语是:“他延长茶叶产业链,引来了国际关注,将茶多酚推向国际平台,造福人类健康”。其中提及的国际关注,是指唐弟康旗下的湄潭陆圣康源科技开发有限公司生产的茶多酚产品,不仅通过美国药典会近两年的检测,在被该检测机构认为其品质超过了美国药典会(USP)标准后,美国药典会于是所幸将遵义陆圣康源公司生产的茶多酚标样作为世界茶多酚标准。

  唐弟康与其湄潭陆圣康源科技开发有限公司对美国茶多酚标准作出了巨大贡献,不仅填补了茶多酚国际标准空白,更重要的是让黔茶在国际舞台上再次闪亮。2012年这一年,唐弟康与遵义陆圣康源科技开发公司,在2011年荣获年度经济人物的起点上,引领着黔茶深加工这一深度产业链条,在黔茶迈向千亿产值的版图上,逐个印上了唐弟康与陆圣康源科技的符号。

  青蓝紫富硒茶业总经理曹以杰:倡导积极健康生活方式者

  6000亩茶园、精心打造的开阳云山茶海,是曹以杰与黔茶交汇的两大符号,在黔茶边缘产业开发方面,曹以杰无疑成为排头兵之一。

  避暑、观茶海、品新茶,曹以杰与其贵州青蓝紫富硒茶业有限公司用茶文化体验的方式,不仅经营着一种黔茶下游产业实体,更向世人推广着一种健康向上的原生态绿色生活方式。

  在2012年,曹以杰在接受媒体采访时曾说,开阳云山茶海平均每天大约有150名客人上山,每天收入达万元,从提倡健康向上的生活方式,到开发出了一条绿色低碳而又极具市场开发潜力的黔茶营销模式,曹以杰成为了贵阳市茶产业众多发展的典型之一。

  曹以杰对黔茶产业发展的领悟和践行,给贵阳市产业主管部门提供了一个很好的参考样本。为此,曹以杰和贵州青蓝紫富硒茶业有限公司也一度成为贵阳市即将培育带动能力强、有竞争力、优势突出的龙头企业。

  开阳云山茶海模式的运作,正在诠释着黔茶并非单一农产品这一业界公认的命题,贵州青蓝紫富硒茶业有限公司和开阳云山茶海,正是通过开发茶文化,将黔茶与餐饮、书画、休闲、旅游等生活元素相融合的具体典范。

  无独有偶,贵阳市也出台了相关政策,将在开阳、花溪规划建设集生产、加工、文化、休闲、旅游为一体的茶体验馆,在云岩、南明、观山湖区规划建设茶馆一条街,并沿二环四路、环城高速、花溪大道等多条主通道,以绿化、次生林改造等项目为载体,规划建设茶观光园、观光带、观光点,以此提升贵阳的环城绿化的质量和森林城市形象,推进茶园生态游、文化游,这是曹以杰似的发散思维,这也给曹以杰提供了无限的发展空间,未来的茶文化体验也会在曹以杰的具体探索中,渐成气候。

  贵州通和茶叶总经理王兴华:打通黔茶出山“咽喉”

  12月12日,贵州通和茶叶有限公司“兰韵奢香”形象店正式开业。开业庆典上,贵州名茶城负责人王兴华向外宣告,威清路名茶城将作为贵阳市第三大茶叶市场,致力于拉动、活跃、促进贵州茶叶的市场流通。

  流通,这将是黔茶大发展大繁荣的又一增长点,王兴华与他的团队倾力打造的“中茶港”项目,王兴华和他的贵州通和茶叶有限公司也正朝着这一目标奋力向前。

  “中茶港”项目将集配送、包装、展示、交易、仓储、信息、金融、邮电、商务服务于一体的黔茶流通“咽喉”做的更出色。

  益州贡茶董事长王飞:带领当地茶农致富的“种茶标兵”

  随着石阡苔茶在外界的名扬,被当地人誉为“种茶标兵”的王飞,与他的石阡县益州贡茶有限公司,逐渐在黔茶业界亮相并站稳脚跟。

  从黔茶门外汉,到一步一个脚印打造属于自己的茶叶王国,王飞一直在努力着,从学习中一点一滴积累,到筹集3万元资金改造茶园老品种,到补植、新植推广“福鼎大白茶”、“龙井43号”等新优品种,王飞都一一用实际行动讲述着黔茶优良品质中的无公害、有机安全等茶业故事。

