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广州茶博会首次设立专业观众日

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年11月23日 打印本页

    

广州茶博会首次设立专业观众日

今年中国茶叶产量有望突破170万吨,再创历史新高。“全球茶叶第一展”-2012中国(广州)国际茶叶博览会22日开幕,本届广州茶博会会期为5天并首设专业观众日,以有效促进交易。

  据广东省茶叶协会秘书长张黎明介绍,2012年春,由于受前期不利天气影响,早春茶生产受到一定影响,出现小幅减产,但从3月底开始,全国大部分茶区迅速回暖,有利于茶叶生产,使春茶产量迅速提高,后期春茶的增产弥补了前期产量下降,2012年中国茶叶产量将继续创新高,预计突破170万吨大关。与此同时,绿茶优势将进一步下降,红茶、黑茶等茶类将引领茶叶生产、消费新亮点;内销市场量增价平。

  张黎明称,广东省茶园面积稳定在60万亩左右,茶叶产量稳步上升。目前,在广东市场,本土茶和外省茶约各占50%左右。特别是近年红茶兴起,令到英德红茶、粤西地区引种的台湾金萱红茶等广东特色红茶越来越受消费者喜爱。

  2012广州茶博会今日盛大开幕,本届广州茶博会由原来的4天延长至5天,首日为“专业观众日”,现场专业采购商络绎不绝,边饮边谈,气氛很是融洽。

  据了解,本届茶博会展览面积超过50000平方米,设中华品牌馆、国际名茶馆、经典普洱馆、茶具文化馆和百家争茗馆五大专业展馆。来自中国内地20多个省市、港澳台地区及斯里兰卡、越南、马来西亚、韩国等10多国家和地区共600多家企业参展,汇聚6大茶类上万品种,包括斯里兰卡锡兰红茶、越南红茶、韩国绿茶、马来西亚老茶等国内外名茶悉数到场。还有茶家具、茶机械、包装等,应有尽有,涉及整个茶行业。

  资料显示,2011年,中国茶园总面积达到2112.5千公顷,总产量达到162万吨。

桃源茶叶产业应谋求综合发展之路

“桃源大叶茶之苦,不在于无好品牌,而是缺旗舰品牌。”本报近日报道《桃源大叶茶成安化黑茶“幕后英雄”》之后,面对各方对桃源做强大叶茶品牌方面的质疑,桃源县副县长张志红无奈地对记者说。

  张志红告诉记者,桃源种植大叶茶历史悠久,文化底蕴浓厚。近年来,为加快大叶茶的发展,政府先后投资2亿元用于茶叶的种植和基础建设。目前,大叶茶种植面积已达到了9万亩。自主品牌野茶王、古洞春等远销东北等地,但由于企业各自为战,不能形成拳头效应。 “目前,我们大叶茶面临最大的问题是缺乏大品牌。”不仅如此,桃源大叶茶品种也比较单一,深加工层次不高,目前主要发展的是绿茶市场。

  张志红介绍,虽然当地政府为茶场作了很大的投入,但是当地茶商发展茶叶产业的热情并不高,热衷于维持现状,并无长远的产业发展规划。记者还了解到,桃源县现有茶园收入,还不如到茶园旅游的旅游收益。

  谈到桃源大叶茶未来的发展,张志红说,今后,桃源大叶茶将走系列发展的路子。“做绿茶的同时,也要把红茶、黑茶发展起来,桃源大叶茶今后的目标是要实现10个亿的产值,1个亿的税收。”

  11月19日,市供销社主任汪淑凡在看到文章后也约见记者,对桃源黑毛茶被安化作为黑茶原料收购、加工贴牌销售的现象发表了意见。

  汪淑凡说:“被外地收购加工贴牌销售的,并不仅仅是桃源县的黑毛茶。桃源的大叶茶春茶鲜叶芽头,有六成左右被岳阳收购,做成了"绿茶[招][商][加][盟]' target='_blank'>君山银针";汉寿县每年1000多吨茶叶,其中八成左右是黑毛茶,同样被安化收购贴牌销售。我市加工的珍眉茶,全部依靠江浙和福建的厂家贴牌出口,而且还要对方给订单才能批量生产。”

  桃源茶叶、常德茶叶之所以被外地当做原料收购,主要原因是本地龙头企业的规模较小,带动能力不强。发展茶叶产业是一个系统工程,需要茶农、专业合作社、加工厂家和政府部门形成合力。借鉴益阳市、普洱市、安溪县、五峰县等地的经验,把常德茶叶产业做大做强,政府要起主导作用,现阶段至少要有专业的协调主管部门协调茶叶发展工作。

  汪淑凡介绍,《益阳市茶叶产业十年发展规划(2007-2016)》提出,十年内投入资金36亿元,其中市级财政投入茶叶产业的资金为5.67亿元;前几年遵义市每年投向茶叶产业的资金为1000万元;安溪县为支持八马茶业公司等两家公司上市,一次性扶持250万元,支持企业的技术改造。由此可见,要扶持茶叶产业的发展,没有配套的资金扶持不行。

  桃源茶、常德茶如何奋起直追,做大做强,汪淑凡认为三点很重要。一要明确责任分工;二要有资金扶持;三要着力抓好营销等关键环节。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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