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雷山县采取6大措施大力发展茶叶产业

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年12月2日 打印本页

    

雷山县采取6大措施大力发展茶叶产业

近日,中共雷山县委、雷山县人民政府专门制定了雷山县茶叶产业发展规划,规划指出到“十二五”期末,发展优质茶园面积达到18万亩以上,实现茶叶产量3500吨,茶叶产品产值4。2亿元,占农业总产值的67。5%,茶业综合总产值8亿元,占全县生产总值的22%以上,把雷山建成“中国高品质绿茶生产基地和国际绿茶出口基地”、“全省名优茶大县”和“全州茶叶交易集散地”。

  雷山县自然资源丰富秀丽,气候温和,雨量充沛,是茶树生长的最佳环境。雷山茶叶生产历史久远,早在明清时代就盛名远播。近年来,在县委、县政府的带领下,雷山人民发展茶产业的信心空前高涨,迎来了历史发展的黄金时期。2011年,全县茶园面积达到了8万亩,可采摘面积4。22万亩。2008年被列为贵州省茶叶发展重点县,2011年被列为全国重点产茶县。

  据了解,为达到“十二五”18万亩的目标,雷山将采取以下几方面的措施,大力发展茶产业。

  一是巩固、扩大现有面积,力争每年新增茶叶基地2万亩以上,同时,加强管理,充分发挥现有茶园的经济作用;二是发展精品,带动名优茶,发挥茶业经济优势;三是保护茶园生态环境,大力发展无公害茶和有益身体健康的茶叶饮品;四是进一步规范市场秩序;五是进一步深化改革,通过股份、兼并、租赁、收购等多种形式,造就更多的承包大户,注入科技含量,发挥茶业优势,走规模经营、集约化经营的路子;六是进一步加大政策扶持,着力招商引资,积极创造“双赢”新模式。

霍山县启动茶产业现代农业项目

近日,2012茶产业现代农业项目在霍山县各重点乡镇全面启动实施。

  为了确保今年项目的高标准实施,前期霍山县委、县政府专门组织召开了项目实施动员会,并赴湖北英山等地参观考察。县财政局、县茶业办等单位多次深入重点茶叶乡镇,落实项目区域,制订项目规划。同时,抽调人员组成4个工作组,分别联系大化坪、上土市、诸佛庵、东西溪4个片,确保联系协调到位、技术指导到位、跟踪服务到位、质量督查到位。

  今年,霍山县将新发展高标准良种茶园3000亩,其中大化坪片1500亩、上土市片500亩、诸佛庵片600亩、东西溪片400亩;新扦插良种苗100亩。截至11月26日,该县已完成整地1600余亩,占总任务的50%以上;完成良种繁育扦插60余亩,占总任务的60%以上。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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