  从初试身手,到现在成功培育500亩无公害茶叶基地,并引导当地及周边农户种植生态茶园近7000亩,企业固定资产超过2000多万元,王飞在黔茶创业篇章上,带领着众多当地茶人一起从致富,走向与茶共舞、与黔茶结缘的世界中来。

  从大胆试水到成功创立自己的品牌,再到带领当地茶人一起走入黔茶纵深产业链,王飞这个石阡县出色的茶叶叙事者,相信在未来将会带领石阡县更多的茶人,谱写出更多令人耳目一新的黔茶故事。

  贵山茶业董事长王实:致力打造黔茶的“万科神话”

  此王实,非彼王石。

  作为瓮安县一家集茶叶种植、加工和销售一体化民营性质企业负责人,王实没有房地产界叱咤风云的那个王石的辉煌,不过瓮安县的茶叶世界中,贵山茶叶公司的王实,正在全力打造着属于瓮安和他本人的“万科茶梦”。

  好山好水出好茶,瓮安海拔较高,境内山峦起伏云遮雾绕,降水充沛雨热同季,土壤肥沃宜茶树生长,这一地势和气候资源优势,成就了瓮安茶业规划的基础,王实和他的贵山茶业公司,也因此获得了开疆辟土的战场。

  瓮安绿茶以嫩绿清香、鲜醇爽口、汤绿明亮、经久耐泡、回味悠长而普受青睐,王实和其贵山茶业公司的正是看中了这一优势,并以此在黔茶领域开始了其征程,并将以此逐鹿中原,向国内茶业市场迈进。

  扩建厂房、升级包装、开拓市场……相信经历了2012年的王实,将会与其贵山茶业更加坚定去打造黔茶的“万科神话”。

  水城茶叶发展公司总经理沈建黔:第一个任县级茶叶协会会长的企业家

  2011年,水城县茶叶协会成立,这意味着水城县的茶产业,在乱军作战中有了统一指挥的领导者,尽管茶叶不是水城的支柱产业,不过当地政府对茶叶的支持力度也正在逐年加大。

  作为水城县茶叶发展公司总经理的沈建黔,出任首届茶叶协会的会长。水城县茶产业发展的最大的成就,当属36家种茶大户、茶叶加工企业及茶叶营销大户达成了一个难能可贵的共识,即水城茶叶企业将统一使用“水城春”品牌标识,共同做大做强茶产业水城县公共茶叶品牌因此初现雏形。

  水城县的茶叶品质好,价格低廉,每年都吸引了大量外地茶商前来收购并“贴牌”高价向外销售。作为会长,也作为水城茶人的沈建黔,自然心有不甘,沈建黔为此立志要带领水城县茶叶协会,将水城品牌统一,质量标准统一、包装统一、价格统一、推广统一的形式整合全县茶叶资源“抱团”出山,为此,沈建黔和他的水城县茶叶发展公司正在朝着这一目标努力着。

  作为水城县的“七大重点农业产业”,水城县的3万亩茶叶基地,相对其他茶区来说还处在产业起步阶段,沈建黔和他的水城县茶叶发展公司,也在跟随着水城茶叶的起步同步迈开了步子。水城计划未来5年建成13万亩以上高产优质茶叶基地,形成近5亿元的茶产业产值,这意味着沈建黔与水城县茶叶协会,以及他的水城县茶业发展公司,将不能做任何停顿,必须从创业中出发,在出发中成长,相信未来,水城县的茶叶和沈建黔的茶叶发展公司,也将在黔茶领域中大旗招展、独树一方茶叶诸侯形象。

  结束语:在贵州茶叶界,值得大书特书的茶人很多,在助推黔茶出山的茶企中,也有很多企业在过去的一年对黔茶做出了很大的贡献。过去的一年,黔茶承载着各方的期待,经历了市场的洗礼,获得新的蜕变。黔茶正以既定甚至超出发展预期的速度,向未来千亿茶叶产值的蓝图迈进,在这一过程中,众多的茶人和茶企,不管是黔茶热门还是黑马、不论规模大小,都在默默地发挥着各自的能量,从这些散发出来的热量中,形成巨大的黔茶凝聚力,将黔茶再次推向了更高更好的发展阶段。

  2012年,感谢您们,可爱的茶人!

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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